Indijski oreški: opis, kalorije, koristi in škoda

Matice se štejejo za prihodnost hrane, in to ni naključje. So zelo hranljiva in bogata z vitamini in elementi v sledovih, ki so potrebni za ohranjanje telesa v dobri kondiciji.

Glavni dobavitelj indijski orehi v naši državi - Indija. Od tam, da bi nam bolj in tako imenovanih indijskih milo matice, vendar niso užitni in se uporabljajo le pri ustvarjanju higieno, tako da, če so recept solata ali druge jedi, saj indijski oreški, se nanaša na indijski. Naš članek o njih.

Sestavek indijski

Kljub temu, da so matice veliko kalorij, nutricionisti priporočajo njihovo vključitev v paleto izdelkov, ki pripomorejo k izgubi teže. Od vseh indijskih prehrani oreh , se šteje, da je najbolj primerno. Maščobe v njem je nekoliko nižja od druge matice. To nenasičene maščobne kisline omega 3, 6 in 9. Poleg tega je indijski veliko B vitaminov (niacin, riboflavin, folacin, tiamin in pirodiksin pantotenska kislina), vitamina A in C. indijskih oreškov - razporeditev ogljikovih hidratov, beljakovin, maščob, in sladkorja.

Biometals cink, fosfor, železo, kalcij, natrij, magnezija in kalija v njem vsebovan v optimalnem razmerju, in prebavljivi obliki.

Uporaba indijski

Preden povemo, kako uporabljati Indijski prehrano, vam bomo pokazali, kaj drugih primerih pomagajo te matice, in da so ga imeli radi v tistih državah, kjer rastejo.

Indijski oreh (njegova slika pred vami) je posoda bolj razširjeni ploda videz spominja kutine ali hruška.

To je tisto, posoda, ki se šteje za oreh, Indijanci uporabljajo za zdravljenje prehlada, pa tudi antiseptično. Indijski - znan afrodiziak in aktivira libido pri moških in ženskah.

Redno dopolnilo indijski oreh povečuje elastičnost krvnih žil, raztapljanje holesterola nizke povečanje gostote delovanje možganov in zmogljivost splošne imunosti.

Še ne tako dolgo nazaj so znanstveniki odkrili še eno edinstveno značilnost indijski - sposobnost, da uniči rakave celice. To je dodaten argument za vključitev indijski orehi v seznam proizvodov dnevno na mizi.

škoda na indijski

Pomembno je imeti v mislih, da lahko jedo samo sveže, brez znakov gnilobe ali plesni, je treba uporabiti indijski oreščki. Kaj je vonj po dobri kakovosti indijski? Nežen, sladek, saden in zelo prijetno. Če je plesnivosti, taka matica ni primerna za hrano, saj obstaja nevarnost, da povzroči alergije, golše in celo zastrupitev.

Dobro indijski oreh (slika je jasno prikazano), ima gladko mlečno bele barve, brez rumenosti in tujih mestih.

Indijski, tako kot skoraj vse oreški, lahko povzroči zavrnitev, tako da ljudje nagnjeni k somatskih reakcije na hrano, se lahko priporoča samo po krvni test za protitelesa.

Indijski orehi kuhanju

Indijski orehi ljubil kuharji ne samo dober okus. Indijski vstop maloprodajne mreže je že pripravljena za uporabo. Ne treba očistiti ali mladic. So popolnoma v kombinaciji z različnimi izdelki. So dodali v sladkih in slanih jedi. Zapletena oblika oreškov je, da jih uporabljajo kot okras slaščic, sladoleda, slaščic in solat. Indijski oreščki ne bo pokvarilo nobenega eno jed. Zmelje oreščki so v omakah in v vseh teh jedi.

Pri pripravi menija vitke miza indijski orehi bo tudi najbolj dobrodošla. Zdrobljenih indijski oreščki, da mleko, skuto, gosto smetano in gurmansko sir.

Indijski v prehransko

V 100 g indijskih oreščkov - 600 kalorij, ampak tiste, ki želijo na hitro znebiti odvečne teže v meniju vključuje indijski orehi. Hujšanje (pregledi potrditi) indijski nenadomestljiv. Razlog za to je, da so matice hitro daje občutek sitosti in prispevajo k proizvodnji hormonov, ki izboljšujejo razpoloženje in dvig kakovosti. Ampak to ni skrivnost, da so hitro izgublja težo zaradi akutne lakote razdražljiv in zaspan. Indijski oreščki, uporabne lastnosti, ki smo ga navedeni zgoraj, morate jesti v zelo majhnih količinah, ne več kot 30 gramov na dan, in sicer 8-16 enot, z eno naenkrat, skrbno in dolgo perezhovyvaya. Samo, če je taka uporaba tako energetsko intenzivne izdelek hujšanje učinek je zagotovo in hitro, in razpoloženje bo ostala gladka in pozitiven.

