Tulipani iz kita: Master Class

Tehnologija dekoracije slaščice iz sladkorja ali mlečnih izdelkov mastike se je rodil v Veliki Britaniji v zadnjem stoletju. Leta 1981 je v tej državi še oblikuje ustreza ceh strokovnjakov. Toda ta okras postaja vse bolj in bolj priljubljena. Ne glede na okusno torto, bo še bolje, če je okrašen s cvetjem. Seveda užitna. Torta s tulipani kita je primerna za Valentinovo praznik, 8. marca, na dan rojstva. Spomladi cvetje ustvariti praznično razpoloženje in slutnjo, kaj kulinarična mojstrovina ne bo pretežka za želodec. Glavna stvar, da so popki izkazalo kot blizu realne tulipani. Šokantne cvetje videti grdo in lahko pokvari celotno sliko torto. V tem članku vas bomo naučili narediti tulipani iz kita. Mojstrski tečaj bo spremljala s fotografijami razložiti vsak korak dela.

oprema

Danes obstaja veliko specializiranih trgovinah, kjer lahko kupite niz orodij za modeliranje v različnih barvah in številkah. Tudi v prodaji je pripravljen in kita. Lahko se zgodi, sladkor, mlečna iz marshmallow. Ampak kaj je osredotočila na opremi. Kaj morate narediti lepo tulipani kita? Master class običajno kaže barvno tehniko modeliranja z uporabo opreme iz podjetja Martellato ali MARSET. Ti sklopi vključujejo rezanje-kalupi za različne oblike cvetnih listov, mehke blazine, plastični sušenje pladnja, MDL za kupčijo teksturo. Označite tulipan, lahko uporabite gel madež iz Modecor. Ampak, načeloma lahko "raste" cvetje in brez posebnih orodij, ne da bi s pomočjo razpoložljivih orodij: kalupi za rezanje peciva nož, posodo za jajca. Dajejo želeno barvo za pomoč suhe hrane barvila.

sestavine

Oblikuj tulipani iz sladkorja kita , potrebnega za en dan pred pričakovano dostavo torte. Okrasitev mora biti suha. jih pripne na torto, in tudi za povezovanje fragmentov med seboj s pomočjo stopljeno čokolado ali nekakšen hrane lepilom (glukoznega sirupa). Za delo s kitom, potrebujemo vodo, in krompirjev škrob. Če želite odstraniti presežek slednje, kar potrebujete, da zaloge na kozarec vodke. Zdi se, da je. Zdaj pa poglej, kako ustvariti tulipani mastic korake.

Z žičnato kletko

Ker nismo vrezane cvetje, ampak najprej boste morali slikati kit. Razen če se dogaja, da bele tulipani. Ampak potem morate slikati del kita v zeleno - za liste in stebla. Preden naredite tulipan s kitom, cut vtič (ali piškotek rezila v obliki srca, ki se nato zmanjšali na polovico), so tukaj cvetnih listov. Na rahlo zmečkan folijo, ki jim bo dala naravno teksturo, poravnajte konce. Mi jim lahko roll malo in ustvariti nabiranje pomočjo ročaj noža. Pustite, da se posuši venčnih listov na posebni napravi ali na embalaži jajc. Tako bodo dobili konkavno. Obleka se žico naše listke na poti, ki daje nasvete in naravno obliko. Kaj storiti s kita zeleno. Mi roll navzdol flagellum, elegantno boči njeno steblo kot občutljivo cvet. Za leaf teksture naraven videz, prečrtan z zobotrebcem ven.

