Pizza z gamberi

Ste že kdaj pomislili, kaj jedi izumil človeštvo najstarejši? Mimogrede, v teh jedi in pice velja! Serviranje hrane na kose kruha, ki ga stari Rimljani izumili.

Pizza je univerzalna, da se lahko krmijo kot prigrizek ali pa kot glavno jed. Domač pizza - preprosto okusno! Po polnjenju se lahko zelo razlikuje od vseh udeležencev, ki bi lahko prišel praznik za dušo.

Ena izmed najbolj zanimivih možnosti - pizza z kozice. Recept tega pico prišel iz Sredozemlja. Konec koncev, pice je prišla iz Italije, kjer se morski sadeži, ki se uporablja pri kuhanju zelo pogosto.

Če kuhamo pico, "in iz" no-polici komponent kupljenih vnaprej, je koristno, da se spomni , kako narediti pizza testo: zmešamo 350 g moke s 50 ml olivnega olja, razredčene s kozarcem vode, dodamo pol žličke soli in sladkorja in, seveda, kvas. Testo mora stati na toplem (običajno dovolj ur, da se je povečalo). Mimogrede, lahko testo korak in začimbe.

Osnova za pizzo vedno zamazan s paradižnikovo omako, in končno, najbolj zanimivo - to je za pico!
Tudi tukaj lahko dajo prosto pot ustvarjalnosti, tu so tri zelo preproste načine za kuhanje čudovito jed, imenovano "pizza z kozice":
možnost 1
Za polnjenje 20 izrabiti kuhani in brez lupin kozic, 200 g trdega sira (na primer "mozzarella"), 50 g kaprami. Idealno tukaj sardoni ali školjke, morski sadeži, ker med njimi se lahko kombinira odlično.

Pizza z kozice lahko okrašena s koprom, in če ne živijo na njem, lahko dodate in tradicionalna italijanska začimb - baziliko. Sol, mimogrede, se lahko uporablja tudi kot ohraniti čar sredozemske kuhinje: kupiti pico za morske soli!

možnost 2

Take 100 g posušenih paradižnikov, 100 g sira, 250 g kozic, drobno poshinkovat
zelena čebula in rezina ananasa. V tej izvedbi, je priporočljivo, da ne uporabljajo trdega sira, kot je običajno v pico in mehko "mascarpone". Upoštevajte pa, da samo po sebi je kombinacija kozic z sveži sir precej neokusna, zato je priporočljivo uporabiti ostrega paradižnikove omake in veliko popra. Pizza z gamberi in ananasovega presenečenje vas s svojim nenavadnim okusom, vendar ne razočara!
možnost 3

Vzemi 200 gramov kozic, 1 rdeč čili (je treba očistiti semen in narežemo), fino poshinkovat zelena čebula (do čebule noto bo uvedena disonanca, čebula za to različico ne potrebujejo veliko za bi veliko pico dovolj za tri perja), pol olupljen in sesekljane kumare, 1 apno in 75 g "raketa" zelena solata.

Kuhanje v tem vrstnem redu: podlaga za pico pokapajte z olivnim oljem in hitro pečemo še svež, medtem, premešamo kozice z zelenjavo in apna lupina, dal polnjenje na dnu in vrhu s solato.

Splošna priporočila za pico:

- pečice treba segrejemo na temperaturo 200 do 250 stopinj;

- pečemo pico za 15-20 minut;

Pizza z kozice pripravljen!

Pizza je bil z gamberi, ponavadi na velikem lesenem krožniku, pre-narezan. Upoštevajte, da če je pizza zelo vroče, bo rezilo potegnite se sir ne raztopi. Zmanjšati kos pice in dobili lepo urejeno, dobili poseben nož z okroglim rezilom.

Če ste pizza je služil kot glavno jed, jed, ki je lahko piščančje peruti, ostre čips ali polnjene paprike.

Od pijače najbolj vroči pizza sadnega soka (kateri koli), ledeni čaj z ledom, temno ali svetlo pivo (mimogrede, ena izmed redkih priložnosti, ko pivo lahko toplo - to je primer, ko se uporabljajo hladno pico). Seveda, dovoljene in najbolj ugodne možnosti - tako da je čisto možno, da poplaknemo pico in sodo ali navadno vodo.