Solata z gobami, "Bast košarico" in drugih priljubljenih receptov

Gobe so že od nekdaj uporabljajo kot prigrizek. In če je bila najprej služili le marinirane ali kisle, kasneje pa je začela dopolniti sesekljano čebulo in oblečena z rastlinskim oljem. Danes, gobe so polnopravni sestavni del mnogih predjedi in solate. In to lahko ne le gobe in ostrig gobe. Še posebej je okusno solata z gobami pridobljeni. Te gobe zaradi svoje majhnosti, da je ni treba odrezati, da lahko okrasite vsako jed.

mushroom košarica

Ta solata - pravi praznična jed, ki lahko presenetite svoje goste. In to ni nekaj v tujini sestavine, in v svojem zanimivem predstavitvi. To je podobno kot koš prinesel iz gozdnih gob. Za svoje dekoracijo primerni gobe. In bi morala njihova priprava začeti. Skuhamo do kuhano 300 gramov zamrznjena ali sveža medu Pečurka. Juha sev, in kuhamo 2 Krompir in korenje 1 velika že zmlet. Treba je okrepiti gobe okus v končnem solato. Ločeno, kuhamo 3 jajca, 300 gramov piščanca.

Sedaj morate le zbrati solato in okras. Za udobje vseh sestavin, da mešajte z majonezo, nato razširil plasti. Prva plast - razgradimo vlakna piščanca majonezo, drugi - krompir. Tretja plast ležala kumarice, narezane na majhne kocke. Nato pa razrezanih korenje in jajca. Potresemo s sesekljanim koprom in okrasite z gobami. In ta solata "Lukoshko" z gobami pogledal impresivno, krog dal kruhke "ograjo". Komaj lahko kdorkoli upreti tako lepoto.

Lean solata z gobami

V mesto so zelo priljubljeni solata z gobami, vključno z mariniranimi gobami. So popolnoma nadomestiti sitosti in hranilni mesnih izdelkov. Bolj, da je ta solata ni slabša po okusu favorit vse "Olivier" in "sled pod krznenim plaščem." Za bo potreboval 300 g marinirane gobe, vložene kumare toliko, 3-4 kuhan krompir v njihove kože, kup zelenih čebulo in rastlinskega olja za gorivo.

Vse sestavine (razen gob), narežemo na kocke, zmešamo v globoko skledo solate, dodamo sol in poper. Pred serviranjem, sezono z rastlinskim oljem in okrasite s celimi gobe, rezine vložene kumare in zeleno čebulo. Takšna solata z gobami in krompirjem bo pritožba na tiste, ki ne spoštujejo hitro. Možno je tudi, da dodamo kislo zelje in soljene sled.

Solata z gobami

Kljub francoskega imena, je morda najbolj ruska solata. In njegov recept za vsako družino njegovo lastno. Še posebej je izdelan z marinirano gob. Prav tako še vedno potrebujejo vrele pese, 1 jar konzervirano rdeče fižola, 300 g zelje, kuhan krompir 2-3 velike in 3-4 kisle kumarice. Za polnjenje uporabljajte nerafinirano rastlinsko olje.

Pesa, krompir in kumare narežemo na kocke. Nato zmešamo vse sestavine, razen sladkorne pese, in napolnite z oljem. Če potrebujete malo soli. Če želite dodati pese rastlinsko olje in dobro premešamo, in šele nato dodamo preostale sestavine. To je zagotoviti, da se ni naslikal vse rdeče. Pred serviranjem potresemo solato s sesekljano zeleno čebulo.

Solata z gobami, piščancem in ananasom

Ta solata, se zdi, v sebi združuje nezdružljive sestavine, vendar je njegov okus je preprosto mesmerizing. Odlična jed za vsak počitniški mizo in ne samo. Še toliko bolj, ker se je njegov kuhanje ne bo veliko časa in truda. 300 gramov piščanca, kuhamo do mehkega in ohladimo. Narežemo na kocke. Čebulo narežemo na pol obroči, ki jih damo v globoko posodo in marinira. Za marinado mix kisa, soli in malo vode. Pustite delovati 15-20 minut.

300 g Marinirane gobe izpiranje in možganov. Prav tako nadaljuje z konzerviranega ananasa (že narežemo na primeren, da se v banki 500 ml) in vložene čebulo. Daj tekočine dobro odcedimo. Medtem, 300 gramov sira narežemo na tanke trakove. To je samo še zmešamo vse sestavine in sezono z majonezo. Seveda, taka solata z mesom in gobami prvih izginejo iz tabele.

Preprosto okusna solata

Za tiste, ki radi razvajate solata z gobami vsak dan, tam je preprost in okusen recept. Za to potrebna kozarec mariniranimi gob, ene čebule in 2 srednje korenje, 200 g šunke, 4 kuhana jajca in malo majoneze. Seseklja čebulo, korenček rešetke. Vse skupaj prepražimo v rastlinskem olju, dokler čebula je prosojna in korenje ne bo svetlo oranžno. Razveljavi, v tem času, narežemo jajca in šunko na drobne kocke. Temeljito sperite gobe pod vodo, odstranite že nepotrebne začimbe: koriander, poper in nageljnove žbice.

Medtem ko ostale sestavine pripravimo so praženi korenje in čebulo ohladimo. da jih v vsakem skledo solate, dodamo šunko, jajca, gobe (ne treba zmanjšati) in napolnimo z majonezo po okusu. Poskusite in, če je potrebno, dodamo sol. Morda je ne le najbolj preprosta solata z gobami, ampak tudi zelo okusna.