Počitniška miza ali kaj kuhati purana

Nutricionisti ločimo puranjega mesa kot najbolj enostaven (nizkokalorično) in legkousvoyamoe uporaben, ker je nasičena s hranili in mikrohranil. Priporočljivo je za otroško hrano, ker meso ne povzroča alergij.

Turčija kuhanje

Moram reči, da je za pripravo purana lahko veliko različnih jedi: to dušena, pečena, polnjene, itd Ampak najbolj priljubljena v zadnjih letih je praženje ptica v celoti. Najverjetneje je, da je odšel iz ameriške mode pripraviti to jed za praznike. Izbira, kaj kuhati purana, je treba opozoriti, da je ta ptica, ter svetlo in temno meso, ki se razlikuje v okusu. Torej, krila in prsi so svetle, so zelo občutljivi, ki spominja na okus telečje in stegna in nižje noge - temno, intenziven okus, ki spominja na divjačinsko meso. Kakorkoli že, puran, najboljši primer za glavno jed, saj so vitamini isto velja kot zelenjave, sadja, mlečnih izdelkov in koruze. Danes si bomo ogledali, kaj kuhati purana hostesa na praznični mizi.

Puranje prsi z gobami

Sestavine: pol kilogram puranjega fileja, dvesto gramov gob (na voljo samo sušen), dvesto gramov kisle smetane, dva čebula, ena žlička gorčice, poper, sol in začimbe.

Postopek priprave

Fileji narežemo na majhne kocke, prepražimo na maslu. Nato v ponev dodamo sesekljano čebulo in gobe, poper, sol in začimbe, kot tudi gorčico in dušimo deset minut. Po tem, dodamo smetano in še naprej kuhamo še pet minut. Na jed za pripravo jed postrežemo riž, zelenjava ali pire krompir.

Zrezki iz puranjega

Sestavine: sto gramov sira, štiri Turčija file, polpuchka bazilike, dve žlici rastlinskega olja, eno čajno žličko popra in soli.

Postopek priprave

File cut nekoliko odvračajo, potem namažejo s soljo in poprom in ocvrt na obeh straneh. Basil sesekljan, pomešano s sirom, dodamo poper. Končno zmes razprostrli po sesekljamo vsakem in v prehrani, okrasitev vejico zelenja.

Kotleti, polnjene gobe (jed iz mletega puranjega)

Sestavine: pet sto gramov mesa, tri sto gramov gob, dvesto gramov čebule, sol in začimbe, krušnih drobtin in rastlinskega olja.

Postopek priprave

Moram reči, kaj kuhati puranji burgerje se ne bo lahka, to daje jed odlično. Torej, najprej morate sesekljajte čebulo, gobe, sesekljajte, vse prepražimo na maslu, malo soli, približno petnajst minut. Naslednja torto mletega mesa tvorjen v sredini širjenja polnjenje priključenih robovih tako tvori kotlet. Ona povaljal v drobtine in popecite za pet minut na vsaki strani.

Turčija v pečici

Sestavine: ena ptica puran, rastlinsko olje, kisle smetane (majoneza), jabolka.

Postopek priprave

Karkasa rub znotraj in zunaj soli, krema in prevlečena z oljem notranjosti Tuck olupljenih in rezine jabolk. Namesto jabolk, ki jih lahko dal nekaj strokov česna in pet poper. Tako pripravljeno širjenje ptičje na pekač in postavite v pečico za peko, dokler razpis, basting občasno nastalo omako.