Juha s krušnimi kockami: Recepti in ideje

Krekerji so odlično dopolnilo za številne jedi prvih. Nekatere juhe in celo nemogoče zamisliti brez teh dišečih hrustljavo dodatkov.

Če boste kuhati juho s krušnimi kockami, izbor odličnih idej, ki vam pomaga najti navdih.

Okusov in tekstur

Kuharji pravijo, da se debele zelenjave in gob juhe z ekspresivno okusa lahko vloži tudi krekerji ali krušnimi kockami in črno otrobov kruh, velikodušno začinjena s česnom in začimbami. In Čudoviti juhe z rdeče ribe, se lahko iz piščanca, jajca in sir nežnih kruhove kocke v pečici belega kruha. Prepečenec naj bi le poudarek na okus in teksturo, da obroki bolj zanimiva, vendar pa ne zasenčijo okus glavnih sestavin juho.

Grahova juha s krušnimi kockami

Ta jed je veliko znanega, saj vrtca. Krekerji belega kruha - tradicionalna dodatek za grah juha s prekajenim mesom. Ponavadi rub česen na eni ali več straneh, nato dodamo juho v majhnih obrokih. V ta pokrov za posodo z vodo približno 300 g prekajenega v dvo-litrsko posodo za, dal obara. Sperite 1 skodelica graha, dodaj eno v vrelo brozge. Čisto in drobno narežemo na 2 kartoshinu, obremenitev juha 15 minut po grah. Fry v olje sesekljane čebule in pest naribanega korenja. Ko je krompir kuhan, dodamo zazharku in kuhamo do mehkega. Ponudite ta juha s krušnimi kockami.

gobova juha

Lahko uporabite to kuhinjske navadne gobe, jurčki gozdov oziroma plemeniti. Juha s krekerji, katere recept vključuje pyurirovanie z mešalnikom, se izkaže, nežen, kot kremo. Fry v maslo drobno sesekljano čebulo, lahko normalno, vendar je bolje šalotka. Dodajte gobe - o funt. Če uporabljate les, pre-vreti jih in splaknite in ostrig gobe in ne morejo vnaprej zavre temeljito. Stew gobe in čebulo 15 minut, dodamo 1,2 litra piščanca ali govejega juho. Kuhamo še 20 minut, nato pa ubil mešalnik. Dodajte 500 ml smetane, podsolite in rahlo sezono z piment. Še enkrat dajo na ogenj in zavremo.

zelenjavne juhe

Danes, zdrave juhe iz zelenjave so vedno bolj in bolj priljubljena. Bučna juha postane sončen in prijeten - samo tisto, kar potrebujete za hladno jesen! In v času žetve se lahko kuhana svetlo zelene brokoli juha, grah, špinača. Vsaka taka juha s krušnimi kockami gre čisto v redu.

Postopek za pripravo teh jedi preprostih. Skuhamo do kuhanih 500 gramov zelenjave, narežemo na koščke. Fluid v povprečju traja dvakrat toliko. Lahko samostojno prilagoditi gostoto in dodal, juho. Obrišite juho ali udarec z mešalnikom. Postrezite na namiznih krekerji in smetano.

kuhanje piškoti

Ni skrivnost, da so proizvajalci kupljene izdelke pogosto dodajo nekaj, kar ni zelo dobro za zdravje. Če vam je všeč krušnimi kockami, ampak malo strah aromatičnih dodatkov, vzeti stvari v svoje roke. Z lahkoto lahko kuhamo v kruhove kocke pečice belega kruha ali pa jih preprosto popecite v ponvi. Prva metoda zahteva veliko manj maščob, tako da veter bo izkazalo koristno krekerji.

Tako, da so dobili več in okusna, uporabljati začimbe: sesekljan posušen česen in čebulo, rožmarin in pristojbine zelišča, koriander, curry. majhno količino žafrana bo dala topel odtenek rumene, rdeče paprike (v prahu), da odtenkom kruh rezine rdeče. Zelo bo prijeten okus trebušnjakov dala celo navadne posušene koper. Asafoetida in vse se lahko uporablja brez drugih začimb in soli - to naravna začimba, se pogosto uporablja v vedski kuhinji močno slan okus.

Cut kruh na kocke, dodamo v plastično vrečko. Mix v skledo 3 žlice oljčnega olja, sol po okusu in ščepec drugih začimb. dobro vtrite na suhih sestavin so razporejeni enakomerno. Nalijte olje v vrečko in jo povezati pravilno rastrusite, ki omogoča dišeče olje enakomerno. Nalijte krekerji na iz suhe pecilni pergament in popecite v pečici do zlato rjave barve.

Oddaja na mizo in bonton

Juha s krušnimi kockami jedo iz globokih krožnikov. Škrtanje takoj ne sprejme, da v juho. jim služijo v majhnih krožnikov, tako da gostje počutili prijetno in udobno stika z njimi. Redni kruh služi ta jed se ne sprejme.

Te juhe so vsakdanje kuhanje, ampak povsem sprejemljivo za praznično mizo.