Juha iz kislica: recepti in priporočila za pripravo

Kislica juha je prvotno ruska jed. Zanj je značilna visoka vsebnost različnih kislin, vitaminov in hranil. Če jo kuhamo, lahko uporabljajo različne tehnologije. Ta članek lahko zagotovi različne možnosti.

Juha iz kislice klasičnih pripravimo kot sledi. Treba je pripraviti bogato piščančje juhe, dodamo kocke krompirja. Medtem ko vse izvira vrenja jajca posebej na običajen način, ali zakrknejo jajca. Prav tako zelo natančno iti skozi kislica in rezano veje. Zeleni vrgel na koncu kuhanja. Kot pravilo, kislica zelo hitro kuhane, bo dovolj, da bi bilo rjave barve. Po tem, juha off. Postrezite v globokih pladnjev na ta način. Vlije juho, dal jajce na vrhu, nato pa žlico kisle smetane ali majoneze. Izkazalo se je veliko okusno juho.

Lahko ponudimo tudi hitro različico hrano jed - juha kislica. V tem primeru vam ne bo treba na zalogi, vendar le v vrelo vodo, da vrže nekaj celo krompir. skuhamo dobro in potem ko so kuhani, potoloch tolkushkoy, dodamo zeleno kislica. Zdaj bo treba čakati na zelenicah zatemnjene. V tem času, zmešajte jajca in jih vlijemo v juho, med nenehnim mešanjem, in samo to, lijak v ločenih sklede. Tako bo mogoče kuhati juho z kislica in jajcem. Ko delajo v skledo, dodamo kislo smetano in malo koper.

Predlagane možnosti - možnosti pripravlja poletne juhe, ampak da kislica se lahko tudi v pločevinkah in zamrznjena.

Če ga želite zamrzniti, ne potrebujete, da bi dodatna prizadevanja. Dovolj je samo gredo skozi zelo skrbno kislica, cut je precej velik in se širijo na papirnate brisače. Potem, ko je odvečna voda odteče, malo obrišite s suho krpo in dal na poseben paket za zamrzovanje. Toda ne pozabite, da mora biti vsak paket optimalna za en del juha kuhanje, kot odmrznitvi in ponovno zamrzovanje ne more biti. Zelo okusen je, če bo skupaj z kislica dodamo druga zelišča - peteršilj in koper.

Kuhati juho kislica zamrznjeno, bo potrebno, da zavre gosto juho in dodajte krompir. V tej izvedbi, bi bila najprimernejša, da če dodate Jajce na oko. Ko je kuhan krompir, ga je treba takoj dati v juho zamrznjeno kislica. Zdaj bo dovolj samo ena, da juha kuhana; je služil s kislo smetano.

Ray poletnega sonca, lahko daste sami, če v juniju skrbeti in se pločevinkah polizdelek. Če jo kuhamo, boste morali pripraviti pol litrski kozarec, nato pa jih je odpreti in uporabiti za kuhanje juhe naenkrat. So sterilizirane na enak način in deluje s pokrovi. V velikem loncu na dnu nalijemo malo vode, prav na dnu; Dodajte malo več soli. Ko zavre met oprane in sesekljane kislica brez vej. Treba je zmanjšati toploto in začeli kuhati, vedno odstranite peno prikazuje. Po vseh kislica potemni in zmanjšala v velikosti, je mogoče, da pour vroče na banke in takoj roll. Te pločevinke lahko več let, kot je kislica antioksidativne snovi.

Juha iz pločevinkah kislica lahko kuhamo nekaj minut. Dovolj, da imajo nesoljeno juha, ki je hitro kuhana kocke krompirja. Na koncu je vsebina vlije banke, pripeljal do vrenja in juho off. Postrezite s kislo smetano in jajce.

Dober tek za vas!