Kako kuhati praženi česen puščice?

Česen - svetovno znani rastlinski pridelek z ostrim okusom in značilnega okusa. Pri kuhanju, ki se uporabljajo v skoraj vseh svojih delov: listov, puščice in nageljnovih žbic. Zelenjavna jed daje ne le edinstven okus, ampak tudi koristne lastnosti. Njegove močne zdravilne lastnosti poznali že v antiki.

Sestavek vsebuje česen celulozo, pektinske snovi, organske kisline, glikozide, glukozo in kombinacijo vitaminov (B1, B, C, PP). Običajno se uporablja za izdelavo same stroke v začimbo, vendar mnogi preprosto ne vedo, da jih je mogoče uporabiti samostojno jed cvet stebla. Praženi česen puščice okusne, zdrave in nizkokalorična.

Za to treba svezhevylomannye puščic, izperemo, narežemo na majhne kocke in dobi določeno v ponvi z rastlinsko (olivno) olje, in ocvrte 10 minut. Pripravljenost je določena z njihovo mehkobo. Začinite s praženimi česen puščicami lahko vse začimbe (po vaši presoji). Izkazalo se je lahek zelenjavno jed, ki jo lahko postrežejo s pire krompirjem ali rižem.

Dušena česen puščice: recept kuhanje z jajcem

sestavine:

- česen puščice (število določite sami);

- malo vode;

- dve jajci;

- sol in poper;

- koriander, koper.

Narezane zelenjave obara, dokler razpis, nalijemo vodo in zaprite pokrov in pustimo še 5 minut. V veliko poskušali voziti jajce, dodamo sesekljan zelišča in začimbe, premešamo in postrežemo.

Kako kuhati česen puščice z Teriyaki omako? Zelo enostavna in hitra. Nenavadna predjed gre tudi z mesnimi dobrotami in ribjih jedi. Primeren je tudi kot samostojna zelenjavni juhi.

sestavine:

- kilogram česna puščic;

- sojina omaka (20 g);

- olivno olje (20 g);

- Limonin sok (10 g);

- poper, sol;

- koriander.

Za pripravo japonski Teriyaki omako (lahko kupite ready-made):

- sojina omaka (5 g);

- rastlinskega olja (5 g);

- vodka ali sake (5 g);

- koriander, kardamom, kumina, cimet, nageljnove žbice, poper, janež (ščepec);

- malo sladkorja.

Teriyaki se prodaja kot končni izdelek v vseh trgovinah, vendar smo ga kuhamo sami od teh komponent. Vsi produkti so pomešani med seboj, kar ima za posledico izjemno sredstvom ali marinado za meso.

Cut rezine puščic, jih pošljite na pečenko, dokler razpis (8-10 minut). Nato nalijemo limonin sok do njih, doma Teriyaki, sojino omako in zelišča, nato pa kuhamo še nekaj minut in izklopite ogenj. Priporočljivo je, da ribe zrezke.

Vaši gostje ne bodo razumeli, da je to običajno pražen česen puščice, kot okus eksotičnih in začinjene jedi. In skoraj brez vonja česna. Kot lahko vidite, - vse, kar je preprost, poceni in slastno okusno.

In zdaj bi praženi česen puščice s krompirjem v pečici. Potrebovali boste naslednje izdelke:

- pol kilogram puščic;

- kilograma krompirja;

- sir (100 g);

- čebula;

- krema (50 g);

- začimbe po okusu.

Cut puščice na več kosov in zalege. Očiščene krompir narežemo na tanke plošče, zmešamo s čebulo, začinjena z začimbami in razširila na pekač. Top bogato maže kremo, vendar lahko uporabite majonezo. Potresemo maso naribanim sirom in pečemo približno eno uro pri 180 ° C