Nadalje ponujamo nekaj receptov, ki vsebujejo indijski orehi. Ocene pravijo, da so idealni za vključitev v meniju ljudi, ki trpijo za prekomerno telesno težo, vendar prisiljeni voditi aktiven način življenja.

mleko

Matica mleko pripravimo tik pred uporabo v hrani, saj, kot običajno, krava, v toplem prostoru, hitro kislo. Največja Rok v hladilniku - dan.

Proces priprave mleka je preprosto, vendar pa navada morda zdi zamuden. Majhnih obrokih orehov zmeljemo v terilnici. Neprestano se doda malo tople vode. Kot rezultat, naj bi dobil gladko pasto. To pasto smo razredčili z vodo in nato filtriramo skozi več plasti gaze.

Občutljivo in dišeče mleko napitek z medom ali sladkorjem, dodamo kavo in čaj, z eno besedo, je bila uporabljena za pripravo različnih pijač in drugih živil. V nadaljevanju predstavljamo najbolj zanimive recepte in univerzalna.

Uporaba orehovega mleku je podobna uporabi kravje. Na samostanskih kuhinj v hitrih dneh veliko povpraševanja za mandeljni, lešniki, pistacije in indijski orehi. Prednosti teh hranljivih in okusnih darov narave je resnično neprecenljivo.

sir

Mi vas bodo naučili, kako se 150 gramov indijski oreščki narediti okusen sir, ki je lepo, da so, zamazan na toast, poleg tega pa je ta sir priročno narežemo na koščke in jih v solati namesto mleka feta sir, pa vendar je izredno dobro v polnili z nadevom iz zelenjave in sadja .

Za pripravo sira potrebujemo matice (150 g) in 60 ml naravnega limoninega soka, rastlinsko olje - 3 žlice sol, - 1 TSP, pol kozarec vode in 2 česna.

Matice na pol ure namakati v vreli vodi, slabo suha in zmeljemo v mešalniku, dokler pasto. Česen, zbadanje na zelo fin Rende. Indijski, česnovo olje, limonin sok, sol in vodo in mešamo, da združi. Za okus in, če je zadovoljen, potem pa še enkrat, da bič mešanico, dokler gladko.

V globoki posodi dal sito tako, da nima dna. Sito gaze iz, zložena v treh slojih. Na gaze, skuto. Robovi lift gaze, gumijasto tesnilo in čaka na 12 ur hladnega za dekantiranje odvečno vodo. To bo malo.

Potem pekače, krtačo svoje dno in strani z rastlinskim oljem in ga dal v nastali surove Nutty sira. To je enostavno, da se usede. Segreti pečico in se vnese v sira minuto 40. Pripravljenost se določi vizualno. Sir je treba porjavi in prekrita z razpokami. Poleg tega bo, da se ohladi na sobno temperaturo, pokrito z vlažno krpo, nato pa zaviti folijo in še vedno za dve uri v hladilnik. V tem času se bo sir pridobili popolno gostoto in doslednost.

Termini polnjene s sirom matico

Ko ste na dieti, kot da je bila hrana okusna, izvirno in zadovoljujoče, kajne? Indijski izboljša okus jedem. Jejte veliko število datumov polnjene s sirom matico ne - na moč enega ali dva, saj pride do nasičenosti zelo hitro, od prvega ugriza.

Indijski oreščki so škodljivi za sliko samo v velikih količinah, in datum, polnjene s sirom matico, hitro gašenje lakote, razvedriti in ne povzroča obžalovanje zaradi visoke energetske vrednosti, saj se bodo ti kalorij za dolgo časa ne povzroča nalaganje maščob.

Tako polnjene z datumi: sadje zareza, kosti odstranimo, temveč se postavi matico sir pomešan z zdrobljenih orehov.

iz mletega mesa

Pridobljen iz indijskih slasten nadev za pite vsakega testa. To je tako, da je.

Matice (pol kozarca) mora zmeljite ali rešetko. Za matice dodamo sladkor - 170 gramov (mogoče malo manj) in 1 jajce.

Žlica moke rahlo prepražimo na maslu, hladnem in dal v skledo s sesekljano oreški, sladkor in jajce. Vse dobro premešamo in nadev je pripravljen!

