Domače mesne zajec: več recepti

Danes smo povedati o tem, kako pripraviti burgerje narejene iz zajca. Recepti, predvideni v tem članku, je preprosta za uporabo in poceni (v smislu izdelkov). Želimo vam veliko uspeha v kuhinji!

splošne informacije

Ponudba, flavorful, izpolnjuje in zdrava jed. In vse to zarebrnice zajec. V recepti so opisane v nadaljevanju, so primerni za gostitelje z različnimi stopnjami kulinarične priprave. Za pridobitev želenih rezultatov je potrebno samo slediti navodilom.

Rabbit zarebrnice v ponvi

Potrebne sestavine:

• velika čebula;
• 100 g pakiranje masla;
• bel kruh - nekaj kosov;
• Pol skodelice moke (sorta ni pomembno);
• eno jajce;
• kunec trup - 1,3 kg;
• začimbe (poper, sol).

Praktični del

1. Položite na mizo vse, ki bo pripravil mesne kroglice zajec. Kaj sledi? Moramo kruha, da vpijejo v navadno vodo.
2. Odstranite lupine čebule. Celuloza Pare (prednostno kocke).
3. Zdaj za zdravljenje kunčjih trupel. Mi ga operite pod tekočo vodo. Odrezati meso do kosti. Nastali file mince, postopno dodajanje namočeno kruh in narezano čebulo.
4. V govejega mesa dodamo stopljeno košček masla. Mešajte. V kotletochnuyu mase prekinil jajce. To še ni vse. Solim nadev. Potresemo z vašimi najljubšimi začimbami. Zmešajte množično leseno lopatico.
5. Lepim pleskavice. Roko, navlaženo z vodo, bo nadev in roll v kroglo. Potem je treba splošči na vrhu in na dnu. Izkazalo se je, okusno hamburger. To ne sme biti prevelika, drugače dobro prepražimo.
6. Segrejte ponev, lije vanjo malo rafiniranega olja. Dal kotleta. jih prepražimo do zlato rjave barve. Ta postopek običajno traja 5-7 minut (na vsaki strani). Porjavi mesne kunec rahlo premaknilo na široko posodo. Postrezite to jed je priporočljivo v obliki toplote. Kot je jed primerna zelenjave solata je, pečenim krompirjem in kuhanim rižem.

Recept kunčjih zarebrnice v pečici

Seznam izdelkov:

• 200 g čebule;
• težka krema - dovolj za 40-50 ml;
• 100 g fino ovsene;
• eno jajce;
• 0,5 kg kunčje meso (brez kosti);
• maslo (stopljeno) maslo - se bo uporabljal za cvrtje;
• začimbe (poper, sol);
• 80-gramski zavitek masla.

Podrobna navodila

Korak №1. Želite Get sočne burgerje in sladko? Nato izberite meso z zadnjega dela zajec trupel. Odstranite kosti. Kotni pralne vode iz pipe. Ločevanje filmov. Meso narežemo na srednje velike kose.

Korak №2. Olupljen čebulo morali Pare. Pošljite na segreto ponev. Fry maslo. Ko se čebula rezine rahlo porjavi, onemogočiti ogenj.

Korak №3. V prejšnjem receptu uporabimo namočeno kruh. Vendar pa je mogoče nadomestiti z globo ovseno kašo. To ne bo vplivalo na okus jedi.

Korak №4. Po preskoči dele aparata, kunčjega, maslo in ocvrte čebule. Začinite s soljo. Dodaj najljubše začimbe. Vlijemo kremo v pravi količini. Put ovsena kaša, ki smo jo zamenja kruh. Obstajajo tudi poskušal voziti jajce.

Korak №5. Mleto meso je skoraj pripravljena. Ostaja podoživeti ali zmešajte mešalnik. Pred začetkom modeliranje hamburgerje ladjo mletega v hladilniku (povprečna uporabnosti) za 20 minut.

Korak №6. Kaj so naslednji koraki? Nekoliko ohlajeni nadev razdelimo na dele. Izdelujemo majhne pleskavice. Vsak od njih paniruem v moki. Fry v ponev in dodal, stopljeno maslo. Ko pleskavice, zajetih z porjavi skorje, onemogočiti ogenj. Naš pripravek ne konča tam.

Korak №7. Postavite porjavi kotleta v pekač. Smo poslali v ogreti pečici. Na 190-200 bodo ° C pleskavice pripravimo 10-12 minut. Postrezite jih na mizo, potresemo s sesekljanim zelišči.

Kuhanje za otroke: burgerje zajec par

sestavine:

• 10 gramov kos belega kruha (brez pokrova);
• 100 g kunčjega mesa;
• 0,25 žličke soli .;
• Povprečna mlečne maščobe - le 2 žlici. l.

Postopek priprave

1. Kunci pralne vode iz pipe. Narežemo na več kosov, ki se nato zmelje z mlinom.
2. Nastale mleto povezati s kruhom namočenim v mleku. Spet manjka mase skozi mlinom za meso. Začinite s soljo. Mešajte.
3. Kako da tvorijo pleskavice mletega mesa. Smo jih v parnik. Omeji za 20-25 minut. Pripravljen zarebrnice kunčje meso smo premik v skledo. Kot prilogo jih lahko oddate s kuhanim rezanci, pire krompir ali riž kašo nevezanih. Želimo vaš otrok dober tek! On bo to všeč nežno in izpolnjuje jed.

Na koncu

Pogovarjali smo se o tem, kako pripraviti zajec zarebrnice v pečici, ki je parnik in ponvi. Izberite recept je samo za vas.