Okusen recept za kaviar iz zdroba in sled, še posebej, kuhanje in kritike

Danes bomo razpravljali o receptov kaviar iz zdroba in sled. Nekoč, v sovjetskih časih, v času pomanjkanja, je ta jed je bila zelo priljubljena med ruskimi gospodinje. Ampak, kot se je izkazalo, kaviar iz zdroba - posodo znane in v tujini. Ker ni posebnega recepta ne zahteva kapitalske naložbe, in pripravi jed enostavno in hitro, vam svetujemo, da poskusite.

Izkušeni ljubica vztrajajo, da so taka jajca niso slabši, in še veliko boljši od tistega, ki ga kupite v trgovini. nakupovanje sledu ikre dodamo različne konzervansi, barvila in dodatki so škodljivi za organizem. Tega ne bomo storili. Jed bo okolju prijazen, kot je zdaj v navadi reči, okusen in zadovoljujoče. To kaviar iz zdroba in sled receptu , ki smo zdaj ponujajo, kot nalašč za kanapeji in sendviči, tartlets in sendviči.

Kaviar iz pšeničnega zdroba in sled filete

Na voljo sta dve najbolj priljubljeni recepti. En recept ikre sled iz zdroba in temelji na uporabi ribjih filejev, in drugi - o uporabi zdrobljenih ribjih kosti. Ja, ne bodite presenečeni. Mogoče, in ta recept zveni grozno, vendar, sodeč po kritike, jed Izkazalo se je okusna in zdrava. Znano je, da ribje kosti vsebujejo veliko kalcija in fosforja, zato so potrebne za naše telo.

Najprej vam bomo pokazali, kako kuhati ribe kaviar iz pšeničnega zdroba in sleda filetov.

potrebne sestavine

• 500 gramov očiščenih sled filejev.
• 300 mililitrov paradižnikovega soka.
• 200 gramov zdrob.
• 250 g rastlinskega olja.
• Ena velika čebula.

Postopek priprave

Najprej moramo kuhati zdrob. samo to, da ne bo šel v mleko ali vodo, bolj znane, in paradižnikov sok. To je zaradi njega in se obarva rdeče kaviar. Pour sok v ponvi, nato dodamo rastlinsko olje z njo in počakajte, da se sok začne vreti. Nato dodamo tanek tok zdrob. Prepričajte se, da med postopkom kuhanja niste tvori grudice neprijetnih fugirne mase.

Ko dodamo vse žito, premešamo in zmanjšati ogenj pod ponvi. Bo še naprej kuhati zdrob. Kako zgostitev, tako da lahko izklopite in odstranite iz toplote.

Zdaj za pripravo sleda filetov. V mlinom za meso (izberite najmanjšo brušenje) zmeljemo fileje rib. Obstaja tudi dodate čebulo glavo. Manj brušen sled s čebulo poprom. Sol opcija, kot je že bilo soljeno sled.

dvokomponentno samo še povezati. Kaviar iz zdroba in sled, je pravkar velja recept, ki je pripravljena za uporabo v dveh ali treh urah. Ampak mora nujno stati tokrat v hladilniku.

Kaviar iz kosti sleda z zdroba

Domov rdeči kaviar iz zdroba in kosti sleda pripravljajo skoraj na istem principu kot recept, kjer sodeluje ribje fileje. Toda bodite potrpežljivi, z imajo kosti malo težav. Za pripravo vzemi:

• Kozarec paradižnikovega soka.
• 350 gramov obliki ribje kosti.
• Eno čebulo.
• Kozarec zdrob.
• Sol in poper.
• 200 gramov rastlinskega olja.

Povratne informacije od gospodinje, jed iz kosti na naročila okusnejša kot kaviar iz zdroba in sled. Korak za korakom receptu vam bo pomagal hitro spopasti z nalogo in gostom preseneti nenavadno jed.

Step One. sled kosti moramo namočite v hladno vodo. omočenje čas - eno uro.

