Okusna in zdrava jed z mesom: Kuhanje z ljubeznijo.

Morda je meso z okras - najljubša jed mnogih ljudi. Vsaj moški polovica človeštva je ta okusna jed raje. In ženska, ne, ne da in razvajajo si dober zrezek z zeljem ali krompirja! Okrasimo, kot tudi meso, se lahko pripravimo na različne recepte. Zato je za izračun zneska mesa s prilogo receptov ni mogoče - so zelo veliko. In vsi v te sorte je najbolj priljubljena in okusna jed zase in za svoje družine.

Kaj lahko kuhamo tudi stranske jedi z mesom? Kaj so za? Je koristno in potrebno? Dejstvo je, da so skoraj nepogrešljivi. Brez jed lahko tudi najbolj okusno meso hitro postane dolgčas in postanejo vljudno in Neprivlačan. Okrasimo - pomemben del vsako jed. Povečujejo njegovo hranilno vrednost, različnih okusov, da bi bila živila bolj privlačna in okusna kot povečuje njegovo prebavljivost.

Okrasimo meso je ponavadi kuhana zelenjava, žita, stročnice, krompir in testenine. Vsi ti izdelki se lahko kuhana, kuhane, požar ali ugasnejo. Vse je odvisno le od vaše želje in vrsto prehrane, ki jo trenutno prakticirajo. Poleg tega, kot se okras za meso lahko kuhana solata kumare, paradižnik, zelje, zelene solate, kot tudi vse druge sveže, konzervirane in vložene sadja in zelenjave.

Menijo, da je najbolj priljubljen in ljubil z veliko receptov za stranske jedi do mesa.

1. Žitni garnishes.

   Iz žit neželenih jedi, mesne pogosto kuhane ajdove ali riž. Poleg teh žit se lahko uporablja kot okras ječmen, pšenico, oves kašo ali Hercules. Recepti za te jedi je težko najti v vsakem kuharska knjiga. Praviloma se žita kuhamo v slani vodi. Potem pa, da jim dajo krhkost križa dodano maslo. Veliko bolj primerni za uporabo danes žita, pakirani v vrečke za kuhanje. V tem primeru vam ni treba izračunati količino vode, ki je potrebna za njegovo pripravo.

2. Stranski jedi do mesa iz testenin.

   Veliko število vrst testenin prinaša številne naše hrane. Kot okras v kotleti in zrezki so lahko špagetov in školjk, in rogovi, in spirale in opore in še veliko več. Ker testenine kuhane dokaj sveža, je zaželeno, da se dodamo, da jih po kuhanju maslo, ali pa jih kuhamo v rastlinskih padcev.

3. Okrasimo meso krompirja.

   Morda krompir - najbolj priljubljena ruska jed. Kuhan ali pražen krompir, pire krompir, krompirjev golaž, hash rjava ali kroketi - vse te jedi lahko odlična jed za vsako mesno jed.

4. Zelenjavne jedi.

   Najbolj hranljiva, bogata z vitamini in uporabna so glavne jedi zelenjave. Najbolj priljubljena zelenjava v naši državi so zelje, pesa, buče in korenje. Poskusimo izračunati, koliko recepti za stran jedi z mesom, da jih lahko kuhamo:

• zelje, dušena v paradižnikova omaka; z korenje v mleku; z slive; kisle smetane; z jabolki;

• obara pesa; pire pesa; pesa v kislo smetano;

• bučke v mlečni omaki; Pumpkin pire; Pijani bučke; ocvrte bučke; bučke s paradižniki;

• korenje pire; korenje v mlečni omaki; korenje, dušeno kislo smetano; korenje in grah; korenje z slive; korenje z jabolki.

Toda to je le recepte iz 4 glavnih zelenjave. Ne pozabite, bučna, jajčevci, graha. Ampak najbolj okusna in zdrava jed z mesom bo verjetno zelenjavni ragu z mešano zelenjavo.

Zelo pogosto, restavracije in jedilnice ponujajo prefinjeno jed z mesom, sestavljena iz 2-3 ali celo več različnih izdelkov. Odvisno od gostinskih objektov, in se lahko zelo razlikujejo od vaših osebnih preferenc kombinacije teh proizvodov. To je le treba upoštevati, da so bili proizvodi v kombinaciji po okusu. Ampak barva je zaželeno, da so proizvodi iz kompleksnih okras radikalno razlikovala. Na primer, krompirja in pire pese - veliki kompleksno jed, kot pire krompir in Pijani zelje. Toda kuhan riž in krompir ali rezanci in ajdovo - je malo verjetno, da se prilega.

Tukaj je nekaj receptov iz kompleksnih garnishes za meso:

• kuhan krompir, pire zelje ali pečeno in (pesa) enolončnica;

• ocvrt krompir, pire krompir in grah;

• ocvrte krompir in korenje v mlečni omaki;

• korenje (pesa) in kuhane graha;

• korenje, dušena jabolka, slive in kuhanim krompirjem, pire krompir;

• pesa (korenček) in graha pire;

• Ajdova kaša drobljivo in korenje pripushennaya;

• grah, korenje (pese) dušena jabolka in pečen.

Z uporabo te različne recepte, ste prepričani, da je okusno, hranljivo in zdravo okras za vsako mesni jedi.