Piščančja špinača: metode priprave in njihovi podrobni opisi

Prehranska piščanec gre tudi z zelenjavo in sveže zelenjave. Ta okoliščina omogoča uporabo teh proizvodov, skupaj s pripravo različnih jedi. Na primer, piščanec s špinačo deluje kot okusno solato, aromatizirano vroče in sočno malico. Gospodinja je odločiti, kateri od teh jedi ona želi kuhati.

Recept iz Julia Vysotsky

Slavni ruski voditelj dejal, da je piščanec s špinačo - to je velika možnost okusen obrok. Najlažji način, da jo kuhamo v pečici. Za to potrebujemo naslednje sestavine:

• dva piščančje meso prsi (brez kože);
• pol limone;
• 200 g sveže špinače;
• 1-2 g poper;
• 25 g "parmezan" sir;
• 5 g masla;
• kup peteršilja;
• 35 g oljčnega olja;
• pol čajne žličke morske soli.

Priprava piščanca s špinačo samo pol uro:

1. Preden prideš na delo, je treba ogrevati pečico na 170 stopinj.
2. Nato zmeljite peteršilj.
3. Od polovice limone iztisnite sok. To se bo izkazalo, približno 1 žličko.
4. Vtrite sir na fin Rende.
5. V ponvi z debelim spodnji toplote maslo in ga pošljite na špinačo, sesekljan svežih zelišč in limoninega soka. Izdelki premešamo in ogreje za 1 minuto.
6. Še toplo maso premik v skledo. Dodaj k njemu sir, sol in poper ter dobro premešamo. Polnjenje skoraj pripravljena.
7. Kosi mesa rahlo premagal off, in nato z ostrim nožem, da bi reze v njih.
8. Prostor za zapolnitev polnjenje in varno robove z zobotrebcem, da bi preprečil iztekanje.
9. Fry polnjene z piščančjih prsi na žaru pan minut do 5 na vsaki strani.
10. Po tem, jih pošljite za 20 minut v pečico.

Končni jed lahko neposredno širijo na plošče in služijo. Mimogrede, bo to piščanec še slajše, če med peko v pečici nastavite način "hidro".

prvotni fricassee

Pečen piščanec s špinačo - neke vrste obara, kjer zelena igra omako. Za pripravo te jedi boste potrebovali:

• 0,7 kg piščanca;
• 80 g moke;
• sol;
• 3 kocke zamrznjenega špinače;
• 100 g masla;
• TSP dišeče Provansalske zelišča.

Načelo pripravo obara, v resnici, je še vedno isto:

1. Meso sol, nato ga razvaljamo v moko zmesi Provence zelišč.
2. Fry na vseh straneh v ponvi na maslu. Na površini mora biti oblikovana občutljivo zlato rjav.
3. Oblika za postopek pečenje notranjosti olja.
4. Prenos na pripravljeno meso.
5. Taljenje špinača obara, nato pa še olja, ki je ostala v ponvi iz piščanca. Da masa ni bila zelo debela, je mogoče dodati malo vrele vode.
6. Omake, da dajo na vrhu mesa in obrazec pošljite neposredno v pečici približno 20 minut. Peka izvedemo pri temperaturi od 200 stopinj.

Velika okras za ta obara bo pire krompir ali kuhan riž.

aromatiziran juha

Zelo harmonično piščanec s špinačo v kremno juho. Jed Izkazalo se je, občutljivo, svetlobo pa dovolj krepko. Če jo kuhamo morate naslednje komponente:

• piščančje trup, ki tehtajo približno 1,7 kg;
• 4 krompir;
• čebula;
• 150 g slanine, in istega sveže špinače;
• sol;
• 3 drobnjak;
• 200 ml smetane;
• čajna žlička provansalskih zelišč in poper.

kuhanje tehnologije:

1. Sprva naj bi piščančje prekuhati.
2. Potem morate sekanje zelenjave. Če želite to narediti, narezana krompir na kocke in čebulo prosto sesulo. Moramo odtrga noge špinači in sesekljamo liste sami so precej velike.
3. Piščančje trup na narežemo na koščke. In fileji morajo biti ločeni od mesa nog.
4. Slanino narežemo na tanke rezine, kot je mogoče.
5. Toplota ponev olja in prepražimo čebulo slanine času 3 minute.
6. Dodaj rdečega mesa in oljčnega travo. Še naprej kuhamo še nekaj minut.
7. Vnesite krompir, solimo in prelijemo vso juho. Ko vre, kuhamo 15 minut, ne da bi zaprli posodo s pokrovom.
8. Dodaj belo meso (z zgornjim delom) in kuhamo še 5 minut.
9. V vrelo zmes dal špinačo in nariban česen.
10. Vnesite smetano in počakajte, dokler zmes ne pride do vrenja znova.

Po tem, lahko pan odstrani z ognja in pokrijemo s pokrovom. Juha naj bi vztrajal vsaj 5 minut.

Piščanec s špinačo nadevom

Piščančje meso - prehranski izdelek, ki je zelo koristen za človeško telo. To je popolnoma osveži in krepi imunski sistem. Ljubitelji izvirnih receptov, so prepričani, da uživajo piščanca v omaki s špinačo. Za njegovo pripravo boste potrebovali minimalni nabor izdelkov:

• 500 g mesa piščančje noge ;
• sol;
• 1 jajce;
• 2 drobnjak;
• pol paketi zamrznjene špinače;
• 50 g kisle smetane;
• poper in malo rastlinskega olja.

Postopek priprave hrane poteka v več korakih:

1. Meso pranje, suho in narežemo na koščke.
2. Česen sesekljan z nožem ali pa jo skozi medije.
3. Piščanec s soljo, potresemo s poprom, plašč s česnom in popecite z vseh strani, dokler pol kuhani stanju.
4. V tem času lahko storite litje. V ta namen je potrebno odmrzniti špinačo in nato dodamo jajce, kislo smetano, malo soli dobro in vse to premešamo.
5. Piščanec dal na ponev in prelijemo kuhano maso v pečici 20 minut pri temperaturi v mora biti približno 190 stopinj kabinet.

Pripravljena meso je lahko opremljen z vsemi okras ali jedo kot samostojno jed. Ljubitelji kremasto okusov lahko potresemo z naribanim sirom. Iz tega piščanca bo še okusnejša.

Piščanec s smetano

Pravi delo kulinarike se šteje, da je piščanec s špinačo in smetanovi omaki. Mehko, sočno in zelo flavorful, to jed lahko tudi okrasite mizo počitnice. Za njegovo pripravo, mora biti na voljo:

• na kilogram piščanca 70 g slanine;
• 70 g zamrznjenega špinače;
• 1 čebula;
• 200 ml stepanje smetane;
• 1 g popra in soli;
• Pol skodelice vode;
• 50 ml rastlinskega olja;
• nekaj stroka česna.

Recept obsega naslednje korake:

1. Meso pranje, odrezal Kožuhovina preostalih celuloze se nareže na dele srednje velikosti.
2. Thaw špinača.
3. Piščanec pečen v vročem olju. Na tej stopnji, so potrebne druge komponente.
4. Ločeno prepražimo narezano čebulo pol obročki in tanke rezine slanine.
5. Dobljeno zmes dodamo piščanca. V tem koraku, lahko dajemo po okusu sol in začimbe.
6. Prelijemo z vrelo maso pregreto smetano.
7. V skoraj končal jed naj špinačo. Po tem se lahko dajo ven še 3-4 minut, nato odstranite z ognja.
8. Na koncu dal mletega česna in pustite jed stati nekaj časa.

Najboljša jed za piščanca je to proso, riž kašo.