Drugi korak. Prekuhati kost za trideset minut. Hostesa pravijo kuhamo kosti lahko neposredno v isti vodi, v kateri ste jih namočeno. Potem si veliko posodo, mu je cedilo in združiti nastalo ribjo juho. Kosti levo v cedilo, da lahko že vrgel jim vlogo pri pripravi igral. Moramo biti samo bogati juha za nadaljnje delo.

Tretji korak. Varjene zdrob na paradižnikovega soka na enak način kot v primeru kaviarja iz filetov. Samo pour sok nekoliko manj kot v prvem receptu. Večina tekočine - z juho od kosti. Ko postane thickish kaša nasičenih in pridobi rdeče-oranžne barve, se lahko izklopi plin pod ponvi.

Step Four. Noben kaviar recept zdrob in masa sledu ne naredi brez čebule. Če bomo prikloniti zadnji recept takoj zmeljemo z ribami, v tem primeru, lok gre za eno samo "potovanje". Po brušenju, da ne prispevajo k sled, in zajemalko. Previdno moti.

Peti korak. Mi lahko samo odstranite jajca odlagajo v hladilnik za dve uri. Za vsako malico je kot nalašč za takšno sled kaviar iz zdroba. Sendvič Recept je zelo preprost: črna Borodino kruh stikom maslo, sledi plast domačega ikre sled, in nato dodamo svež koper in malo zeleno čebulo.

Fake Kaviar iz korenje, zdrob in sled

Obstaja pa še ena, nekoliko manj priljubljen, vendar je prav tako okusno recept kaviar iz zdroba in sled. To bo zahtevalo nekoliko večji nabor sestavin. Ocene pravijo, da je to kaviar bolj intenzivne barve in svetlo okus.

Zbirka izdelkov

• Sled - 100 gramov.
• 1.5 pokale čisto hladno vodo.
• 100 gramov rastlinskega olja.
• Štiri umetnosti. žlice zdroba.
• Eno čajno žličko kisa.
• Ena velika korenje.
• Zelena ali čebulo.
• Sol, začimbe.

Dodamo zdrob v konvencionalni vrelo vodo, kot ponavadi, ko je kuhar kaša. Ni skrivnosti, še pomembneje, da se prepreči grudice. V posebni posodi, medtem, morate že kuhano korenje. Kuhanje mešalnik posodo. To je dal očistiti kuhana korenje, kosov sled, čebulo. Če ste vzeli zeleno čebulo, potem bi moralo biti enostavno za rezanje in dodajte šele kasneje v zdrob.

Narezan korenček sled-masa dodati v zdrob. Tam mu tudi sesekljano zeleno čebulo in prelijemo kis. Zadnja stvar, ki v posodo dodamo rastlinsko olje. dobro premešamo in odstraniti maso v hladilnik za tri ure.

Cena in kalorij

Po mnenju izkušenih hostes, ki so pogosto pripravljene iz zdroba in jajc sleda za take recepte, povprečni strošek svojih obratov v regiji sto rubljev. Se strinjam, A razvajali hišne poceni okusna mogoče in celo nujno.

Domov ikre sled in vabe bo velik blagoslov za dietetičen. Sto gramov končnega izdelka - samo 147 kalorij. To je odlična alternativa za maslo, košček klobase ali taljenja sira.

Nasvet 1. Nasoljene ikre bolje v zaključni fazi priprave. Značilno je, da uporabljajo ženske že soljeno sled, in v njem, in toliko soli.

Nasvet 2. Ne nakup doma za tako drago kaviarja sled, ki ima nežen fileje (kar je plus), vendar to ni običajno vonj sled (ki je minus). Jajca morajo imeti vsaj oddaljen vonj sled.

Nasvet 3. Poskusi, da ne povem gostov, od katerih je bila narejena kaviar za prigrizke. Glede na povratne informacije, da je vedno zelo zanimivo in prijetno odziv. To je vedno enak: kako lahko tako okusno navaden zdrob in najbolj banalno sled?