Presenetiti svoje goste, pripravili zrazy meso z gobami

Tisti, hostesa, ki imajo radi in vedo, kako kuhati, ve, da zrazy - to je isto burgerje, samo z nadevi. In tam je veliko različnih receptov zrazy. Poskusimo kuhamo zrazy meso z gobami. Verjemite mi, da to ni le okusna, ampak tudi hitro in enostavno pripravljena. Kupi funt mleto govedino v mlinom za meso ali twist 250 gramov govedine in svinjine. Potem polnjenje zbadanje na majhnem Rende eno čebulo, eno kladivo za isto jajce in namočeno v vodo, rezine belega štruce. Vse to dobro premešamo, sol in poper po okusu. Služiti to jed polnjene šampinjone, ki jih bomo potrebovali tri sto gramov. jih temeljito operemo, nato pa narežemo na manjše in mladic v ponvi približno dvajset minut. V ločenem ponev mladic v tem trenutku dve čebulo, narežemo na majhne kocke. Nato zmešamo gobe s popečeno čebulo. Naša nadev je pripravljen.

Zrazy meso z gobami izkazalo, zelo okusna, če niste huje prekuhano gobe, naj bodo sočno in ne suho. Zdaj smo začeli klesati zrazy. Za začetek, sperite roke z mrzlo vodo, potem mleto meso, ne bo se jih držite. Žlica zmlete zgnetemo v palačinko, katerega središče postaviti žličko nadeva - v tem primeru, gobe in čebulo. Dodatne zaviti govejega patty in oblike, znotraj katerih je goba polnjenje. Segreti ponvi, dodamo rastlinsko olje in postaviti zrazy meso z gobami. Morajo mladic za približno pol ure, občasno vrti. Vse za pripravo, upoštevajoč vse priprave in kuhanja sam proces, se bo trajalo pol ure. Ampak je vredno. Izkazalo se je dišeče, lepo in okusno zrazy meso z gobami, ki vam bodo prijetno presenečeni vseh njegovih gostov in njegove družine.

Poleg tega, da ta recept, obstaja še veliko drugih zanimivih možnosti, ki pomagajo pripraviti čudovito zrazy meso in gobe. Radi bi vam predstavil še enega od teh izvirnih receptov. Ta recept zrazy meso z gobami in prepelice jajca.

Za pripravo takega zrazy dodati funt mleto govedino enega stepenim jajcem, nariban na fin Rende čebule in dve žlici zdroba. Tam stiskali tudi skozi česnovke dveh zubochka česen, dodamo sol in poper po okusu. Poleg tega, dodamo malo vode in premešamo vse in nato odbijajo nadev. Pripravljen govejega mesa se pivo za pol ure v hladilnik.

In smo v tem času pripravimo nadev. Za to, narežemo na julienne čebulo in gobe trombocitov storiti, nato pa jih prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem. Dodajte sol, poper po okusu. Ko gobe in čebulo prepražimo, jih prestavite v ločenem skledo.

Narežemo na tanke trakove košček slanine. Posebej kuhamo prepeličja jajca. Sedaj poravnajte v palačinka majhen del mesa, ga na gobe in čebulo, nekaj cepiče slanino in enega kuhanega prepelice jajca.

Sleplivaem rob nadevom, ki tvori zrazy. Nato jih ocvremo na rafiniranega olja, obrača na eni strani na drugo, vsako zrazy pre-roll v moki, nato pa pošljite zrazy v segreto pečico za petnajst minut. Naša zrazy pripravljen. Ti lahko dodate omako, tako da so bolj sočna.

Torej, ste se že naučili, kako narediti mesa zrazy z gobami, in zdaj poskusimo kuhati piščanca z gobami zrazy. To je preprost. Twist enega kilograma mlinček piščančje meso. Dodaj dva stepena jajca, dve žlici moke, dodamo sol in poper po okusu. Vse mix.

Za nadev, narežemo na majhne kocke dveh papriko, premešamo z narezano na majhne kocke 200 gramov gob. Lahko dodamo drobno sesekljan koper ali peteršilj, ampak to je amaterski. Začinite s soljo po okusu nadev. Potem razvaljamo torto iz mletega mesa, jih dal na polnjenje in tvorijo zrazy. Zrazy povaljamo v drobtine in popecite v ponvi.