Pražen krompir z gobami zamrznjeni: recepti

Danes vam bomo pokazali, kako pripraviti ocvrte krompir z gobami zamrznjene. To je preprosta, okusna in zadovoljujoče jed. Obstaja nekaj recepti. Oglejmo si jih.

Prvi recept

Za pripravo (na tri obroke te jedi), bodo morali:

- pet kosov krompirja;

- 200 gramov zamrznjenih gob;

- glave tri čebule;

- rastlinsko olje in začimbe po okusu.

Kuhanje pečen krompir

1. Najprej je treba odtajati ocvrte gobe s sesekljano čebulo.
2. Ena čebule Žarnica je treba prepustiti krompirja, ki se očistiti, oprati in narežemo na trakove. Ocvrti v sončničnem olju ločeno od gob, skupaj s čebulo, narežemo na polovice obroče.
3. Ko bo krompir popolnoma pripravljena, jo dodate k ocvrte gobe. Tudi v tem času dodamo začimbe - sol in poper. Vse sestavine dobro zmešamo skupaj in par ocvrte približno pet minut. To je vse, pražen krompir z gobami zamrznjenih pripravljena za uživanje. Za diverzifikacijo to jed v zadnji cvrtju, lahko dodate vse zelenjave in počakajte, dokler ne bodo pripravljeni.

Nasveti

Vsak recept ocvrti krompir in zamrznjene gobe je edinstven. Toda kljub temu, kaj točno bo, se lahko vedno izboljša okus jedi, s pomočjo teh nasvetov:

- Ko je krompir že očiščeno, bi bilo nalijemo hladno vodo, tako da se ne potemnijo. hraniti le za dolgo časa, tudi ni zaželeno, saj zmanjšuje količino hranilnih snovi.

- Za krompir obrnil lepo zlato skorjo, nato pa preden ležala na segreto ponev, bi moralo biti suho.

- Za izboljšanje okusa in okus kot sol in poper, je možno uporabiti različne zelišč v sveži ali sušeni obliki. Tudi, piment, muškatni orešček in majaron.

Drugi recept

Globa obrok bo pečen krompir z jurčki zamrznjeni. Tudi na tak način, da ne izgubijo okus.

Kuhati jed, boste potrebovali:

- pol kilogram zamrznjenih belih gob;

- 8 krompir;

- nekaj čebule žarnice, in je lahko več - je neobvezen;

- 50 ml vode, previdno kuhan;

- 50 gramov kisle smetane;

- 30 gramov majoneze;

- sončnično olje za cvrtje;

- začimbe.

Postopek priprave krompirja

1. Pred kuhanjem je treba odtajati gobe. Potem morajo dobro sperite in pustite, da se posuši malo. Po tem pošlje predhodno segreto ponev z majhno količino sončničnega olja. Če ste pour olju veliko, bodo gobe sčasoma preveč mastna.
2. Ko so opečeni, dodamo kislo smetano z njimi, pol del recept, in po čaka približno 15 minut, zmanjšajte ogenj off.
3. Vsak olupljen krompir narežemo na šest delov. Po tem, dal v slani vodi in pustimo stati pol ure. Za tekočine ni zelo slan, na liter vode, dajanje na tla žličke soli.
4. V ločenem segreto ponev z sončničnega olja, da dajo krompir. Takoj dodamo začimbe in zelišča po okusu. stalnem mešanju, pražimo na srednjem ognju približno 15 minut. Potem je naredil minimalno ogenj.
5. Preostali kisle smetane, majoneze in vodo zmešamo v homogeno maso. Po želji lahko dodamo, da se omaka je še vedno zelena. Ko ste pripravljeni, lahko prelijemo ocvrte krompir.
6. Ampak potem je vse obvezna. To lahko postrežemo na pladnju, a se s krompirjem in gobami blizu. Samo v tem primeru je treba pustiti krompir za nekaj minut, odstranite iz toplote, zato je vztrajal.
7. Če želimo združiti dveh glavnih sestavin, nato nekaj minut po dodajanju omako dodamo gobe pripravljeni. Vse rahlo premešamo, da dajo ven nekaj minut, razkril, da malo pivo.
8. To je bilo, kot okusen pražen krompir z gobami zamrznjene.

Tretji recept

Sedaj menijo drugo možnost. Pokazali vam bomo, kako kuhati krompir in zamrznjene gobe, pečena v ponvi. bo potrebno kuhanje:

- pol kilogram zamrznjenih gob;

- en kilogram krompirja;

- 4 žlice kisle smetane;

- 2 žlici iste majoneze;

- malo vrele vode;

- sončnično olje za cvrtje.

Kako narediti pečen krompir in zamrznjene gobe?

1. V tem primeru morate ponev, kjer so stene precej debela. To je potrebno, da ga dajo na krožnik, prelijemo z malo rastlinskega olja, vendar ne pretiravajte. V segreto ponev naj zamrznjene gobe in jih ohraniti tam za približno 10 minut. V tem času, lahko cut krompir.
2. Ko so gobe porjavi malo dlje, so dodali pol obrokov kislo smetano, navedene v receptu. Zmešajte sestavine in daje gobe malo porjavi.
3. Nato razrežite krompir dodali. Če želite, lahko vlijemo malo rastlinskega olja.
4. V ločeni čisto plovila preostalo smetano zmešamo z majonezo.
5. Ko je krompir mehak, ga je treba dopolnjevati z vodo in nastalo omako.
6. Ogenj izklopi, vendar je posoda za nekaj časa še vedno na isti površini.
7. Izkazalo se je pražen krompir z gobami zamrznjene okusno.

Četrti recept

Takšna jed se lahko kuhana v drugem receptu. Oglejmo si to.

Za pripravo potrebe:

- 0,8 kilograma krompirja;

- 0,45 kg zamrznjenih gob;

- 2 onion čebulice Povprečna velikost;

- sončnično olje, začimbe, zelišča.

Postopek priprave

Prvič, končni izdelek.

1. S čebulo lupino in ga narežemo na štiri dele, ki jih je treba drobno sesekljane.
2. Gobe odtajamo in narežemo na majhne koščke, preveč.
3. Olupljen in sprani krompir narežemo na srednje rezine.
4. Najprej ocvrta čebula. Ko se pridobi zlate barve, dodamo gobe z njo. Vendar pa morajo odpustiti približno 20 minut. Nato zlijemo krompir, ocvrte z občasnim mešanjem, dokler ne postane rožnata.
5. Po zadnjem sestavina doda se pokrov odstrani iz ponvi.
6. Ob koncu kuhanja dodamo začimbe. Potresemo z zelišči tik pred serviranjem.