Koren pastinak: koristne lastnosti in recepti

Bela korenje (ali pastinak) je mogoče enostavno kupiti na vsakem zelenjave na trgu ali na oddelku za proizvodnjo supermarketov. Okus te zelenjave je zelo pikantno, zato se uporablja pri pripravi številnih jedi, zlasti kumarice. Poleg tega, da je zelo koristno za zdravje.

Koren pastinak, uporabne lastnosti, za katere je znano, da je veliko, zelo bogata z biološko aktivne in hranilnih snovi, ki lahko pomagajo pri zdravljenju toliko bolezni. Čeprav je bolje uporabiti zelo pazljivo. Razmislite, kaj je zelenjave pastinak - kalorij, uporabne lastnosti. Prednosti (netkilo.ru/product/pasternak), je očitno, za tiste, ki so zainteresirani v ljudskem zdravilstvu.

zgodba

Pasternak - je zelenjava, bele barve, ki je podobna po videzu korenje. Takoj, ko se ljudje ne kličejo pastinak, kot je boršč področju, daisy, tragus, prtljažnik. Čeprav je najpogostejši vzdevek je še vedno bela korenček ali beli koren. Koren pastinak (kot je, res, in vrhovi) se pogosto uporablja pri kuhanju, kot tudi druge korenine rastline: peteršilja ali zelene.

V Rusiji, slava je pridobil približno od začetka dvajsetega stoletja. Zdaj pa ni tako priljubljena pri kuharji. Toda veliko svojih koristnih lastnosti se pogosto uporabljajo v ljudskem zdravilstvu.

V srednjeveški Evropi, zelenjave bil tako priljubljen in raje prejemajo hrano, kot so krompir. Ko je prišel v Rusijo, se bo veliko gurmani cenijo svoj okus in koristi na podlagi zaslug. Toda zdaj v svojih vrtovih bolj redko lahko vidite postelje, zasajene semena pastinak, kar je škoda, saj so okus te rastline res zelo prefinjen, vendar pa v korist in niti ne omenjamo.

Koren pastinak: koristne lastnosti

Dejstvo, da je ta rastlinski zelo koristno, ve skoraj vse. Pasternak - koren, koristne lastnosti, ki so povezane z maščobo, škrob, vlaknin, kislinami. Predvsem na ravni koristnih lastnosti in hranilne vrednosti te zelenjave podobno kot špinačo, je dejanski vpliv, ki je že dolgo znan po vsem svetu. Le da je majhna razlika v tem koncentracije vitaminov v Pasternaka malo manj, ampak veliko bolj hranljiva.

Bela koren rahlo pikanten in zelo nenavaden okus, v kombinaciji z zelo prijeten vonj. To se doseže s tem, da v svojih vrhovih, in vzrok velike vsebnosti aromatičnih eteričnih olj.

Ta rešitev

Pastinak - koren, uporabne lastnosti, ki se uporabljajo, in pri pripravi zdrave in uravnotežene meniju. Bela korenje spodbuja apetit, ampak tudi pomaga pri prebavi. Rastlinski in tudi diuretik učinek, zato je zelo primeren za uporabo pri zdravljenju bolezni, povezanih z zastajanjem tekočine. Mimogrede, eterična olja pastinak, so zelo dober afrodiziak. Poleg tega je rastlinsko uporablja za krepitev srčno-žilni sistem. In to je dober analgetik v urolitiazo. Prav tako pastinak koren zelo dobro toni, je priporočljivo uporabljati s pomanjkanjem vitamina, pomanjkanje spanja, po hudi bolezni na nadomestnem prizorišču. Samo je treba opozoriti, da je negativna stran zelenjave pastinak. Koristne pastinak in nevarne lastnosti so podrobno opisani v ustrezni literaturi.

Toda v stari Grčiji in Rimu se uporablja pogasiti Pastinak glavobol in nespečnost.

dermatologija

Take resne in rešljive bolezni, kot je psoriaza in vitiligo obdelamo zaužitje infuzijo listov ali fino zmelje korenin pastinak. To pomaga pri zdravljenju, saj vključuje veliko tirozina.

Če je vitiligo primerno uporabiti tinkture pastinak navzven. To je potrebno, da se pomešajo sok z vodko belo korenje v razmerju ene do pet, pustite stati vsaj nekaj ur in vtrite v svetlih točk, preostali del kože je bolje, da bris maščobe kremo za zaščito pred vdorom te tinkture. Naj losjon tako da boste morali zelo dolgo, bi deset minut na dan zadostuje. Ali ta postopek je treba vsak dan za en mesec, je bil na oprijemljive rezultate. Vsak dan losjoni lahko poveča čas, za eno minuto.

Ta tečaj se lahko ponovi v intervalih nekaj tednov. In najboljše od vsega, da pomaga, če, ko je sonce in toplo sezono, koža je zelo občutljiva.

