Kako hitro pripraviti zajtrk / kosilo ali le prigrizek, ki nimajo prostega časa, moči in želje za dolgo časa stati na štedilniku (seznam se lahko nadaljuje na podlagi njihovih vzrokov)? Kot da izpolnjujejo lakote, če hladilnik ni nič užitno, razen nekaj jajc in nekaj hrenovke? Izhod - ocvrti v multivarka. Na splošno, ta naprava - velik izum človeštva. On ve, kako zavreti mleko kaša, ki ne bodo nikoli spali, obara zelenjave, ohranja njihov okus in obliko, kuhamo juho, riž, štruklji, paro mesne kroglice, fry ribe, krompir in celo speči piškote. To je preprosto nepogrešljivo orodje v kuhinji. S tem veliko se strinjajo: mlade mamice, ki s multivarka lahko posvetijo več časa zase in za svojega otroka, ljudje ne sije kulinarično znanje in prihranek časa. Poleg tega načina kuhanja za par, je kot nalašč za tiste, ki raje zdravo hrano.
Umešana jajca - najbolj priljubljen, priljubljena in cenovno zajtrk na svetu. Uporabnost te preproste jedi, ki jih vprašljiva zaradi visoke vsebnosti holesterola v njej. Kot je znano, ta element tvori plake na krvnih žilah, prispeva k slabim obtoku, kar je polna kardiovaskularne bolezni. Ampak to še ni razlog, da bi za vedno opustili uporabo jajc, saj so še vedno vsebuje holin in lecitin. Ti elementi bi bilo težko odlaganje holesterola. Ta izdelek vsebuje pomembne zdravstvene mineralov (magnezij, kalcij, cink, železo, jod in fosfor), vitamine (A, niacin (B3), B2, biotin, B12, D, B6, folna kislina), maščob in proteini močan antioksidant selena. V enem jajce okoli osem gramov maščobe, 3,5 katerih so koristne za srce. Dnevna stopnja beljakovin - 80 gramov, to je približno 10 g Kaj je dobra jajca? Kalorij na porcijo - le 80-90 enot.
Nasprotniki jajca spomni salmonelo. Sick of črevesne okužbe je možna, če je uporaba surovih jajc, ocvrta jajca ali umešana jajca. Vendar pa je potrebno v teh sluagh, da se spomnimo, da je tveganje za okužbo s salmonelo izdelka zelo majhna. Perutninske farme so prisiljeni dosledno upoštevati pravila sanitarij, tako da jajca so temeljito preizkušene in posebnega zdravljenja. Da bi zmanjšali tveganje za lov s salmonelo, morate oprati lupin, kupujejo izdelke dokazano kakovost. prav tako v živilih surovih jajc ni samo nepremišljeno, vendar praktično neuporabna.
Kako prepražimo jajca v multivarka? Prva možnost - v "peko".
Sestavine: paradižnik (1 kos), slanina, klobase, šunka, vsako meso (kosov 1-2), jajca (štirje ali več), sončnično olje, sol, poper.
Postopek kuhanja. Kocke mesa, vlijemo v dnu lonca sončnično olje, vklopi za 5 minut način "peko" ( "vroče"). Dodajte sesekljan paradižnik, premešamo. Ko multivarka piska, ki je 5 minut minilo, prekinil jajca in vrgel za praženje sestavin. Po želji lahko pred tem vnaprej se stepeno v drugo skledo. Začinite s soljo in poprom. Omogoči "peko" za 15 minut. Umešana jajca v multivarka z mesom in paradižnikom pripravljen!
Druga možnost pripravlja veliko lažje in hitreje. potrebujemo:
- Jajca: koliko jih potrebujemo je odvisno od števila, potrošniki apetita in zmogljivosti plošče za paro;
- sol in poper - po okusu;
- klobase - glej točko o jajca ..
potrebovali tudi posodo za jajca, na primer, so silikonski kalupi ali druge majhne in plitve posode damo v skledo naprave. Takšna jajca v multivarka ni samo enostaven za pripravo, ampak tudi koristne, saj je proces kuhanja poteka za nekaj, ne da bi za cvrtje. Torej, ta izdelek ne vsebuje rakotvornih snovi.
Postopek kuhanja. Silikonski kalupi namazati majhna, vsak odmor jajce in skrbno jih razporedite na pladnju, a za paro. Klobase čiste in skupaj. Omogoči način "paro", po 7-8 minutah jajc v multivarka pripravljen.