Kako kuhati marmelado v "Redmond" multivarku?

Drevesa češnje v multivarku je pripravljena zelo enostavno in hitro. Treba je omeniti, da je ta jagodičja sladica koristna in zelo okusna. Uporablja se ne samo s čajem, temveč se uporablja tudi za izdelavo sladkih sadnih pijač, pečenja, peciva, pecljev itd.

Kako kuhati marmelado jam v pomladi v multivarku Redmond

Potrebne sestavine za sladico:

• Sveža zrelost (uporabite lahko zamrznjeno) - 1 kg;
• Pitna voda filtrirana - 100 ml;
• Pesek sladkor - 1 kg.

Češnjev marmelad v multivarku je najbolje pripraviti neposredno v sezoni zrelih jagod. Konec koncev, samo iz zrelih sadežev boste dobili zelo okusno in zdravo sladico. Ko kupujete ali zbirate češnje, bodite pozorni na celovitost jagod, saj celo rahlo poškodovana površina sadja kaže, da je ta izdelek črvljiv.

Preden boste v multivarku lahko kuhali češnjevega drevesa, morate skrbno razvrstiti vse sadove, jih oprati v cedilu in jih nato odstraniti s posebno napravo. Treba je omeniti, da nekatere gospodinje kuhajo ta sladica brez čiščenja jagod iz kosti. To ne priporočamo, ker vsebujejo strupeno kislino, ki jo lahko, če se dolgo časa shranjuje, pride v marmelado in nato v človeško telo.

Pred kuhanjem marmelade v Redmondovem multivarku je treba vse predelane jagode postaviti v emajlirane velike pripomočke in nato preliti v sladkor, temeljito premešati in počakati nekaj časa, da se sadje doda sok.

Ko se sladkor stopi in zrele češnje dajo svoj sok, jih je treba premakniti v skledo multivark, izliti malo pitne vode in nato vklopiti program za gašenje 55 minut. Ne zaprite pokrova kuhinjskega aparata. Da bi džem dobro pripravili in ne spali, je priporočljivo, da ga z veliko žlico premešamo vsakih 5-10 minut. Po tem času se jagode zmanjšajo v velikosti in rahlo gube. Hkrati se volumen sirupa poveča za približno 1/4.

Postopek ovijanja in shranjevanja deserta

Po tem, ko je višenjarsko polnilo v večnamenski kuhinji popolnoma kuhano, ga je treba sterilizirati v sterilizirani posodi. Mimogrede, je zaželeno, da jih vnaprej steriliziramo v isti kuhinjski enoti.

Posebej je treba opozoriti, da se pri razdeljevanju desertov bankam v enakih deležih razmnožujejo tako jagode kot bogat sirup. Ko se izvedejo vsa zgoraj navedena dejanja, morate posodo prevlečiti s steriliziranimi pokrovi in jih nato obrniti, pokriti z brisačo in pustiti, da se ohladi do naslednjega dne.

Držite češnjevega jama v hladnem in temnem prostoru (hladilnik, klet, klet ipd.) Za največ eno leto in pol. Če niste očistili sadežev iz kosti, se rok trajanja takega sladice zmanjša na 3-5 mesecev.