Mleko juha z rezanci. izvirni recept

Težko bi našli lastnika, ki ni bil seznanjen mleko juha z rezanci. Recept je prenašala iz roda v rod - od matere na hčer, od babice na vnukinjo. Morda je preprosta jed, ki se začne s študijem osnov kuhanja. Lahko rečemo, da je juha s testeninami in zdrob - je osnova menija v naših vrtcih in šolah. Torej, če si res ne kuhamo, potem poskusite to juho imeli vsi. Zdi se, da je običajno, da je jed izumiti nov tukaj? Vendar izvirna in začinjene hrane imajo pogosto zelo povprečne sestavine v njegovi sestavi. In se trudimo, da kuhamo nekaj nenavadnega na podlagi enostavnega mleka juho.

Mleko juha z rezanci. Litvanski kuhinja recept

Sestavine: mleko 1 liter (na podlagi 8 odsekov) in enako količino vode. Ne poskušajte zamenjati vodo z mlekom, ali obrok bodo spali.
Samo, da se juha bo potrebno zelenjave: krompir - 4 gomoljev, srednje velika bučke, repo, čebulo in vermicelli (majhen) - polno stekla. Fry vse sestavine bolje stopljenim maslom, bo 3 žlice dovolj. žlico.

Vse zelenjavo so moje, čisto in narežemo na palčke, čebulo drobno shinkuem. Pre-ocvrti do zlato barvo. Dal mešanico zelenjave v vrelo mleko in kuhamo, dokler skoraj kuhan. Mi postaviti rezance in prinašajo pripravljenosti, občasno premešamo.

Mimogrede, je ta jed postrežemo strankam v litovskih restavracijah in lokalih. V ustih je zelo drugačen od poznamo iz otroštva mleka juho.

Mleko juha z rezanci. Recept poljska kuhinja

Skuhamo 100 gramov majhnih testenin, oprane in razširila na ponvi. Cut eno čebulo in dodamo testenine. Obstajajo tudi poskušal voziti štiri jajca in prepražimo na maslu, med nenehnim mešanjem. Nato premik mešanice v lonec, nalijemo dva litra mleka (mogoče mešati z vodo) in kuhamo pet minut. Pripravljen juha okrasite s sesekljanim peteršiljem.

Mleko juha z rezanci. Ruska kuhinja

Za pristnost izvora jedi osebno, ne morem odgovoriti, ampak vir je pokazala, da je juha naš materni, slovanska. je mleko, pa je težko poklicati. Ta sestavina se tukaj ne uporabljajo kot podlaga in kot ojačevalec arome.
Sestavljen je iz zelenjave: pesa mala, srednja repa, korenje, majhne - 2 kosa, korenu peteršilja.
Poleg tega bi to zahtevalo 0,5 l mleka, jajčni rumenjak iz dveh, testenine ali testenine - 100 gramov, stopljeno maslo in sol.

Zelenjava shinkuem fino in ocvrte v olju, nato pa kuhamo še pripravljeni 1,5 litra vode z dodatkom soli. Testenine kuhane ločeno, operemo in dodamo v juho. Juha oblečena z mlekom in nežno uvesti rumenjake, med nenehnim mešanjem. Kuhamo na majhnem ognju, na koncu kuhanja, potresemo s sirom in zelišči.

Mleko juha z rezanci. tradicionalni recept

Mnoge gospodinje vedo, iz osebnih izkušenj, da ne vse moške in otroke, kot navadne mlečne juhe in porridges. Ampak, če je približal z domišljijo, sorodniki in tudi dopolnila bo vprašal za kulinarične proces.

Poskusite kuhati normalno mleko juho z dodatkom suhega sadja. Primerni datumi, suhe marelice, rozin, hruške, češnje. Za okus lahko za aromatiziranje juho z vanilijevim sladkorjem. Predhodno posušimo (razen datumov) je treba namakati v topli vodi, in reši. Sadje dani v končnem, še vročo juho. Pustite pokrov za deset minut, jed prišel.

Izvirni okus tradicionalno mlečno juho bodo dodali kokosovo mleko ali žetone. Samo, da se jed nekoliko debelejši kot običajno, in pour kokosovo mleko že potem, ko je juha nekoliko ohladi. Da bi izboljšali okus, lahko potresemo juho na vrhu kokosa.

Ni slabo v kombinaciji z mlečnimi živil cimetom. To je lahko samo malo potresemo juho.

Vaš otrok verjetno ne bodo odrekli mlečno juho, če je njegova aroma banane pirejem. Služijo le ta jed je najboljša hladno. Dobro kombinaciji z mlekom in bučno juho, ki je bila prej potrebna za peko v pečici in zbadanje skozi sito, potem pa izpolnite pripravljeno pire juha.

Piščančja juha z zelenjavo. Recept dietna kuhinja

Za razliko od svojega mleka "brat", meso juha s testeninami prilega okviru prehrane, in ne le tistega, ki je namenjen za hujšanje. Ta juha je primerna in za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil in presnove. Konec koncev, to ni škodljivo "zazharki" zelenjava z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in ekstra maščobe.

Za juho boste potrebovali pol cvetača, grah banka tehta 400 gramov, majhen korenček, čebulo, začimbe in zelišča.

Za pripravo juhe, bo piščančje prsi in kosti od piščanca. Ko juha je pripravljena, jo odcedimo in filtrat vlijemo v lonec. Če je potrebno, dodamo vodo, da skupaj tekočina prostornina je 2,5 litra.
Razdelite cvetača v florets in ga položimo v lonec z vrelo juho. 15-20 minut, dodamo sesekljano čebulo in nariban korenček.
Mala Rezanci kuhano precej hitro. Ponavadi zadostuje za 5-7 minut. Torej, lahko dodamo v juho že po tem, ko se zelenjava zmehča.

Pločevinkah grah, sperite in dodajte juhi tik pred koncem kuhanja.

Pred serviranjem dodamo juhe nasekljano piščančje prsi, poper, ingver, sesekljan začinjene zelenice.

Dober tek!