Mimogrede, bodo ženske z veseljem vedeli, da pastinak pomoč in prve gube. Njeni listi naj bi se v tem primeru dodamo zelenjavo solate z dodatkom koli rastlinsko olje. Dejstvo, da so bele korenje pomaga proizvajati toliko želeni kolagen kože.

Pasternak v kozmetike

Glede na kemično sestavo bele korenine se bistveno razlikuje od vseh drugih okopavin. Kalcij v njej, toda ne toliko kot v korenju ali pesa, vendar žvepla in fosforja v njegovi sestavi so prisotne v velikem številu. V druge zelenjave je toliko opaziti vsebnost teh elementov. In tako pastinak koren priporočajo uživanje poškodovano kost ali hrustanec.

Prav tako dobro opravlja v interakciji s kožo. Pasternak lahko shranite v nekaj minutah od modric pod očmi, tinktura, ki temelji na njej, je zelo koristna pri zdravljenju aken. In zelo koristno beli koren za lase in nohte, jih krepi in spodbuja rast.

Preprosta tinktura, ki je bila napisana že prej, in lahko pomaga pri izpadanju las ali celo s porazom na kožo lishaynyh mestih. To pospešuje rast las, kot če vzbuja lasne mešičke, tako da je videz plešasti mestih je vredno razmisliti o uporabi te zelenjave v kozmetične namene.

Torej pastinak koren, uporabne lastnosti so tako večplastni, mora biti v kuhinji vsake gospodinje. Mimogrede, ni nujno, da imajo tako pogosto, kot druge korenaste zelenjave (kot so krompir) za doseganje učinkovitosti. Par solat teden z pastinak koren v sestavi bo že dovolj. Ta dieta bo prispevalo k izboljšanju vaš prebavni sistem, kardiovaskularni sistem in videz spanja.

Težko je verjeti, ampak pomaga bele korenine in staranje. Navzven je v tem primeru, v ljudskem zdravilstvu je uporaba koprive, vendar je priporočljivo, hrana, da se listi ali korenine za pastinak.

Airway

Zanimiva uporaba tega izdelka, kot koren pastinaka, uporabnih lastnosti, ki se uporabljajo v različnih področjih medicine, vključno za zdravljenje bolezni dihal.

Torej, za tiste, ki imajo astmo ali tuberkulozo, je resnično zdravilo za vse. In potem je treba živila uporablja v točno korenu. Pogosto primerjavi zeleno in pastinak, uporabne lastnosti, ki jih imajo v zvezi s tem, so zelo podobni.

Za prehlad, pljučnica, samo za odpornost, solate z listi ali korenine te rastline je zelo primerno. In če zbolijo, bo pastinak juha pomaga, da vstanejo.

Uporablja se pri kuhanju

Koren pastinak ima čudovito svež, ampak malo pikanten okus. To je sladko. Vonj te rastline je tudi zelo lepo. Iz korenin pripravili solate, juhe, ga v drugem jedi ali marinade. Pogosto posušimo in zmeljemo Koren pastinak je začimbe. To se pogosto uporablja in dekapiranje zelenjavo.

Rastlina to rastlina je primerna za solate, in jo uporabite tudi kot začimba ali pikantni okus jedi. Ampak listi pastinak, ki se uporablja pri kuhanju samo v mladem obliki, se ga posuši, žal neuporaben.

Ocenite sami koren pastinak recepti in koristne lastnosti, ki so zelo raznolike. Tukaj je nekaj zelo dobrih primerov.

Najbolj okusne in lahko pripraviti juho, ki vsebuje koren pastinaka, kremno juho z stegna. Za njim se vnaprej pripravite zelenjavno juho, drobno sesekljajte čebulo, eno srednje velikih korenje, eno pastinak koren in približno tristo gramov šunke. Dal vse te rezanje v vrelo juho in kuhamo pol ure. Potem bi mešalnik do kremasto zmes, dodamo začimbe po okusu. Juha je pripravljena!

In zelo okusno pico z belo korenino. Testo lahko odločite za vaš okus, vendar je najbolje, primerno subtilna in sladka, ki se posebej uporabljajo za kuhanje pizza. Promazhte temelj iz testa z paradižnikov pire, bi žlička zadostuje. Na podlagi laičnih narezan obročev rdečo čebulo, pastinak koren, nekaj stebla zelene, paradižnika, nekaj stroka česna. Potresemo z naribanim sirom in trdo set za deset minut v ogreti pečici.

pogoji skladiščenja

Kopanje pastinak mora biti sredi septembra, še ni prišel v času zmrzali. Domov, če damo v hladilnik, da se lahko shranijo za približno mesec dni. Potem je bolje pohiti s. zelenjavna trgovina pastinak shranjeni dalj časa.