Kateri vitamin v mleku in kako je koristno?

Mleko - bela tekočina, ki jo proizvaja mlečnih žlez sesalcev (vključno z ljudmi), ki se proizvaja za krmo potomce, dokler ni gotov trdno hrano.

Mleko vsebuje veliko dragocenih hranilnih snovi in lahko ponudi številne koristi za zdravje. Kalcij, na primer, lahko pri preprečevanju osteoporoze. Nihče ne trdi, z dejstvom, da otrok prejme pomembne vitamine med hranjenjem materino mleko. Kaj hranila vsebuje kravje mleko? Ali je vse to potrebno?

Treba je omeniti, da nekateri ljudje ne morejo prebaviti laktoze (sladkorja v mleku), po odstavitvi. To je zato, ker telo ne proizvaja zadostne količine encima znan kot laktaze. To je potrebno za pravilno prebavo mleka. Če taka nestrpnost ni vredno razmisliti ta izdelek, kot redni del prehrane.

Kaj vitamini bogato z mlekom?

Mnogi se sprašujejo, ali je mleko je uporaben izdelek. Odgovor na to je nedvoumno. Mleko - je tako hranljiva in okusna pijača. Stopnja različnih uporabnih snovi v njej je zelo visoka, z relativno majhno količino kalorij.

Ta osvežujoč izdelek se lahko uporablja kot osnova za druge pijače, zlasti kave ali vročo čokolado. Mleko je tudi glavna sestavina pudinge, kreme in pene, ki je pogosto vključena v receptih juhe, omake in pecivo.

zdravstvene prednosti

Mleko vsebuje hranila, ki so bistvenega pomena za normalno delovanje telesa, vključno s kalcijem, vitaminom D in kalija. Strokovnjaki priporočajo, da odrasli in otroci starosti 9 let in več porabijo tri obroke mleka vsak dan. Pod enim odsekom predpostavki kapaciteto 250 ml čašo.

Kateri vitamin v mleku je vedno prisoten? Dokazano je, da so mleko in mlečni izdelki zagotovi potrebna hranila za krepitev kosti, zlasti kalcija, vitamina D, proteinov, fosfor, magnezij, kalij, vitamin _B12 in cinka. To dejstvo je dobro znano, vendar uporaba izdelka ni omejena na to.

Mleko je pomemben sestavni del prehrane za zniževanje visokega krvnega tlaka. Znanstveno je dokazano, da prehrana, ki vsebuje tri dele posnetega mleka, jogurta ali sira in od 8 do 10 obrokov sadja in zelenjave dnevno, zmanjša tveganje za bolezni srca in kapi.

Sladkor se doda v enem kosu, brez maščobe, kot tudi z zmanjšano vsebnostjo mlečne maščobe. Naravna sladkost proizvoda se doseže s naravne sladkorje (predvsem laktozo), ki jih vsebuje.

Vendar pa je dodajanje sladkorja ali drugih polnil ne vplivajo na koristne sestavine pijače. Prisotnost hranil, aromatizirana mlečnih izdelkov so bile podobne tistim v naravnem. Torej, če se sprašujete, kaj vitamini so v kondenziranega mleka ali čokolade, je odgovor očiten. Kemična sestava proizvoda glede na hranil bo podobno, je potrebno le, da preuči vsebino sladkorja in drugih dodatkov.

Kaj so vitamini?

Kaj vitamini se nahajajo vedno v mleku? Vsebuje večina teh koristnih spojin v njihovi naravni obliki. Maščobe topne vitamine A, D, E in K so predvsem v mlečni maščobi, kjer je K prisoten v najmanjših količinah. B vitamini so v vodni del pijače. Za oceno, da so te snovi v telesu, je treba razumeti, da je.

Vitamini so organske bazične spojine, potrebne v prehrani. Večina jih ne sintetizira neodvisno (čeprav obstaja sinteza mikrofloro v črevesju). Torej, kaj vitamin je prisotna v mleku je najbolj izrazita? Najprej je maščobi topnih spojin:

Vitamin A ali retinol. Snov je potrebno za normalno delovanje telesa. Včasih se lahko v mleku je bilo videti rumeno masleno, kar je posledica nižje pretvorbe učinkovitost beta karoten v retinola. Zato je najbolje, da ne bo kupil pijačo. V nekaterih državah, je mleko obogateno z vitaminom A.

Vitamina D, ki izraža visoko aktivnost v organizmu antirakiticheskuyu, ki sodelujejo pri metabolizmu kosti, absorpcijo kalcija v črevesju in druga tkiva. Mleko pogosto obogaten z vitaminom D dodatek.

Vitamin E ali tokoferol - je antioksidant, ki ščiti lipidov. V mleku, vsebuje majhno količino.

