Kako kuhamo okusne piščančje quenelles

Da bi izvedeli, kako kuhati cmoke, morate najprej vedeti, kaj jed. Je prišel k nam iz Evrope. Toda strokovnjaki in ne more dokončno ugotoviti, katera država je treba obravnavati kot njegov rojstni kraj. Konec koncev, francosko ime proizvoda. Kljub temu, Poljaki nekako menijo, da je njihova nacionalna jed. Tradicionalno je izvedel, da ga kuhamo piščančje cmoke. Čeprav je mogoče uporabiti nobenega drugega mesa ali rib, kot glavno sestavino.

Klasična izvedba

Da bi resnično piščančje cmoki, morate vedeti, da so v resnici običajne burgerje. Vendar pa mora biti skladnost tega izdelka je veliko mehkejši in mehkejši. Kot pravilo, lahko želeni rezultati doseženi zaradi posebne sestave mesa. Za zagon kuhanje piščančje quenelles, je potrebno zbrati na določeno skupino namiznih izdelkov: 0,5 kg mesa, 150 gramov mleka, 2 jajci, sol in 50 g belega kruha.

Sam proces je, kot sledi:

1. Najprej morate narediti nadev. Če želite to narediti, najprej je potrebno zmleti meso z mlinom za meso, in nato izdelek dobil več ponudb, zbadanje skozi sito maso.
2. Nato je treba preurediti, pomikanje dol v posodo z ledom ali hladno vodo.
3. Postopoma uvesti jajčnih beljakov in vse ostale sestavine.
4. Postavite na štedilnik posodo z vodo in jo zavremo.
5. Za oblikovanje predhodne oblike morajo uporabljati žlico. Nekateri kuharji uporabljajo za to dveh instrumentov. Premik iz ene mešanice v drugega, lahko dobite popoln torto kombinacijo.
6. Po tem, je treba nežno potopi v vrelo vodo in počakajte, da sesekljamo pojavljajo. To bo zahtevalo 3-4 minut.

Pripravljen piščančje quenelles lahko ven iz vrele vode in služijo z zelenjavo in belo omako.

Odlično dopolnilo

Včasih zrak pleskavice se uporablja kot dodatek k različnim prvih jedi. Zelo okusna dobimo gobova juha s piščančjimi quenelles. Morajo priprava imeti: 2,5 litra vode - 1 korenček in 250 g svežih gob. Za seboj quenelle: 200 gramov piščančjih prsi, 1 jajce in 100 gramov sveže francoske štruce, rumenjak in pol skodelice mleka.

Cook juha je zelo enostaven:

1. Najprej je potrebno, da zavre vodo v ponvi, nato spustite, da olupljen in narežemo na tanke rezine korenje. To mora kuhati 10 minut.
2. V tem času, vse sestavine, potrebne za prenos quenelle v mešalnik in jih kuhamo homogeno plastično maso. Potem bi moralo biti malo soli in malo popra.
3. Uporaba dveh žlice tvorita cmoke in jih spustiti v vreli vodi.
4. Oprane gobe narežemo na četrtine in jih pošljete tudi v juho. Po vre mora počakati 5 minut, nato pa še lonec z vodo in pokrov.

Pred obrokom, vsak jed lahko dodate nekaj svežih zelišč.

prehranskih izdelkov

Tisti, ki imajo težave z želodcem, lahko tudi kuhamo sami piščančje cmoki. Fotografije bodo videli, kako vam je všeč mesne kroglice, če naj bi par. Minimalni nabor izdelkov vključuje: 300 gramov piščanca, jajce, 2 žlici masla in riža, in 50 ml mleka.

Pripravljene jedi v več fazah:

1. Najprej morate zmeljemo meso v nadev.
2. Temu sledi kuhanim rižem.
3. Zbirajo v mešalniku vse sestavine in jih dobro zmešajte.
4. Mokro oblika žlička mletega mesa kroglice in jih postavite v parni kuhalnik.

V 35 minutah lahko cmoki prinesejo na mizo, začinjena s svojo najljubšo omako. Ta jed bo všeč vsem, ki so s silo okoliščin prisiljeni držati stroge diete. Torej sladki štruklji nadvse primeren kot izvrsten zajtrk ali lahko večerjo. Kuhan izključno na recept, ki jih ne bo prinesla le užitek, ampak tudi pomaga rešiti zdravstvene težave.

spomini na otroštvo

Kot otrok, veliko mater kuhano piščančje cmoke. Recept, ki kuha uporabo vrtci, zelo podobne domači različici. Saj temelji na enem od otroka zahteva, da so na voljo: 7 žlici mletega mesa, sol, jajce, 2 žlici moke in kos hlebca, namočeno v mleko.

Po tem, je vse zelo preprosto:

1. Vse sestavine v skledo za zbiranje mešalnik in nato temeljito jih stepemo, da masa izgledala dokaj gosto kremo.
2. Nežno zmešajte žlico ščepec off kosov in jih poslali v vrelo, rahlo osoljeni vodi. Ko so kroglice plavajo, lahko jed je treba upoštevati v celoti pripravljen za uporabo.

Takšna lahko jedli cmoke s kislo smetano ali mlečno maslo. Otroci res uživajo te kroglice, tako da jih jedo z velikim veseljem. Okrasimo bolje preveč izbrati nekaj prehrano (riž, ali katere koli zelenjava). Sicer pa je osnovni namen priprave prehranskih quenelle izgubi katerikoli pomen bilo.