Pripravljamo solato fachozo v kitajščini, v korejščini in italijanščini

V Rusiji je običajno poklicati riževe rezance in rezance iz škroba. Rezanci riža so narejeni v beli barvi, vendar škrob postane skoraj prozoren, zato ga včasih imenujemo tudi "stekleni rezanci".

Na podlagi fuchozy pripravite različne jedi. To je vroče in prigrizki, še posebej priljubljeni pri naših kuharskih solat fuchoza.

Povedati je treba, da okus pripravljene jede v določeni meri ne bo odvisen od kakovosti kupljenega škroba. Zato pri izbiri tega izdelka bodite pozorni na barvo, vonj in gostoto. Funchoza dobra kakovost ima obliko prozornih niti s sivkastim prstom. Kljub dejstvu, da je gliva lahko različnih debelin, mora biti krhka, to je lahko zlomljena. V primeru, da se niti skrobnih rezancev ne upogibajo, ne razbijejo in izgledajo blatni, je treba od nakupa tega izdelka vzdržati glasu. Prav tako je smiselno, da se pakira iztrebkov, če rezanci izgledajo skupaj zlepljeni. Dobra fuccoza ima rahlo aromo orehov, če pa iz česanj pride kaj čudnega vonja, potem ni več mogoče kuhati okusne jedi.

Ko bomo izbrali visoko kakovostne rezance iz škroba. Naučili se bomo pravilno pravilno kuhati. Ne glede na to, katera jed, ki jo nameravate narediti, jo morate predhodno zavre. Če želite to narediti, vzemite dovolj velik lonec in nalijete vodo tam s hitrostjo enega litra na sto gramov rezancev. Poleg tega je treba litru vode dodati čajno žličko soli in žlico rastlinskega olja.

Funchosa se kuhajo 3-4 minute, odvisno od debeline filamentov. Zelo pomembno je, da ne prebavljamo rezancev, ampak je potrebno, da se je, čeprav je postalo mehko, vendar ostalo elastično. Če ste pridobili tanko fecese, ki se sprosti v obliki neke vrste "glomeruli", potem ko ga zavrite, lahko uporabite naslednjo metodo. Prelazimo skozi "krogle" rezancev dolge močne niti, ki jih obesimo v obroču. Spustimo rezance v sredino ponve, v kateri voda že vre (z dodatkom soli in masla), kuhamo tri minute. Nato z navojem hitro odstranite našo "skein" iz vode, ga dajte v cedilo in ga napolnite s hladno vodo. Nato kuhano funiculum postavite na rezalno ploščo in ga rezite z dobro tlemi (ne da bi pozabili, seveda, preden odstranite nit).

Lahko pripravite solato fachozo po različnih receptih. Na primer, naredimo solato fachozo v kitajščini. Za tri pakete škrobnih rezancev vzamemo tri sladke paprike, nekaj olupljenih korenčkov, polovico dolge kumare solate, nekaj česna česna, sojino omako, rastlinsko olje, kis.

Funkcijo pripravimo, kot je opisano zgoraj. Zelenjavo smo rezali s tankimi in dolgimi slamicami, nato pa jih prelijmo v olje. Zelo priročno je, da zelenjavo prenesemo v posebno cvrtje, imenovano wok, vendar v odsotnosti takih jedi lahko uporabite običajno cvrtje. Dolge frite zelenjavo ne potrebujejo, pomembno je, da ohranijo svojo prvotno barvo.

Nato dodajte v zelenjavo zdrobljen česen, rezance in segrevanje skupaj eno do dve minuti, intenzivno mešanje. Salamo solato, dodamo sojino omako in kis.

In kako kuhati funch v korejščini? Pri pripravi te solate se uporablja pripravljena prigrizek "korenje v korejščini", ki ga lahko kupite pri kuhanju ali samostojnem kuhanju. Obstaja veliko receptov za solato iz korejske fuksije, upoštevajte enega od njih, ki uporablja mleto meso. Tristo gramov govejega mesa bo zahtevalo dvesto gramov fukoze, dvesto petdeset gramov pripravljenega korejskega korenja, ene dolge solatne kumare, par čebule. In tudi rastlinsko olje, poper (črna in rdeča), zelenica, koriander.

Pražite tanko sesekljano čebulo, nato dodajte mleto meso in jo pripravite, dokler ne pripravite, zmešajte soljo s soljo in koriandrom. Kumare narežemo na polovico in ga razrežemo na tanke polirke, malo soljene in v prahi.

Iztrebimo iztrebke, kot je opisano zgoraj, in jih kosi precej fino. Zdaj se zmešamo v skodelico fuczozu, korejski korenček, kumare (dodeljeni sok je treba izsušiti) in pripravljeno svečko s čebulo. Premešajte v pripravljeno solato in počakajte z poprom do želenega. Stojimo približno dvajset minut in služimo, posutimo z zelišči. Podobno lahko pripravite tudi salat fachozo. Namesto mletega govejega mesa govejega mesa, ki je v zamrznjeni obliki treba razrezati v tanke slamice.

Toda recept za kuhanje fuchsozy v italijanščini. Najprej pečemo palačinke, pripravimo testo štirih jajc, dve žlici majoneze in enako količino moke ter pustimo, da se ohladijo. Nato jih razrežite na trakove.

V tem času bomo izkopali blazine in ga razrezali. Dodajte tristo gramov šunke, razrezane na majhne kocke, v skledo na pripravljene škrobne rezance, pa tudi narezane kumarice (3-4 kosov) in sesekljan česen. Mi mešamo, pour "rezanci" iz palačinke in obleko z majonezo. Če se solata zdi nespremenjena, jo pustite soli. Solata je pripravljena!