Okusne in krepko piščančje perutničke in krompir v pečici

Piščančje perutničke s krompirjem v pečici je mogoče storiti na listu v jasni in uporabo kulinarične rokave ali debelo folijo. V tem članku, smo se odločili za to možnost, saj na ta način je jed bolj hrustljavo in sočno.

Korak za korakom receptov: piščanec krila in krompirja pod folijo

Potrebne sestavine:

• Povprečna majoneza maščob - 180 g;
• svež česen velik - 3 zubochka;
• pikanten paradižnikov pire - 4 velike žlice;
• majhne piščančje peruti - 2 kg;
• mladi gomolji krompirja - 9-12 kosov;
• natrijeva sol majhna - 2 manjši žlice;
• Sveže cvetlični med - 2 žlički;
• sladka rdeča paprika - 1 žlička;
• brez vonja rastlinsko olje - 40 ml (za mazanje jedi);
• posušili koper in peteršilj - 3 sladice žlice;
• sveže stisnjen limonin sok - polovica sadja.

Predelava mesa

Piščančje perutničke s krompirjem v pečici si je treba šele bo skrbno obdelani mesni sestavino. To je potrebno za pranje in čiščenje obstoječih dlake. Nadalje je treba krila biti v skledo, dodamo ½ žličke rdeče paprike, namizna sol, stisnite sok pol limone in dodamo svež cvetlični med. Ko je treba, da vse sestavine zmešamo v roke in pustite jedi mesnega izdelka absorbira okuse začimb in začimb.

Postopek za obdelavo krompirja

Za piščanca krila in krompirjem v pečici je še posebej okusna, za katero je priporočljivo to jed kupiti samo sveže majhne velikosti zelenjave. Ti se izpere, olupljen in narežemo na tanke rezine (0,8 cm debel).

Prav tako je treba opozoriti, da krompir z piščanca krila dobili veliko okusnejša, če narezane zelenjave okus majoneza srednje olje, nariban česen, jedilna sol, rdeča paprika, paradižnikov pire in posušimo koper in peteršilj. Vse te sestavine morajo biti dobro zmešamo z narezanim gomoljev, in nato takoj nadaljuje z njihovo določeno na pekač.

formation tečaji

Za pripravo takšnega krepko kosilo, je priporočljivo uporabiti najbolj temeljito obliko. Njegova površina je treba naoljen, nato pa tanke rezine krompirja, začinjene z aromatičnimi sestavinami. Nato boste morda želeli, da se na vrhu zelenjave piščančjih peruti na. Jed pečen hitro in dobro, da je zaželeno, da se zapre težka kuhanja folijo.

toplotna obdelava

Piščančje perutničke s krompirjem v pripravljenosti pečica v približno 65 minutah. Vendar pa v pekač, še vedno poskušajo mehkobe. Če želite to narediti, lahko nekoliko dvigniti kulinarično folijo in zgrabi vilice kos mesa ali zelenjave.

Kako bi na mizo?

Hrustljavi medu krila in dišeče česen krompirja in majoneze je treba predstaviti gostom a la carte jedi topla. Za tak okusnega obroka hrane je poleg tega priporoča, da se zelenjave solata z zelenjavo in služijo svež bel kruh.