Žele s češnje na mlečne matico

Agar-agar ali želatino, da se raztopi v skladu z navodili na embalaži in da je rešitev želirnega.

Pripravimo 0.5 litrov matico mleko. Dodaj v mleko rjavi sladkor, premešamo in kuhamo. Mešati z raztopino želirnim in vanilije, vlijemo v kalupe in mesto v hladilnik, da se strdi.

200 g sladkorja stalimo v ponvi, namočeno v sladkornih zamrznjeno češenj (400 g) in nežno mešanje silikonsko lopatico za znižanje sadja za caramelize. Na zamrznjeno žele dal zastekljene češnje in indijski polovici.

Zelena solata z arašidovo omako

150 g sveže špinače in kislica poparjene z vrelo vodo, da bi prekinil svoje roke na majhne koščke in prelijemo z arašidovo omako.

Za omako potrebujejo jabolčni kis, rastlinsko olje, česen (2-3 stroka), svež koper, peteršilj in zelena, drobnjak, sol in 0,5 skodelice indijskih oreškov. Vse sestavine, razen olja in kisa sol funt v terilnici in nekoliko razredčimo z vodo. Podsolit, dodajte po okusu olje in kis. Pripravljena omaka združiti s špinačo in kislica.

Ta omaka je treba vročiti s solato, ne bo na voljo samo tukaj. To je dobro pričelo druge jedi, ki so običajno pripravljene z majonezo.

polnjeni paradižniki

Z močno paradižnik zmanjšati dno s posodo, in od sredine žličko za strganje iz semena. Za polnjenje traja indijski oreščki, korenje, avokado in krompir. Razmerje izdelek nima strog red. Vse je odvisno od želje okus kuharja.

Korenje in krompir je potrebno očistiti, kuhati in narežemo na zelo majhne kocke. Indijski funt v terilnici. Avokado, da odstranimo kosti in sesekljamo meso, kot tudi druge zelenjave. Vse sestavine združujejo v skledo, sezona s soljo in poprom, premešamo in začne, da bi dobili mešanico paradižnika.

Z enako metodo lahko polnjene pečene paprike, jajčevcev in squash pečen.

zelena omaka

Naša zelena omaka je dobra za solate in za glavno jed iz mesa, rib, morskih sadežev, zelenjave in riža. Zelena barva izvira iz prisotnosti avokada in sladkega, kremast okus - zahvaljujoč indijski orehi. Sestava omako je zelo preprosta - indijskih oreščkov, avokada in sok limete. Vendar bo potreben čas za pripravo.

Najprej maticama stekla je potrebno, da matica mleka, kot je opisano zgoraj. Marc ne mečejo.

Dve žlici moke rahlo prepražimo do svetlo rumene barve, združujejo kikirikijevo mleko in zavremo na ogenj. Malo sol in poper. Rezultat je debela in okusna mešanica.

Orehova pogača, povezan z avokadovo meso in mešanico v mešalniku za 10-15 sekund. Dodajte sok ene limete in malo ohlajeno orehovo mešanico. Premešamo in uporabo v posodo.

krema

Debela smetana indijski orehi - čudovita sladica jed neodvisna. je primerna tudi za stuff pecivo, kot Eclairs.

Za pripravo smetano pšenične moke rahlo prepražimo na zelenjavo, bolj rafinirano oljčno olje.

Pripravite matica mleko. Povežite ga z moko, nekaj kapljicami žganja in medu. Premešamo in topla na štedilniku.

Indijski oreščki vsebujejo manj maščob kot druge oreške, in zaradi dejstva, da so prisotne le počasi ogljikovih hidratov, se priporoča v prehrani hujšanje.

KISSEL

Debela Nutty žele, tako kot vsi. Za to je potrebno vzeti 400 gramov oreškov in zmeljemo v terilnici ali sesekljamo mešalnik. Vlijemo v matico masa litru vrele vode in pustimo stati 20 minut seva skozi gazo. Tropin pour celo kozarec vrele vode in ponovno odteče. Nastala mleko okus z vanilijevim sladkorjem. Igrajo en kozarec, in ostalo je dal na ogenj.

Z razmaknjenima steklenima oreha mleka dodamo skodelico krompirjevega škroba, premešamo in vlijemo v vrelo mandljevo mleko. Takoj se meša žele, da dobimo homogeno in brez strdkov. Takoj, ko je začel, da bi zaostajala stenah posode, odstranimo z ognja, vlijemo v kalup in da hladno, da se ohladi.