Pražena meso - okusna in preprosta

Brezmesne težko pripraviti vsako večerjo, vendar, če je meso v izobilju, in domišljija deluje dobro. Naslednjo noč se sprašujete, kaj za zdravljenje svoje može, sem obrnil skozi nekaj revij z recepti na internetu nekaj ogledov strani in se odločili, da kuhamo pečenega mesa, vendar pa ni tako enostavno, in z nadevom.

Torej, za peko, potrebujemo kilogram svinjine (brez svinjine, lahko uporabite govedino, jagnjetino ali katero koli drugo meso, stvar okusa vsakega hostesa), vse začimbe za meso, nekaj strokov česna, sir gramov 60, peščica orehi, zelišča, sol in folije za peko.

Nadaljujte. Najprej morate vzeti kos mesa (mora biti nepoškodovana), prerežite na pol, vendar ne do konca, da se razvije ponovno znižala ni v celoti - to bo nekakšen znak plus, gledano z vrha kos. česen in nato Masiranje na Rende, in prevlečena s kosom mesa na vseh straneh in v notranjosti preveč. Sol, začinjena z začimbami. Nato pripravimo nadev: rešetke sir, sekanje matice je lahko, in jih lahko uporabite celotno (seveda, olupljen), sesekljane svežih zelišč, vse povezati in vzpostaviti narezano meso. Ko je vse polnjenje določeno, zaviti kos folije in mesto v pečici. Pečemo približno 1,5 ure, nato odstranimo folijo in še preživeti v pečico za 20 minut do pečene mesne mladic. Za to jed, lahko vložite okras, ampak nekaj svetlobe zelenjave solato.

Lahko pečemo meso in brez polnjenja - boste imeli vsaj okusno jed. Bomo potrebovali 800 gramov svinjina enem kosu, rastlinsko olje, boljše olivno olje, česen, sol, klinčki in mletega črnega popra. Najprej moramo pripraviti marinado: za to v globoki ponvi vlijemo olivno olje, malo segreje, nato pa ga v sesekljan česen, klinčki, poper in sol. Vonj začimb odlične. Na tem mestu svinjina marinada, le pol ure. Ko je svinjina malo nasičen z marinado, zaviti v folijo in prelijemo preostalo marinado. Pečemo v pečici približno eno uro. Moja babica pečemo v ruski peči - okus mesa dobimo odlično, kjerkoli na primer ni poskusil. Ta recept za meso na žaru, je enostaven za pripravo, in od njega veliko zabave. Kot prilogo lahko oddate kuhana krompir z zelišči, različna žita, fižol, dušeno zelenjavo, in še več.

Neverjetno pridobljeni pečen meso in sir. Ta recept sem se nanašajo na kot "hitro", kot je njegovo pripravo traja manj kot 40 minut. Potrebujemo naslednje izdelke: 500 g mletega doma (svinjsko + goveje meso), približno 100 gramov dimljeni sir, česen, 1 jajce za vezi, sol, začimbe, zelišča. Česen in sveža zelišča zdrobimo, zmešamo z mince, dodamo jajce in sol, ter še enkrat premešamo vse. Sir rezine iz tako veliko število sira imam 4 rezine. Mleto tvorita debele klobase, sir palice, ponovno dobimo klobase. Nadalje, dobljeno valj zaviti v aluminijasto folijo, tako da je zgoraj levo majhno odprtino. Pečemo približno 30 minut v pečici. No, to je vse, pečen meso z rezinami sira pripravljen, ga lahko služi na mizo.

Na splošno, zadnji recept sem eksperimentiral, na primer, namesto sira, sem klobasa - meso popolnoma obrnil volana, so bili moji fantje z veseljem. Naslednjič, ko sem se zavijejo v svinjsko polnjenje češnjev paradižnik, okus ni bil zelo, zato ta možnost me ni več pripravljen. Zelo dobro pečeno meso z zelenjavo, kot so zelje in krompir. Ampak sem se kuhan krompir, da ga okusa, sem jo prepražimo s čebulo, okleval in ga dal v zmelje. Kot prilogo sem imela fižol v paradižnikovi omaki s česnom, je bila večerja uspešna kot nekaj nujno ponoviti. Torej, ne bojte se eksperimentiranja in, ste lahko prepričani, da bi dobili svojo posebno jed!