Solata iz piščančjih želodčkov: po navodilu za kuhanje

Solata iz piščančjih želodčkov - preprosta in zelo okusna jed. Ti so potrebni najmanj hrane in časa. No, pridemo do praktičnega dela.

Solata iz piščančjih želodčkov: recept za korejske kuhinje

Potrebne sestavine:

• 1 h. L. sladkorja;
• sojina omaka (neobvezno);
• 0,7 kg piščančjih želodčkov;
• 2 paprika;
• srednje korenje;
• koriander - pol grede;
• malo kisa;
• kumare - 2 kos,.
• 3 česna;
• dve srednje čebule;
• začimbe.

Priprava:

1. Začnemo z čiščenje popka. jih operemo z vodo iz pipe. Odstranite notranjo plenochki. Mi premik v lonec z vodo. Kuhamo približno 40 minut. Ko se popkov kuhani, jih ohladimo in narežemo na trakove.
2. Zdaj morate škripcih zelenjave. Paprika, korenje in kumare izperemo in Pare (prednostno trakovi). Odstranite lupino iz ene žarnice, odstranite drugo stran. Meso narežemo na polovice obroče. Vsi ti zelenjavo damo v globoko skledo. Potresemo s sladkorjem in prelijemo kis. Okrajšava dobre zelenjave izstopajo sok. Potem jih pustimo stati 15-20 minut. V tem času se marinira.
3. Globoko skledo. Širimo zdrobljen popkov in zelenjave. Pour sojino omako. Mešajte. Dobljeno maso za sestavljanje drsnika. Top dajanje česen, skozi posebnim pritiskom. Ampak to še ni vse.
4. Mi očistiti preostalo čebulo in zdrobljena na kocke. Pošlji v ponev. Fry maslo. Za okus dodamo malo rdečo papriko (mleto). Vsebina ponev vlijemo v česna. Naša solata iz piščanca želodčki pripravljen. Ostaja le, da jo okrasite s sesekljanim koriandrom. Kis, poper in sol jih lahko dodate tudi po vaših željah. Dober tek!

Solata iz želodčkov piščanca s čebulo

Seznam izdelkov:

• Korean korenje 200 g;
• 2 limone;
• 300 g piščančjih želodčkov;
• dve srednje čebule;
• malo majoneze (kateremkoli vsebnost maščob).

Navodila za pripravo

številka 1. korak popek dal v lonec z vodo. Lahko dodamo sol. Mi jih kuhamo do mehkega. Običajno traja 02:00. Piščančje popkov so mehke in nežne na ustih.

Korak številka 2. Odstranite pleve od žarnice. Meso razrežemo na četrtine. Zložljiv lonček (0.5 L). Obstajajo tudi stisnete sok dveh limon. Zapre posodo pokrov, nato pa temeljito stresamo vsebina. To je treba ponoviti večkrat, da čebula rezine namočeno v sok.

Korak številka 3. zavremo in ohladimo popkov narežemo na trakove. Smo poslali v skledo solate. Tam mu tudi korejski korenje. To je mogoče storiti doma ali kupiti v lokalnem supermarketu.

Korak številka 4. Iz lonca gre vložene čebulo. Mi je filter iz limoninega soka. Dodaj v skledo za korenček in popka. Pour na vrhu z majonezo. Dobra kombinacija. Solata piščanec želodčkov lahko služi. Kot okraski fit vejic kopra ali peteršilj.

Na koncu

Solata iz piščančjih želodčkov ni le okusna in krepko, vendar zdravih obrokov. Govorimo o glavno sestavino. Piščančje popkov vsebuje številne uporabne snovi za človeško telo - skupine vitaminov A in E, folne kisline, kalij, cink, železo in fosfor. Ti stranski proizvodi so vir polinenasičenih maščobnih kislin.