Solatni prelivi doma

Za svoje najljubše solate vam daje zadovoljstvo, da lahko bili koristni za dušo in telo, in zelo okusno, z okusom njihovo domačo prelivom. Premazi prihajajo v različnih kuhanje - je vse odvisno od vaše domišljije.

Kot je znano, na primer oskrbo z gorivom različne okuse jedi, svoj videz. Prav tako so lahko povečali hranilno vrednost živil, jih obogati z minerali in vitamini.

Vendar pa je treba omeniti, da je vsak solatni preliv primerna le za zelo posebnih jedi.

Končni polnjenje je treba shraniti v skrbno zaprtih kontejnerjih, in pred solato okus, jih je treba dobro pretresti. Njihove glavne sestavine so rastlinsko olje, sol, kis, in za povečanje okus začimb so ponavadi dodajo, vendar pa je treba storiti zelo previdno, jih doziranje v majhnih količinah, tako da samo povečanje okus solate. Glavna stvar - ne pretiravajte. In vendar, kot smo navajeni, da vsemilyubimomu priljubljeno in majonezo, ki se prodaja v trgovinah, ne pozabite, najboljši je zamenjal - za solatni preliv, ki vsebuje recepte spodaj.

Jutranje "jogurt"

Pripravimo 150 gramov jogurta naravnega, tri žlico olivnega olja, pol žlico kisa balzamičnim, enega ali dva stroka česna, enega ali dveh žličk gorčice, eno čajno žličko medu žlico, začimbe po okusu.

Zmešajte kis z medom, maslo, zelišča, poper, dodamo sesekljan česen tukaj (prenaša prek medijev), gorčico in jogurt. Dobro premešamo Mešalnikih ali mešalnik. Začinite s soljo po okusu.

Polnjenje solato "Lime pikantno"

Pri pripravi takega polnjenje potrebujete eno apno, 40 g ingverja, dva ali tri čajne žličke medu, šest žlice žlici oljčnega olja, 30 ml navadne vode.

Odstranite lupino iz apna, stisnite sok in odstranite celuloze. Nato naribamo ingver nariban redu in dodajte olivno olje. Dodatne razredčimo v vodi medu. Zdaj povezati vse sestavine, dani na majhnem ognju in vročini, občasno premešamo.

Polnjenje solata z avokadom

Vzemite en avokado, polovico limone, dve žlici žlici olivnega olja, eno žličko gorčice Dijon, poper in sol po vašem okusu.

Cut avokado v dveh, odstranite celuloze z žlico. Daj v mešalniku, dodamo limonin sok, olje, poper, sol in vse to dobro utrip.

Polnjenje matica za mesne solate

To bo eno tretjino skodelice orehov, pet ali sedem vejic svežega peteršilja, pet ali sedem vejic koriander, dve zubochka česen, eno žličko jabolčnega kisa, ena žlička hmelj-suneli, dva žlico majoneze ali jogurta naravno, sol.

Crush in zmeljemo orehe, da jih v mešalniku skupaj s svežimi zelišči, majonezo in začimbe, nato pa najboljše kar lahko rahlo zmešajte s soljo. Ta preliv je primerna in solata z pesa kuhana. Orehovo solatni prelivi bo odličen dodatek k vsaki solati, kjer je glavna sestavina mesa.

Skuta preliv za solate, kuhana z mesom in solate

To je potrebno, da se 100 gramov maščob skuto, žlico smetane, sveži peteršilj in koper, eno čajno žličko limoninega soka.

Sesekljamo zelišča v mešalniku. ga v možnarju, dodamo sol in izvajati pritisk, dokler, dokler pasto. Vmešajte v maso skute in dodal, limonin sok in smetano, povezati z zelišči in spet dobro zmešajte. Če preliv je pregosta, jo razredčite to kremo.

Majoneza s hrenom
To traja 70-100 gramov hrenom, eno skodelico majoneze doma.

Rešetke hren, da Opazi z vrelo vodo in pustite, da se ohladi. Dodamo nariban hren majonezo in dobro premešamo. Premazi z majonezo odlično dopolnilo hladnih ribjih jedi, kuhanega mesa, želeji.

gorčica preliv
Za takšno polnjenje sprejme eno skodelico rastlinskega olja, dveh rumenjakov, eno žlico gorčice, polovico kisa skodelice, sol, sladkor, mlet črni poper.

Zmeljemo do homogene gorčice, surovi rumenjak, sladkor in sol. Nalijemo tukaj tanek tok ob mešanju maso, rastlinsko olje (olje naknadno serija vlijemo po emulzira predogled). Razredčena kis ta zmes, dodamo papriko in dobro premešamo.

Ne pozabite, solatni prelivi, pripravljeni s svojimi rokami, vsebuje samo naravne sestavine, in vam ni treba skrbeti za svoje zdravje.