Kako hitro preveriti kakovost izdelkov v trgovini in doma

Obstaja veliko načinov za preverjanje kakovosti hrane, ki jo jemo vsak dan. Na žalost, v večini primerov je to mogoče storiti le s strani strokovnjakov, ki uporabljajo posebno opremo. Kljub temu pa smo našli nekaj načinov za preverjanje izdelkov, ki jih lahko uporabite doma ali celo v supermarketu.

piščanec

Opomba bele črte in debelo plast maščobe na piščančjih prsi. To pomeni, da kmetje uporabljajo rastnih hormonov za piščance hitro zredila. Takšno meso je škodljivo za vaše zdravje.

Prav tako je zelo pomembno, da bodite pozorni na barvo piščanca: če je rumena, to pomeni, da je meso preveč sveže. Surove piščančje prsi mora biti rožnate barve, ne preveč mehko.

skuta

Kapljica joda bo pomagal, da preverite, ali vaš skute škroba. Če proizvajalci jo dodajte v mlečnih izdelkov, bo jod madež temno modro, če pa ne, bo ostal rumene ali rjave barve.

Za preverjanje kakovosti skute in lahko ostane tudi pri sobni temperaturi (majhno količino). Če proizvajalci dodamo rastlinsko olje, se obarva rumeno. Sveži sir po tem testu lahko kislo, vendar ne spremeni barve.

medu

Nalijte malo medu na ploščo. Ponaredek medu teče enostavno z žlico in takoj se širi po površini plošče. High-tesen struktura in prelije tanek tok.

Če menite, da aromo karamele, nato pa se medu že ogreti. Če je preveč sladka, lahko prodajalci dodamo sladkor.

kisla smetana

Če želite preveriti, ali rastlinskih maščob krem, njeno mesto majhno količino kozarec z vročo vodo. slaba kakovost izdelka bodo začeli razčleniti v beli kosmiči. Krema je gladka tekočina.

Zamrznjena zelenjava, jagodičevje in sadje

Preverite, ali paket z zamrznjenega proizvoda snežnih ali ledenih čipov. Poudarjajo, da je zelenjava ali sadje ustrezno vzdrževana. Izberite samo tiste embalaže izdelkov, ki ne vsebujejo preveč ledu.

ribe

Pri nakupu sveže ribe, bodite pozorni na njene oči in škrge. Oči ne bi bilo treba biti dolgočasno in blede škrge. A zdrave sveže ribe škrge vedno svetlo rdeča. Poleg tega mora ribje luske imajo naravno kovinski videz in kosmiči biti trdno pritrjena na telo.

meso

Pri izbiri mesa, ga pritisnite s prstom. Sveže meso mora biti dovolj prožna, da imajo svoje prstne odtise na njem niso bili shranjeni. Cut kos mesa za polovico, če je tema, vendar ima bele obrise, tako da proizvajalci poskušajo razširiti svoje rok s pomočjo dodatkov. Lahko tudi zbadanje, da se posuši s papirnato brisačo. Sveže meso ne sme pustiti preveč vlage in kri.

zelenje

Pri izbiri zelišč v trgovini, je treba vzeti v roke. Če so listi visi na obeh straneh, tako da se že začenja bledeti. Poleg tega, temne barve in dolgih stebel navede vsebnost nitratov. Sveža zelišča vedno naravno zeleno barvo.

sir

Z lahkoto lahko preverite sir na vsebino rastlinskih maščob. Tak izdelek bo razpadejo, ko poskusite zmanjšati (ne velja za trde vrste sirov, kot so cheddar) in suha hitro, če pustite zunaj embalaže.

Pusti nekaj sira pri sobni temperaturi. Visoko kakovosten izdelek postane le mehkejši. Če je sir suh ali bo moker je, da je bolje, da vrže tak izdelek.

sladoled

Pustite najljubši sladoled pri sobni temperaturi. Če je dodal rastlinske maščobe, bo ostal zamrznjen dlje, nato pa v tekoče taline. Sladoled izdelana iz visoko kakovostnih sestavin po taljenju postala debela bela krema snov.