Kako pripraviti marinada za rebra svinjine?

Morda je najbolj priljubljena del prašičjega trupa, ki se uporablja za pripravo raznih prigrizkov so rebra. Njihova priljubljenost pravi, dostopnost in enostavnost priprave, tako da je ta izdelek je zelo pogosta v dnevnem meniju. Od robov juhe, golaž, drugi jedi, so ocvrte v ponvi in žarom, že vložene. To je v marinado je skrivnost tako dišeče, mehko in sočno rebra. Danes bomo govorili o tem, kako pripraviti marinado za rebra svinjine, da bi dobili okusno in tekne.

Soy-medu marinado za svinjino

Sestavine: tri žlice medu tekočine, dve žlici sojine omake, dve žlici paste iz paprike (sesekljano papriko, česen, kis, paradižnikov pire in olivno olje), in sto gramov belega vina, žlico "Worcester" omake, ščepec čili dve stroki česna, tri žlice oljčnega ali rastlinskega olja.

Za pripravo svinjske zarebrnice v medu marinado, njihove vnaprej zaliti 1,5 skodelice vode z žlico medu, mešani in pustimo stati nekaj časa. V tem času, začnite pripravljati marinado. Če želite to narediti, očistite česen in narežemo zobe na pol. V ponvi segrejemo olivno olje in prepražimo česen na njej. Ob njej se doda vse ostale sestavine in dobro premešamo. To marinade je zapustil svinjska rebra za dve uri, tako da namočeno v vseh okusov in imeli nežen okus po kuhanju. Po rebra časovnih mladic v pečici periodično razprševanje dišeče tekočine.

Recept Marinada za rebra svinjine

Sestavine: eno čajno žličko soli, eno čajno žličko črnega popra razlog, tri Drobnjak, eno žličko sojine omake, majhno količino ingverja, eno žlico medu.

Česen zdrobljena, ingver zbadanje na Rende, je dal vse v skledo in dodamo vse ostale sestavine, premešamo. Marinada za rebra svinjine pripravljen, je znižala meso in ga pustimo stati eno noč, s posodo, pridelane na hladnem. Po tem, rebra pečen v pečici. Jed Izkazalo se je sočno, mehko in flavorful.

Marinada za svinjino z jabolki

Sestavine: dva čebula, dva velika jabolka, pol kozarca belega vina, pol skodelice rastlinskega olja, žlico sladkorja, ena čajna žlička soli, dveh žlic poper graha.

Čebulo in jabolka, ne da bi semena očiščene na fin Rende, zmeljemo poper. Vse sestavine, razen soli, zmešamo in jih v zmes reber svinjine, zaradi česar jih napolni dvanajst ur. Pol ure pred koncem postopka mariniranje, je meso, soljeno. Pečena svinjska rebra v pečici, lahko marinado tako se uporablja kot omaka za zalivanje mesa, tako da ni zgorela.

Sweet marinada z zelišči za svinjino

Sestavine: Šest vej timijana, štiriindvajset veje rdeče bazilike, štiri stroka česna, dve žlici sladkorja, ena limona, sto gramov oljčnega olja.

To marinada za rebra svinjine kuhana zelo enostavno. Če želite to narediti, timijan in baziliko drobno sesekljan, je česen zdrobljena, z limonino lupino odstranili in ga narežemo na trakove, iz celuloze stisnite sok. V ločeni tank mešanih svežih zelišč, limonin sok, lupinico, sladkor in česen, dodamo olivno olje in premešamo vse dobro. To marinade svinjina zapustil šest ur, potem pa se je pečen.

Marinada "Pesto" za rebra svinjine

Sestavine: sto gramov bazilike, dva stroka česna, pinjol in petdeset gramov, sto dvajset gramov oljčnega olja.

Marinada za rebra svinjine v tem receptu pripravimo takole: česen zdrobljena, ga v skledo mešalniku skupaj z orehi in listi bazilike in zmeljemo, dokler gladko. Postopoma dodajte olivno olje, sol in poper in ponovno zmešajte. To marinado robovi mora biti petnajst minut, po katerem so bile pripravljene po lastni presoji.

Tajski marinado za svinjino

Sestavine: Dve žlici curry paste, sto in petdeset gramov jogurta.

To marinade pripravlja preprosto in hitro. Treba je samo, da se pomešajo curry paste in jogurt. V to zmes potopljen svinjska rebra in vezano za šest ur v ne preveč hladnem prostoru. S časom, so rebra odstranimo in ocvrte ali pečene v pečici.