Krema biskvita. Tradicionalni in izvirnih receptov

Cake - to je poslastica, ki je ljubil z veliko. Njen okus je odvisna od kakovosti pecivom, impregnacije (če je potrebno) in smetano. Najbolj priljubljena je klasična goba torto. Cook je zelo enostavno. Če dodate nekaj sestavin, lahko dobite široko paleto okusov. Pogovorimo se o tem, kako pripraviti kremo piškotov torto.

Za začetek najlažji recept za kislo smetano. Je hitro, in majhno količino kuhanje sestavin. Na srednje velikosti torto, morate vzeti 600 gramov kisle smetane (po možnosti dobrega) in dve žlici namiznega sladkorja (lahko število spremeni, glede na okus kislo smetano). Lahko nekoliko spremeniti Biskvit torta smetano in dodamo sladkor ne, in v obliki prahu. To bo olajšalo proces kuhanja. Tudi, če vam je všeč slajše smetano, sladkor vzamemo več. Razžvrkljamo vse sestavine, dokler se sladkor (ali prašek) popolnoma raztopi. Nato premažemo z kremšnit in nalijemo na vrhu glazuro. Ta okusna kremna rezina se lahko uporablja za druge vrste peciva.

Za ljubitelje čokolade okusov ponujajo smetano recept z uporabo tega izdelka. Kajti priprava potrebovali 200 ml smetane, 100 gramov čokolade in pol bank kateremkoli kondenziranega mleka. Če ni čokolade, se lahko nadomesti z mešanjem tri žlice kakava in 80 gramov masla. Vzemite posodo in prelijemo s smetano v njem. Dodaj med njimi kondenziranega mleka in čokolade, nariban uporabo lopatico (ali kakavovo maslo).

Vse to je potrebno, da kuhamo na majhnem ognju, da se ne zažge. Med kuhanjem je treba nenehno mešamo kremo, dokler je najbolj homogena masa. Treba je opozoriti, da je čas kuhanja je odvisen od usklajenosti in da bo imela krema piškotov torto. Daljši kot je kuhanje, debelejša postane. Lahko naredite kremo, kot je doslednost pri kondenziranega mleka in jim dezintegratorjev med plastmi Korzh. Ta masa lahko enostavno pokrivanje vrh torte.

To je tradicionalna smetana biskvita masla in kondenziranega mleka. Če jo kuhamo, boste potrebovali 200 gramov masla. To mora biti zelo dobre kakovosti. Na to je odvisno od okusa in doslednost kreme prihodnosti. Če je olje slabe kakovosti, lahko končni izdelek pride do puščanja. Prav tako je treba vzeti pol pločevinke kondenziranega mleka. Če uporabljate kuhani, potem bo krema bolj gosto.

Maslo mora najprej priti iz hladilnika, da se zmehča. Cut kosov njegove manjše velikosti ali pretlačimo z vilicami. Potem mešalnik in ga zmešajte temeljito na srednji hitrosti, dokler se ne obarva belo.

Nato začnejo dodajanje kondenzirano mleko. To počnemo postopoma, vendar ne da bi prenehal smetana za stepanje. Ta postopek traja približno deset do dvanajst minut. Kot rezultat, bi morali dobiti zelo bujno in gladka. Kremna rezina je pripravljen. Število kondenziranega mleka se lahko poveča, ampak malo, tako, da ne motijo doslednost smetano.

Pred uporabo mora biti v hladilniku. Če je krema je topla, se lahko zamegljena. To je še posebej pomembno, če se dogaja, da bi mu sestava na torto. Toda, ko je krema bo veliko hladne vode je treba ločiti, ki je prav tako ni dobro. Zato poskušajo doseči kompromisno rešitev.

To kremo lahko obarvana v katerokoli barvo, dodajanje barve hrani do nje. Če imajo obliko prahu se ga predhodno razredči z zelo majhno količino vrele vode (nekaj kapljic). Prav tako lahko nalijemo v to, da kakav ali kavo, da bi dobili druge okuse.

Ne vedo, kako kuhati kremno rezino, lahko naredite zdravljenje od vseh tort in jih obravnava za sorodnike in prijatelje.