Hitri ocvrte sladice s krompirjem

Okusna jed - ocvrti zrezki s krompirjem - kuhati hitro in ne zelo izkušenega hostesa enostavno. Torej, če boste presenetili svoje najdražje ali vaš dragi regale goste s to okusno zdravljenje, potem ste na pravi poti. Ta stvar samo kako fry pleskavice s krompirjem, tako da so dobili okusna in mehka.

Tako smo se začeli zbirati vse, kar potrebujete, da preizkusite torte. Kaj potrebujemo?

Seveda, kvas, gram 20-25, ne da bi na kakršen koli način. Drug sladkor (samo eno žlico) tople vode (kuhana) - 0,3-litrski štiri in pol skodelice moke in ščepec soli. Zdaj gremo na nadev, kajti to, kar se je pečen pecivo s krompirjem, če ne ga imate? Za polnjenje potrebujete za kuhanje 5-7 krompir, čebulo (in morda dva - to je odvisno od vaše želje), sončnično olje in sol. Če vse, kar se zgodi v poletnih mesecih, lahko lok zamenjati s koprom.

No, smo zbrali vse potrebne sestavine, smo zdaj že obred - pripravi okusne ocvrte pite s krompirjem.

Prvi korak je za čiščenje, otmoem pred umazanijo in začeli kuhati krompir. In medtem ko je kuhan, lahko začnete pripravljati testo. Kvas smo sesulo v posodo, dodamo žličko sladkorja na isto. Strite dobljene zmesi. Dolijte toplo vodo 100 gramov in počakajte, da se sladkor raztopi. Nalijte malo malo soli in nekaj žlic moke. Zdaj morate mešati, pokrijemo s čisto brisačo in jih v pripravljeno toplem. To lahko storite v vodni kopeli.

Do takrat, ko smo končali mesijanski okrog s testo, krompir je že kuhan. Izdelujemo njega običajne pire krompir.

Popecite čebulo, če bomo na polnjenje s čebulo ali zmanjšanje koper, če ste se odločili, da še vedno lahko ocvrto pecivo s krompirjem in koper. Torej, drobno sesekljano čebulo ocvrte v sončničnem olju. Ali ne odnese: prekuhano čebulo lahko odvrne vašega gospodinjstva apetit. Ko čebula doseže transparentno stanje, takoj izklopite plin in počakajte, da se je zlato. Vse lok pripravljena, jo lahko odstranite iz ponve.

Dodajte čebulo, da omako, dobro premešamo, solimo po okusu (nekateri prelijemo čebulo z oljem, na katerem se je pražena). Zdaj imamo nekaj napolni z ocvrtim pecivo s krompirjem.

Dokler smo se ukvarjali z nadevom, in sva vstala testo. Naši nadaljnji koraki so naslednji: presejemo moko, vlijemo v preostalo vode pivo, vse dobro. Postopoma dodamo preostanek moke, da se testo je postala mehka. Če to drži vaših rokah, lahko vlijemo nekaj žlic sončničnega olja v njem. Ko je testo dobro zmešamo, ga lahko dal v ognju 15 minut. Mi smo ga gledal, in ko je prišel, smo začeli klesati torte. Odtrgajte majhen košček testa, katerih višina je odvisna neposredno od tega, kaj velikost vam je všeč najboljše pite.

Razvaljamo testo cmok v sredini torte in posledično palačinka širi nekaj žlico polnila. Pravilna količina polnjenja se določi z eksperimentiranjem, dokler ne pride ven iz patty.

Zdaj, ko smo zaprli do pito, boste morali, da je na krovu za skupni test in ga razvaljamo z valjarjem, kot bi morala. Ampak glavna stvar je, da ne pretiravajte, lahko pretanek patty strga.

Zdaj smo dosegli predzadnji etapi razvezo velikega požara, dal na štedilnik ponev, smo segrejemo olje, na njem in ga dal na naših dolgih in tankih pleskavice. Zaradi svoje majhne debeline, so ocvrti zelo hitro, tako da ne zehanje: takoj, ko ena stranka zardel - desno navzgor. Prepražimo na drugo stran - od ponev it off in dal naslednji. Vse torte so pripravljeni? Daj malo ohladi, in pojdite do zadnjega, najbolj okusna fazi, nadaljujte z degustacijo!

Kot lahko vidite, ni tako težko kuhati ocvrte pite s krompirjem, recept za to jed je zelo preprosta, in, kot smo obljubili, je prisili vsako družino, ne pa tudi najbolj izkušeni.