Romantična večerja ob svečah - kako se izogniti napakam

Ena punca, recimo ji Helen, sem se odločil, da kuhamo možem romantično večerjo ob soju sveč. Otroci so poslani, da preživijo noč na mojo mamo. Kupil sem šampanjec in zgradili lahek prigrizek - več vrst kanapeje. Sem dal na lepo obleko, visoke pete čevlje, čipke perilo, make-up in pričesko. Na kratko pripravljen. Ko je njen mož vrnil z dela, je prižgal sveče in ga povabil k mizi. Mož hitro jedli sendviče in poplaknili s šampanjcem.

Nadaljnji dogodki niso odvijali na načrtovanem scenariju. Po končani z lahkim obrokom, moj mož pogledal Lena Žudno in eno preprosto vprašanje popolnoma ubil vso romantiko, "Kaj je za večerjo?". Moral sem ven iz zamrzovalnika piščanca in olupimo krompir.

To je znan scenarij? Če je tako, prosimo, sprejmite naše sožalje. Če ste se pripravljajo za romantično večerjo ob soju sveč, se učiti iz napak drugih. V vsakem primeru pa bo ta članek vam pomaga načrtovati skoraj popoln večer. Naša junakinja je dosegla le dve napake, vendar pa nepreklicno razvajen tako skrbno načrtovano večerjo ob svečah.

Napaka prvi - narobe poberem čas. Romantična Tete-a-Tete je načrtovan na delovni dan. To v nobenem primeru ni vredno početje. Oba sta utrujeni pri delu so bili v nasprotju z nadrejenim in podrejenim. Hiša požari refleks - s peto obrok, gledajo televizijo in zaspal. Pred spanjem lahko pospeši seksu. Če neznosna, bolje iti v restavracijo in nato malo hoje peš. Naj bo tako kot na dan.

Druga napaka - preveč lahek obrok. večerja ob svečah ne bi smelo biti preveč enostavno ali preveč gosto. V nasprotnem primeru, v prvem primeru, je človek v iskanju "cho požrl" vzponu v hladilniku, in drugi - samo umirijo spat.

In na tej točki pridemo do glavnega vprašanja. Večerja ob svečah, kaj kuhati? Hrana mora biti lahka, vendar izpolnjuje. Vprašajte svojega partnerja, kar jé. Na primer, nekateri ne marajo jetra, drugi pa ocvrte bučke ali jajčevcu gnus. Matice, medu in breskve lahko povzroči alergijsko anafilaktični šok. Torej, ne pozabite, da prosite partnerja prisotnosti alergije.

Vsi obroki morajo biti a la carte, tako da ni bilo treba zmanjšati ali zlom roke. Mastne roke ne potrebujejo. Vložitev prav tako igrajo pomembno vlogo. Ponujamo kuhati krepko, vendar ni težko večerjo ob svečah, ki je sestavljen iz treh predmetov.

Kot glavno jed primerne piščancem ali ribo. hitro pripravljene, vendar se je izkazalo okusno.

Če se odločite, da kuhati piščanca, boste potrebovali 2 piščančje fileje s skupno težo 500-600 gramov, začimbe za piščanca, lahko dobite sol in poper, čebulo, kivi, pomaranča, 50 gramov masla in enako količino sončničnega moke.

Piščančje prsi temeljito odvrača, potresemo z začimbami in roll v moki. Nalijemo v ponvi, rastlinsko olje in prepražimo fileje z vseh strani. Ogenj zmerno medij, čas kuhanja - 10 minut dolgi fileti ocvrte, vzemite še eno ponev, dal v njej maslo, sesulo čebula pol obroče in prepražimo na majhnem ognju, dokler pregledno, stisnite v sok ene oranžne ponev, metati sesekljan kivi. Znižajte ogenj na minimum in kuhajte 2-3 minut. Meso in sadje omaka krat v majhni ponvi, dodamo pol skodelice vode in kuhamo še 5 minut, vendar ne več. Kuhano meso Izkazalo se je zelo ponudbe, z eksotičnimi not. Kot prilogo kuhamo hrustljav riž ali pire krompir. Z ptice postregli z rdečo ali rose vino.

Če želite objaviti preprost piščanca solata zelenjave. Cut kumare, paradižnik, poper, malo zelenja, sol in poper, dodamo nekaj kapljic limone ali pomarančnega soka in sezono z rastlinskim oljem.

Lahko kuhamo bolj zapletena solata, oblečen z majonezo. I ponujajo solato iz rakovic palice in koruze.

Za 2 obrokov boste potrebovali: rakovic palice ali kuhanih lignjev - 200 gramov, pol kositra konzervirane koruze, 2 kuhana jajca, 1 kumara, zelena čebula, 2 žlici riža svež. Vse sestavine so sesekljane, majonezo in sol.

Postrezite solate potrebne v posameznih solatne sklede. Supermarketi prodajajo posebne vafelj košare. Lahko položite na krožnik solate, in dajo košare s solato.

Da se nihče zapustil lačen, kuhamo meso iz več vrst sira. Je dobro vino.

In končno strel - sladica.

Za sladico, kar spustimo sadja in čokolade. Ampak z močno željo, lahko uporabite sladoled. Nakup sladoled in oranžno. Daj sladoled na sladoled sklede za in dal v zamrzovalnik. Na čisto in suho ponev vrgel košček masla, poslati kot žlico sladkorja in mesto na majhnem ognju. Z oranžno, odstranite lupino in narežemo na pol. Na eni polovici, da stisnite sok, drugo čisto in narežemo na rezine. Ko se masa začne vreti v ponvi, dodamo sesekljan Polet. Nato dodamo pomarančni sok. Močno premešamo in zavremo. To je bil na vrsti oranžnih rezine. Pokipelo nekaj minut in izklopite. Moral bi dobili najboljše iz gosto omako. Toplo omako prelijemo sadja komadov na sladoled.

Lahko se zgodi, da po dveh tečajev, vina in razsekanih vsa smetana se led ne bo prišel. Ali ne bo odvrnilo. Samo je njegov najboljši ura še ni prišla. Če večerja ob svečah doseže svoj cilj, morate varnostno kopirati sile.