Kako tulipan iz kita brez žice

Ta izvedba je bolj zapleteno. Toda rezultat omamljanje: sladkor rože ne razlikuje od prava stvar. Ti tulipani so prašnikov in pestičev s. Posameznik se lahko celo ustvariti "vzrejo sorte", na primer, z valovito ali raztrgan robu cvetnih listov. Spretno uporablja za barvanje doseči mavričnih odtenkih barv. Tako smo začeli našo delavnico: "Tulipani mastike korak za korakom." Vzemite košček rumene kita in ga pretlačimo. Klobasa zvitki navzdol. Pincete narediti tri posnetke, da nastane pestič. Cut rumene mastic vrčkov. Da ni zaljubljen v rokah, škrob v prahu it. ga pritrdite na pestič v cvet posteljo. Pustite, da se posuši na prostem. Mimogrede, kita, ki trenutno ne uporabljate, morate skriti v dobro zatesniti posodo ali ovijte v plastično folijo. Material potreben za oblikovanje mehko, kot so glina, tako da ga varuje pred zavetrivaniya.

Drugi korak: cvetni listi

To je najbolj pomembna faza dela. Cvetovi so enake velikosti, razvaljamo želeno barvo paste med dvema shpazhek. Plast mora biti čim tanjše - nekje od enega milimetra. Če imate kakršne koli lastniške vtič, ki pokriva površino, s pritiskom na vzmet, cut vrtnic. To je enostavno. Če delate z materiali pri roki, potem bi si modele za peciva srca. Za en cvet bodo potrebovali tri kose. Reši pol srca. Odstranite jih v posodo, ki je ni bilo suho. Zdaj, da a mastike tulipani naraven videz, morate jim teksturo venčnih listov. To smo storili s pomočjo kalupa. Samo malo dent v obliki paste, kar površino občutljivo cvetnih listov žilah. Če ne obstajajo blagovno znamko opremo, ne obupa. Vzemite kos folije, ga zmečka rahlo. Na tej površini, postavite kartico, rahlo pritisnite navzdol.

Tretji korak: drgetal nasveti

Pridobi iz sušilnika Latica in ga položil na ploščico (ali gobo) navzdol vzorec. S pomočjo dimnika iz nje kot izdelavo tanjša. Delamo s krožnimi gibi, valjanje kita od središča vrhu. Pritrditev vrtnic končno obliko. Če se to bud iz kota kolena navznoter. Če to cvetočih tulipanov iz kita, samo odpre cvetni listi, tako da lahko vidite pecljem rože, s pestilo in prašniki. Mimogrede, na podlagi. Med sušenjem na poškodbo po kateremkoli od konveksne ploskve (potreben vzorec navzgor), roll mastiks premer krogljice 2-2,5 cm. jih nekoliko Primnogo z eno roko. Na podlagi lepim drugi noge, manjše velikosti. To z vodo lepim prašnikov in pestič. Ta skodelica cvet postavljen v visokem kozarcu, da se posuši.

sklop tulipanov

Ko se vsi delci cveta dokončno usahnil, začeti jih pritrdite. Na podlagi treh cvetnih listov povzročijo nobene hrane lepilo. Lahko se tali čokolado ali glukozni sirup. Prva možnost je bolje - tulipanov kita dobimo kot z rjavimi žilami. Dokler se lepilo posuši, pritrdite tri mešičke na dnu z pestilo in prašniki. To je interna številka cvet. Mi isto stvar s tremi cvetovi. Ampak mi jih pripisujejo zunaj skodelico, poskušajo za kritje razlike med listi prvih, notranji zapored. Buds zdaj je treba povezati s stebel in listov. To je bolje zateči k pomoči alkohola (vodka) ali glukoznega sirupa.

piko

In popki in listi morajo biti shranjeni v posebnih oblikah, posejan s škrobom. Iz tega izdelka izgledal prahu. Presežek škrob vodka je treba skrbno odstranimo. Za sijaja lahko raztopimo v alkoholu malo medu. Če želite, da tulipani iz kita na torto videti popolnoma realno (zavajajo gostov), barve konice prašniki v črni barvi. Če želite to narediti, pomočimo čopič v Madame Kandurin. zelo previdno delamo - se prašniki so zelo krhka, zato se lahko zlomi. In zdaj smo postaviti naš cvet ali šopek na torto površini. S kremo morate biti previdni. Morda je preveč tanka, da pokvari vse svoje trdo delo, ki se začne, da se raztopi pasto. Zato je najbolje, da se v okras na torti tik pred serviranjem.