Krap, pečen v pečici

Večina ljudi radi kuhati zase in za svoje družinske ribjih jedi. Širok izbor ribjih trgovin, vam omogoča uporabo skoraj vse ribe v kuhanju. Mnogi cenijo dober okus ploščič, krap, polaka, ščuke, krapa, postrvi in lososa. Ampak, žal, ne pogosto kupujejo takšne ribe kot krap, vendar pa to ni povsem pravilna.

Na primer, krapa, pečen v pečici, pridobi z isto okusna, izpolnjuje in uporabne kot enako jed iz drugih rib.

Nekatere informacije.

Carp velja za komercialne vrste rib iz družine Cyprinidae. Mnogi ribiči se imenuje ribe srebrno krapa. Najbolje je, da prebiva v sladkih vodah.

Več o tem, krapa v trgovini rib enostavno. Hrbet in vodja rib je zelenkasto-sive barve, in strani in trebuh srebrno barvo. Masa, ki jo lahko doseže osem kilogramov, dolžina je približno en meter. Ampak ne pozabite, da je večje ribe, se fatter njeno meso.

V naravi obstaja več vrst rib: bela, hibridnih in sivi krapov. Kljub temu, da je sladkovodne ribe, ki jih vsebuje enako maščobe, kot pri morskih ribah. Maščoba lahko zmanjša raven holesterola v stopnji krvi, in veliko vitaminov in mineralov blagodejno vpliva na človeško telo.

Uporaba srebrne krapov pri kuhanju.

Najbolj okusno meso se šteje, da krapa, je sočno in nežno. Krap, pečen v pečici, primerna za dietno prehrano. Meso teh rib je dobro dušena in pečen, iz mletega ribe dobri burgerje, A lososa od krapov odlično okus.

Če ste zainteresirani za te vrste rib, in želite, da se naučijo, kako kuhati krapa v pečici, bomo poskrbeli za vas nekaj receptov, ki vam in vaši družinski člani bodo prosim.

Torej, prvi recept.

Krap, pečen v pečici z zelenjavo in krompirjem.

Sestavine: ribe, en majhen čebula, 100 g sira, eden izmed paradižnika, ena poper, ena tretjina limone, 100 gramov kisle smetane, 3-4 kosov krompirja, 3 žlice sončničnega olja, 100 g moke, vse začimbe za ribe, sol , poper, in kup koper.

Priprava.

Prereži ribo na kose kosov. jih marinirati v marinadi soli, poper, začimbe za ribe, limoninim sokom. Marinirana krapa približno 1 uro in 45 minut, zato je najbolje, da zapustijo ribe marinirati čez noč.

Cut krompir rezine, njene soli in postaviti na dnu ognjevzdržnih kalupa. Nadaljnje mladic semiring čebulo v rastlinskem olju. Cut obroči paradižnika, poper. Postavite plasti poper prstani, paradižnikom in ocvrte čebule krompirja.

Ribe povaljamo v moki in popecite do zlato rjave barve. Enakomerno obliki kosov na zelenjavo in potresemo s sveže ribe ali zamrznjenih zelišč. Mazanje njegovo površino tanek sloj kreme. Dodatne pečemo jed na 170 stopinj za 30 minut. Za 5 minut, dokler kuhan dodamo nariban sir.

Krap v pečici po zaključku kuhanja bo videti okusna, če okrasite ribo limonine obročki in sesekljan zelišča.

Naslednji recept se imenuje: krapa, pečen v foliji.

Sestavine: en trup krapa tehtajo približno 1,5 kg polovice limone ali limete, sol, poper in začimbe za ribe.

Priprava: čiščenje prtljažnik rib iz lestvice, odstranite glave in plavuti. Vtrite ribe s soljo, poprom in papriko, začimbe in rib. Postavite ga na folija okrašena svoje obroči limete ali limone trupa zaviti v folijo.

Pečico segrejte na 185 stopinj, in krap pečemo 40 minut. Po želji lahko dodamo drobno sesekljane zelišča, poper obroči in paradižnik.

Upamo, da je s pomočjo podatkov recept, krap, pečen v pečici najljubša jed svojo družino.