Brown cap jurčki juha - dišeče in zadovoljujoče jed

Boletus - dobrodošel gost v vedro ali košaro za vsako gob izbirnik. se zbirajo od julija in se konča septembra. Zato je jesen - veliko časa za pripravo svoje obroke od podberozovikov. Veliko receptov. Nudimo kuhati juho z rjavo cap jurčki, ki se bo zagotovo ljubezen vašega doma.

ga je dala v gozdu ali nabave

Kaj je potrebno kuhati? Najprej, seveda, posušene jurčki, ki je že kar nekaj časa čakajo na uvrstitev, da je sestavina okusnih jedi. Če niste na zalogi, ki jih v poletnih mesecih, lahko te gobe mogoče kupiti v trgovini.

Juha iz posušene rjave cap jurčki

Predložiti seznam sestavin:

• 1 skodelica posušimo gobe;
• 5-7 srednja krompirja;
• 1 jajce;
• kisle smetane;
• peteršilja, in sicer njena posušene korenine;
• svež koper;
• paprika (če želite);
• sol;
• vodo (pol litra).

Začetek kuhanje jedi, kot so gobova juha z jurčki, ki ji sledi s pranjem v hladni vodi gliv. Potem jih potrebujejo, da se namaka nekaj ur. Temu sledi ponovno temeljito sperite gobe in dal v lonec, v katerem za pripravo jedi. Pokrijemo z vodo, dal na ogenj in zavremo.

Medtem, da je treba obravnavati tudi druge sestavine. Krompir olupimo olupljen, narežemo na majhne kocke. Potem sesulo čebulo in peteršilj koren. Vse to je dal v ponev z gobami in kuhamo 20-25 minut.

To je čas, da začiniti. Brown cap jurčki juha potrebi sol in poper in po želji, dodamo papriko. Ostaja kuhati malo dlje. 10-15 minut.

Sedaj lahko dodamo kislo smetano po okusu. Na vsako ploščo opcijsko lahko tudi sesulo kocke kuhana jajca, da bogatejši okus.

Nedvomno, kot dišeča gobova juha bo od jurčki bodo uživali vsi. Poskusite kuhati - ne bo vam žal!

Juha s svežo rjavim pokrovčkom jurčki

Preučili smo recept za juho s suhimi gobami, ampak zakaj ne bi poskusili, da ga kuhamo sveže? Juha s svežo rjavo cap jurčki - okusno jed, ki bo najverjetneje postal vaš najljubši takoj, ko je okus.

Kaj potrebujete, da jo kuhamo?

• sveži jurčki - funta;
• 5-7 majhnih krompir;
• 1-2 korenje;
• čebula;
• rastlinsko olje;
• kisle smetane;
• lovor;
• zelenicah;
• 3-4 žlici. Spoon kuskus;
• sol;
• voda.

Začnemo kuhanja juho. Boletus čist, temeljito izperemo z vodo, narežemo na majhne koščke. Daj jih na dnu lonca, napolnite z vodo od zgoraj. Kuhamo, dokler, dokler voda ne zavre. Od časa do časa odstranite nastalo peno. Ko voda pride do vrenja, zmanjšanje ogenj, nato pa kuhamo 10 minut.

Dokler se gobe kuhane, morate vzeti krompir. Prav tako je treba očistiti in narežemo na majhne kocke. Enako je naredil s čebulo in korenje. Nadalje je treba rjave sesekljano korenje in čebulo v rastlinskem olju.

Dodajte gobe za krompir. Nato morate sol v posodo in jo kuhamo do takrat, dokler se kuhan krompir. Naslednji korak - dodajanje zelenjavo: čebulo in korenje. Kuhajte še vedno le nekaj minut in dodamo v juho jurčki sol, poper in lovorov list. Ne pozabite na kuskus. Dodaj jo skupaj z začimbami. Kuhamo nekaj minut, ga izklopite in zlijemo na ploščah. Ločeno, vsak dodamo kislo smetano in sesekljan peteršilj.

Zdaj imate v arzenalu obstajata dve recepti , kako kuhati juho rjavega cap jurčki. Razmislite tudi tretji.

Še en dober recept

Ponujamo vam krepko in okusno jed - gobova rjavo kapo jurčki juho z rezanci.

Da bi ga boste potrebovali:

• 0,5-0,7 kg podberozovikov;
• nekaj krompir;
• 1-2 korenje;
• nekaj žlic testenin;
• 1-2 žarnice;
• 50-70 g trdega sira;
• lovorov list;
• zelenicah;
• voda - 3 litre.

Najprej morate storiti gobe: Wash, lupine, cut, nalijemo slano vodo in kuhamo 30-40 minut. Izpustite vodo in kuhana gobe v ponev, rahlo prepražimo, nato dodamo rastlinsko olje in začimbe. Ne pozabite, korenje in čebulo. Jih je treba očistiti, sesulo in dodamo v ponev in ga zmešamo z gobami. Kot taka, da je treba še mladic za 10-15 minut.

Prišel sem vse krompir. To je treba očistiti, narežemo na koščke, dal v globoko ponev in pokrijemo z vodo. Zavrite potrebujejo do kuhani, nato nalijemo nazaj gobe z korenje in čebulo in dodamo rezance. Ne pozabite, da dajo lovorjev list in začimbe po okusu. Pustimo vreti 10-12 minut, nato jo odstranimo iz toplote. Juha je pripravljena. Lahko zdravljenje svoj dom.

na zadnji

Zdaj, ko vem , kako narediti juho iz jurčki. Ostaja le, da bi ideje do življenja. Bodite prepričani, da ne boste razočarani in celo padec, in morda pozimi, kuhati okusno in flavorful juhe.

Dober tek! Ne pozabite, da gobe - čudovita sestavina za kuhanje okusne jedi.