Kako kuhati karamelno sira: recepti

Caramel sira - to je zelo okusna sladica, ki se lahko brez težav je doma. Danes vam ponujamo nekaj zanimivih receptov za to jed.

Caramel sira brez peke

Izvirna sladica ima privlačen videz in dober okus. Zanj bomo vzeli naslednje izdelke:

• Kuhani kondenzirano mleko - 300 g
• Želatina - eno in pol žlice.
• Skuta - 750
• Orehi - 40 g
• Voda - pet žlic.
• Maslo - 160 g
• Kolačev piškotki - 250 g

Kako kuhati caramel sira? Sladica recept, si oglejte spodaj:

• Smash piškotke in ga v skledo hrano procesor. Dodaj v njej orehe in chop izdelkov na stanje zelo finih drobtin.
• Zmešajte predhodne oblike s stopljenim maslom.
• Pokrijte dno split kalup z pergamentu in kraj naše "testo". Ram čipov in tvorita obroč.
• Kraj obliko z bazo v hladilnik za pol ure.
• Nalijemo želatino z vodo in ga pustimo počivati pol ure.
• Poveži kondenzirano mleko z sveži sir in premešamo. To je mogoče storiti z uporabo istega sekljalnik.
• Ko želatina nabreknejo, ga segrejemo v mikrovalovni pečici in počakajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Poveži končnega produkta z dvema žlicama mas skuto.
• Nato zmešamo želatino s karamelno polnjenja. Nalijemo dobljene mase v kalup in zgladi.

Postavite sira v hladilnik za tri ure.

Caramel sira. Recept s fotografijo

Okusna sladica je lahko pripravljen za vsako družinsko praznovanje ali pa samo za večerno čaj. V tem času, bomo morali naslednje izdelke:

• 250 gramov piškotov.
• 50 gramov mandljev.
• 100 gramov stopljenim maslom.
• 500 gramov rikkoty.
• 250 g Mascarpone.
• 130 gramov težka smetane.
• Štiri piščanec jajca.
• 200 gramov rjavega sladkorja.
• Polovica vanilije stroka.
• Dve žlici javorjevega sirupa.
• Ščepec soli.

Za pripravo karamelno omako, naj:

• 125 ml smetane.
• 30 gramov masla.
• 80 gramov rjavega sladkorja.
• Malo soli.

Za nadev, bomo potrebovali:

• 30 g kreme.
• Tri žlice sladkorja v prahu.
• Vanilijev sladkor po okusu.

Karamel sira brez sira pripravimo, kot je opisano spodaj.

recept

• Crush piškotke v drobtine z mešalnikom, nato pa ga povezati z mletimi mandlji.
• Zmešamo proizvode iz masla.
• Postavite v obliki peko pergamenta, in nato osnova za sladico talnih piškotkov in mandlji. Pritisnite "test" na dnu in postaviti odbijače.
• Daj obrazec v zamrzovalnik za pol ure.
• V veliki skledi zmešajte sveži sir in mešalnik.
• Ko masa postane bujno, dodamo, da je rjavi sladkor in še enkrat premešamo.
• Beat z mešalnikom štiri jajca in jih postopoma vstop v nadev.
• Dodamo sol, vanilija semena in javorjev sirup.
• Temeljito zmešajte vse izdelke in postavite polnjenje na dnu.
• Postavite sladico v ogreti pečici 90 minut. Ko je sira ohladi, ga postavite v hladilnik za tri ure (lahko na noč).
• Za pripravo karamelno omako, vlijemo kremo v ponev in jih dodajte maslo. Dodamo rjavi sladkor in sol. Kuhamo omako po vre približno sedem minut. Ko postane dovolj gosta, odstranite posodo z ognja in ohladimo.
• Nato pripravimo nadev. Če želite to narediti, bič smetano z vanilijevim sladkorjem in sladkorjem v prahu. Postavite končni izdelek na sira.

Pour ohlajeno karamelne sladice in jih okrasite, kot želite.

Domač sir torto brez peke

Skuta sladica bo dal svoj poseben okus, da bodo vaši gostje bodo cenili. Kateri izdelki bodo morali ta čas? Seznam si oglejte tukaj:

• Piškoti - 250 g
• Maslo - 150 g
• Cream - pol žlico.
• Želatina - pol žlica.
• Skuta vsako blagovno znamko - 750
• Rjavi sladkor - 200 g
• Kondenzirano mleko - ena banka.
• Mandlji za dekoracijo.

