Kolač sira in paradižnika vdihu in konvencionalne kvašenega testa

Pita s sirom in paradižnikom - nežen in zelo okusno pecivo, ki bo pritožba na vse družinske člane. Še vedno ni pripravila? Čas je, da popravi ta nesporazum. Ponujamo vam preprost torto recepti, katerih glavna sestavine so sir in paradižnik. Srečno v kulinarični poslu!

Zaprt pita s paradižnikom in sirom

Seznam izdelkov:

• zrelo sadje paradižnika - 3 kos.
• curry - za okus;
• dve jajci;
• 2 zavoja napihniti (kvasa) preskus - približno 400 gramov;
• sir (kultivar ni važno) - 200 g;
• Česen - nekaj nageljnovih žbic;
• 2 žlici. l. Krema po katerem koli vsebnostjo maščobe.

Postopek priprave

1. Bodite silikonski pekač. To bo pripravila svojo torto s sirom in paradižnikom. Celoten obseg listnatega testa v polovični delež. En del razvaljamo. Dno kalupa prevlečene z maslom. Daj nastanek testo in izenačil na vseh straneh.
2. Oprana sadje paradižnik prerežite na pol. "Butt" je treba odstraniti. Vsaka polovica narežemo na debele rezine (1 cm). Kaj sledi? Paradižnik razširila na list testa, ki je v obliki. Začinite s soljo. Potresemo s curryjem in nariban sir.
3. V skledo prekinil jajc. Tam pošljete tudi kremo v pravi količini. Začinite s soljo. Dodaj zdrobljena stroka česna. Mreže z vilicami. Poskrbimo, da ni grudic. Nastalo zmes vlijemo vse, kar je v obliki za peko.
4. Razvaljamo drugega sloja. Jih imamo za pokrivanje podlaga za prihodnje pito in nadevom.
5. Tvorita skupaj z je vsebnost pošlje ogreti pečici. Pečemo, dokler se kolač s sirom in paradižnikom prekrita z porjavi skorje. Če se to zgodi zelo hitro, ga pokriva je treba s folijo. Ogenj je mogoče zmanjšati.
6. Smo jo dobili iz pečice. Ko se testo ohladi, predati obliki. Reši torto kose. To je še vedno, da pokličete na gospodinjstvo na mizo. Uživajte vse obrok!

Torta recept s piščancem, sirom in paradižnikom

set Hrana:

• dve jajci;
• piščanec - 300 g;
• srednja paradižnika - 1 kos;.
• 7,5 g razpadnega sredstva;
• sir - dovolj za 200 g;
• zelenicah;
• najljubše začimbe;
• 1 steklene moke in kislo (povprečna vsebnost maščobe);
• sol - pol žličke ..

Podrobna navodila

Korak №1. V skledo prekinil jajc. Vstopimo v kislo smetano. Razžvrkljamo stepemo. To zmes Solim. ga zlijemo v moko in pecilni prašek. Ponovno razžvrkljamo. Testo mora imeti redka, brez grudic.

Korak №2. Moramo predhodno kuhamo piščanca. Ko se ohladi, narežemo na kocke. Sir smo spustili skozi Rende uporabo šobe z veliko luknjo. Shred paradižnikove kocke. Vse te ladje v skodelico. Začinite s soljo. Tudi, potresemo s sesekljanim zelišči in vašimi najljubšimi začimbami. Mešajte.

Korak №3. Dno pekač je bil prekrit z pergament. Pour ½ našem najboljšem testa. Previdno položite nadev, ki je sestavljen iz sira, paradižnika in piščančjega mesa. Kakšni so naši naslednji koraki? Vlijemo preostalo polnjenje na vrhu testa. Enakomerno ga razdeli. Ti misliš, da malo testa? Ne skrbite. Tako bi moralo biti. Med peko testa je potrebna, da se dvigne. Torej, bo torto izkazalo, mehka in nežna.

Korak №4. Oblika z vsebino poslati v pečici. Pri 180 ° C se pogača peče 20-25 minut. V tem času, bo postal zlato rjave barve z rjavkasto odtenkom.

Sloj kolač z paradižnika in sir "Mozzarella"

Potrebne sestavine:

• 0,5 kg paradižnika;
• začimbe (poper v prahu, sol);
• 500 g mozzarella sira in listnatega testa.

Praktični del

1. Kje začeti? Vzemite košček sira in Pare na tanke rezine.
2. Paradižnik speremo z vodo iz pipe. Nato narežemo na rezine. "Butt" se črta. Če je sadje je sočno, poskrbite, da prepustna sok.
3. Kozarec (pravokotna) oblika za peko čaka naviti nastanek testa. Poravnajte, tako majhne odbijači. Razporeditev prostorov, izmenično, krožnik sira in rezino paradižnika. Imajo iti drug proti drugemu. Začinite s soljo. Potresemo s poprom.
4. Segreti pečici (180 ° C). Put it naslednjo pito s sirom in paradižnikom. Čas pečenja - 25-30 minut. Pred serviranjem okrasite svojo torto nekaj vejic mete. Izkazalo se je, zelo izvirno in okusna.

Na koncu

Zdaj veste, preprost recept za torto s sirom in paradižnikom. Ne glede na to, kakšne testa, ki ga uporabljate - konvencionalne kvasa ali puff. V vsakem primeru, je odličen rezultat - dišeče in okusno pecivo. Sami lahko to preveri z izbiro primernega recept.