Koliko vitamina A v mleku?

Odgovor na vprašanje "kakšno vitamina v mleku je vedno prisoten," je retinol. Pitje kozarec napitka dva ali tri krat na dan, lahko povečate vnos želene spojine, kot tudi drugih hranil.

Kozarec polnomastnega mleka vsebuje 112 mikrogramov vitamina A. To je 16 odstotkov 700 mikrogramov, kar je priporočeni dnevni vnos za ženske, in 12 odstotkov 900 - za moške. En kozarec 2 odstotka mleka vsebuje 134 mikrogramov in 1 odstotek - 142. največja količina vitamina A, ki jih lahko dobili iz posnetega mleka, ki vsebuje 149 mikrogramov na skodelico pijače.

Funkcije vitamina A

Po prejemu odgovora na vprašanje, kaj je najbolj vitamin v mleku, je treba poznati njegove koristne lastnosti. Znano je, da je retinol pomaga ohranjati zdravje vaših oči in vid, vendar pa njeni pozitivni učinki na telo ni tako malo. Prav tako igra pomembno vlogo pri zagotavljanju dobrega zdravja vaše kože in mehkih tkiv, kot tudi podporo trdnost kosti in zob. Telo potrebuje določeno količino vitamina A, za sintetiziranje belih krvnih celic, ki pomagajo okužbe pri premagovanju. Poleg tega, retinol deluje kot antioksidant. To pomeni, da pomaga zaščititi celice vašega telesa pred poškodbami, ki lahko povzročijo kronične zdravstvene težave (kot so bolezni srca in raka).

Poleg tega je v vsakem kozarca mleka vsebuje približno 20 odstotkov dnevne vrednosti vitamina D, v kateri vaše telo potrebuje vsak dan. Za mnoge ljudi je danes, je pomanjkanje te snovi, tako da boste morali biti resno o svoji prehrani.

Kaj je vitamin D?

Vitamin D je v maščobi topen vitamin. To pomeni, da lahko vaše telo kopiči v jetrih in maščobnih celic, ki pomaga absorpcijo kalcija, pomaga okrepiti mišice in podpira imunski sistem. Nezmožnost za izpolnitev vaših dnevnih potreb vpliva na trdnjavo kosti. Kot rezultat razvoj stanja, znan kot rahitisa (pri otrocih) in osteomalacija (pri odraslih).

Naravni viri in vplivi na telo

Nekaj izdelki vsebujejo vitamin D v svoji naravni obliki. Mastna riba (mečarica, losos in tuna) in jajčni rumenjak ga vsebujejo v največji količini. Poleg tega, da je prisotna v govejega jetrih. Ker je vitamin D je topen v maščobi in se kopičijo v telesu, mlečna maščoba vsebuje polnomastno mleko vsebuje številne snovi, glede na porabo živalskega hrane in koristne učinke sonca.

Visoke ravni vitamina D podpira izdelavo serotonina - hormona, povezanega z razpoloženja, apetita in spanja. Pomanjkljivost te spojine, ki je pogosto povezana z depresijo, kronične utrujenosti, in PMS. Ko že govorimo o tem, kako je vitamin v mleku vedno prisoten, je treba poimenovati snov. Poleg tega so mlečni izdelki, pogosto obogatene z vitaminom D dodatek.

Dodatne hranila

Kaj vitamini iz mleka krav našel več kot ti? Lahko vsebuje tudi majhno količino vitamina _B2 ali riboflavin, _{B12 in} zelo malo - B ₆ (približno 0,1 mg na skodelico). Nekatere od teh spojin, zlasti A in riboflavina so uničeni, kadar je izpostavljen svetlobi, tako da mleko je shranjena v prozornih posodah, bodo imeli nižje ravni hranil.

En kozarec 1, 2 odstotka ali posneto mleko ti daje približno tretjino da kalcij, ki jo je treba zaužiti vsak dan (okoli 1000 miligramov). Enako količino napitka daje približno 32 odstotkov predpisov fosforja, ki zahteva dnevno (700 miligramov). Fosfor reagira s kalcijem za izgradnjo kostne mase in ohranjanje zdravega skeletni sistem.

Kakšno mleko je najbolje izbrati?

Izberite 1 odstotek ali posneto mleko, ker te različice vsebujejo veliko manj nasičenih maščob kot en izdelek. Poleg tega ima ta pijača v svoji sestavi malo več vitamina A kot maščobe, in s tem tudi enako količino kalcija, fosforja in vitamina D. Zamenjajte vodo z mlekom, ko bo ovseno kašo ali pa ga uporabljajo v receptih namesto piščančje juhe ali goveja juha.