Ribe v francoščini: okusno, uporabno, hitro. Recept v številnih izvedbah

Ribe v francoščini, ne glede na receptu pripravimo dokaj hitro in z minimalno težav. Calorie končal jed je v veliki meri odvisna od sestavin. Za lahko njegov temelj vzeti file ribe kot prehransko vrst (oslič, trska, Pollack) in več maščobnih (ostriž, lososa, postrvi ali lososa). Običajno pripravimo ta jed v pečici pod Majoneza omako, kislo smetano ali samo potresemo z naribanim sirom.

Prehrana recepti za vsak dan

500 gramov file osliča potrebujemo veliko rdečo čebulo, majonezo z nizko vsebnostjo maščob, rastlinskega olja, sol in začimbe za okus, kot tudi nizozemski sir (približno 150 g) in limone.

Najprej morate odmrzovanje ribe, ga in suho pranje. Nato so fileti sol in začimbe posuje na obeh straneh (to je mogoče omejiti poper ali pripravljen za uporabo mešanice). Na nalijemo malo olja ponev, širjenje osliča, nato čebulo, narezan tanke pol-obročki, in majonezo. Pošlji v vročo pečico za 15-20 minut. ribe in nato potresemo z naribanim sirom in pečemo še 5-7 minut. Postrezite, obložen z limono, riž ali kuhanim krompirjem. Tisti, ki vodi strogo dieto, je priporočljivo, da se sir in majonezo.

Zander

Ribe v francoščini v pečici Izkazalo se je zelo okusna, če je uporaba dražjih vrst. Nedvomno bo dobro losos in postrv, vendar ostriž file je ni sram, da dajo na praznični mizi. In če so v hladilniku nekaj svežih gob, boste dobili vse plemenito toplo predjed.

Na policah ribjih filetov naj bi kozarec z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano, čebulo in veliko žlico moke. Druga potreba 150g gobe (ali ostrigarja), soli, začimbe in rastlinsko olje. Če želite okrasite koristne limone in peteršilj.

Najprej morate soli ribe in ga potresemo z začimbami. Nato pa se bo vložena, čisto čebula, drobno sesekljane, dodamo narezane zmes gobe pogasimo v ponvi ali v mikrovalovni pečici. V pekač namaščen z oljem, širijo ribe na vrhu čebulo in gobe, vlijemo kislo smetano zmešamo z moko in pošlje 20 minut v pečici. Kuhanje jed najbolje služijo posode in so jih prinesli tudi na mizo, okrasite z zelenjem.

Losos z limonino omako

Najbolj primerna za počitnice mizo bo ribolov v francoščini, je recept, ki v nadaljevanju. 3 odseki naj se 500 g Fileti brez kože in plavuti, 50 g masla in žličko olivnega. Spice potrebujejo beli poper in sol. Za omako - 2 in 40 g limoninega masla. Jed okrasite zelene in kuhane zelenjave, ki se lahko uporabljajo kot okras.

Ribe francoski v tej izvedbi lahko pripravimo v obliki porcije, in skupno peko. Fileji je potrebno dodati sol, potresemo s poprom, povaljamo v moki in mladic v mešanici masla in olivno olje. Kosi se je nato razširil v pekač in 10 minut, se pošlje v pečici na 200 stopinj. Fish je v francoski omaki, ki je pripravljen z mešanjem stopljeno maslo s sokom 1,5 limone. Preostala polovica je urejena jed.

Kako se uporablja?

Ne glede na to, v kakšni možnosti bo kuhane ribe v francoščini, je mogoče urediti praznično. V tem primeru, bo lahko postal okras na mizi banket. Tradicionalno, za ta namen, limone, zelena solata, koper in peteršilj. Kuharji vizionar včasih zmanjšati različne figurice iz kuhanega zelenjave (krompir, korenje, brokoli), ki lahko hkrati služijo kot svetlobe okras.

Druga hrana možnost - določiti vsak kos ribe na kuhanem rižu ali združiti na pladnju, a se s pire krompirjem. Na splošno velja, design v tem primeru ni nič manj pomembna kot sama kuhanje.