Caramel sira "Home", ki je pripravljena na naslednji način:

• Drobno sesekljajte piškote mešalnik in ga zmešamo z maslom (110 gramov).
• Postavite podstavek v obliki položenega papirjem za peko, slepe odbijači.
• Zapri struktura oklepajo obrazec za film in postavite v hladilnik za 30 minut.
• Namočimo želatino v kremo.
• Svež sir metlico s sladkorjem (150 g), dokler enotna.
• Daj v lonec kondenziranega mleka, preostali sladkor in 40 g masla. Postavite posodo na majhnem ognju in mešamo njeno vsebino. Caramel kuhamo še pet minut po vre.
• Povežite nadev z želatino in nato dodamo, da je karamelo. Zmešajte izdelkov v dveh gibanj, tako da ne postane homogena masa.
• Dal polnjenje na dnu in odstranite naslednjo sladico v hladilniku.

Nekaj ur kasneje okrasimo sira z mandlji in postrezite.

Sira s karamelnim "nežnosti"

Če želite presenetiti svoje ljubljene, se prepričajte, da bodite pozorni na tem receptu. Karamela sira z peciva ni preveč težko narediti, vendar je rezultat vam bo prinesla zasluženo pohvale gostov in sorodnikov.

Za osnove, naj:

• 120 gramov piškotov iz sladkorja.
• 60 gramov masla.

Izdelki za polnjenje:

• 600 gramov kreme skuto.
• 150 gramov sladkorja.
• Čajno žličko vanilije bistvo.
• Tri piščanec jajca.
• 100 gramov maščobe kisle smetane.

Pripravili bomo karamelni sladkor iz:

• Piščančja jajca.
• 300 gramov kuhanega kondenziranega mleka.

Kako kuhati okusno in občutljivo caramel sira? Preberite več o tem na.

recept

• Daj piškotke v skledo mešalnikom in sesekljamo.
• Vmešajte drobtine z maslom in ga znova na dnu kalupa. Trdno pritisnite "test" na dnu (tokrat robovi ne delamo).
• Pečemo podlage v pečici pri 160 stopinjah. Celoten postopek traja približno deset minut.
• Sir in sladkor zmešajte metlico. Postopoma začne jim kislo smetano, jajca in vanilijo.
• Zmešajte kondenzirano mleko z jajcem do uniformi.
• Put na podlagi nadeva sira. Ležala je na vrhu karamele in uporabo zobotrebci storiti razvez.

Postavite obrazec s sira v pečico in nastavite skledo z vodo pod njim. Pripravimo sladica ni več uro, nato ohladimo na sobno temperaturo. Put obliko z sira za nekaj ur v hladilniku, nato pa se uporabljajo za mizo sladico.

Sira z jabolki in karamelo

Prvotni sladica z nenavadnim okusom bo osvojiti srca svojo družino. Pripravimo naslednje sestavine za njegovo pripravo:

• Kolačev - 400 gramov.
• Maslo - 150 gramov na dnu, polnjenje v 100 grama in 60 grami za karamelno omako.
• Orehi - 60 gramov.
• Zelena jabolka so srednje velikosti - en kilogram.
• Sladkor - 160 gramov jabolčna polnjenje sira 150 gramov in 200 gramov karamela.
• Krema - 150 gramov za polnjenje, 200 gramov karamela.
• Sveži sir - 300 gramov.
• Dve jajci.
• Kislo smetano - 300 gramov.

recept

Za začetek, da karamelno omako:

• Zmešajte v veliko ponev sladkor in olje, postopoma prinaša mešanico, da zavre.
• Dodaj jabolka s posodo, ki mora biti predhodno olupimo in narežemo na majhne rezine.
• Ko se odvečna tekočina izhlapi, vlijemo v smetane in premešamo.

Pripravljena omaka ohladi na sobno temperaturo. Po tem, uživate kuhanje osnove:

• Zmeljemo matice v multipraktiku in piškotki.
• Zmešamo drobtine z mehkim maslom.

Pour "testo" v obliki kalupa iz svojega dna in policah. Bomo nadaljevali s pripravo nadeva:

• Združite sveži sir in sladkor.
• Dodajte enega jajca naenkrat, in nato vnesite kislo smetano.
• Temeljito premešamo izdelke.

Prenos sladico:

• Daj jabolčni nadev v obliki na dnu in zgladi površino.
• Nad njim distribucijo skuto.

Pečemo sladica v vodni kopeli 40 minut. Ko je sira pripravljena, jo in mesto ohladi v hladilniku čez noč. Pripravite karamelni sladkor iz sladkorja, masla in smetane. Nežno pokrivanje njen obraz sladico.