Jedi iz drobnjaka. Solate, sladice, zrazy

Glavni pridelek je poleti in jeseni, in zelišča - je skoraj edina stvar, ki se najprej pojavi na državo ali na dvorišče. To peteršilj, koper, zelena solata, koriander in, seveda, sevalne, bogato zeleno čebulo.

Prednost teh izdelkov je mogoče zanikati, vendar pogosto fantazije veliko hostese samo dovolj, da dodatek zeleno čebulo v končni jed ali zelenjavni solate.

Jedi iz drobnjaka: recepti

Tukaj je nekaj receptov, kjer so zelena čebula so glavni, ne pa tudi dodatna komponenta. Jed zeleno čebulo pripravili presenetljivo hitro in enostavno. In se izkaže, da ni le okusna, ampak tudi v spomladanskem svetlo in koristno.

vitamin solata

Na videz preprost, vendar zelo okusno solato z jajci, pri čemer zelena čebula in kumare pripravljeni dobesedno 15 minut, vključno s pripravo osnovnih sestavin. Solata posebej dobro z različnih mesnih jedi.

sestavine:

• 200 gramov zelene čebule;
• šest jajc;
• dve srednje paradižniki;
• dva kumare;
• en korenje;
• ena svetla paprika;
• rastlinsko olje, gorčico in začimbe.

Priprava:

Za to jed z zeleno čebulo zahteva polnjenje: en funt trdo kuhano jajce rumenjak s parom žlico gorčice, dve žlici rastlinskega olja, sol in poper do uniformi. Odstrani za 10 minut v hladilnik.

1. skuhamo jajca, kul, olupimo in narežemo na majhne kocke.

2. kumara pranje, če je želeno, lupine in narežemo na drobne trakove.

3. zelena čebula izpiranje temeljito pod tekočo vodo, struženje vsako pero, nežno osušite in na drobno sesekljajte.

4. Vstavite sestavine gorčico preliv.

5. Postavite solato z zeleno čebulo in jajcem na krožnik, okrasimo z zanimivimi in nenavadnimi zmlet paradižnik, korenje in papriko.

pomlad solata

Ta navadni jed zagotovo vsaka ženska vsaj enkrat, ampak je. Solata z zeleno čebulo in jajcem neverjetno preprost za pripravo, da lahko tudi otroci spoprijeli s tem receptu. Poleg tega, da je izredno okusen in zdrav, kar je prav tako pomembno.

sestavine:

• Pet piščanec jajca;
• povprečna kup zelenih čebulo;
• nekaj žlic majoneze;
• 100 gramov sira (opcija);
• začimbe.

priprava

Kuhani trdo kuhanih jajc narežemo na kocke, izperemo in obsushenny čebula - obroči, sir rešetko. Sezona z majonezo, dodamo začimbe in mešamo.

Če te iste sestavine sesekljane zelo fino ali naribamo, nato pa boste imeli čudovito pito, ki je zelo okusen zajtrk.

Pomlad torta z jajcem in zeleno čebulo

Domače pite - kaj bi lahko bilo bolj okusno? V sezoni svežih zelišč je še posebej zanimiv recept za torto z zeleno čebulo. Objavi ga lahko vročega sveže kuhana juho ali juho, lahko pa samo čaj ali kava.

Še ena prednost posode zelene čebule je, da ga lahko kuhamo v pečici in v multivarka.

Sestavine za testo:

• štiri jajca;
• pol skodelice moke;
• skodelice kisle smetane;
• žlica majoneze;
• ščepec soli in soda.

Da pripravimo nadev, naj:

• velik kup zelenih čebulo;
• Pet kuhana trdo kuhana jajca;
• Salt - kot je potrebno.

priprava

1. Za zagon zgnetemo testo: Beat jajca s soljo uporabo vilico ali mešalec. Dodajte kislo smetano in majonezo zmešajte, dokler gladko. Dodaj k zmesi hidratiziranega soda, presejano moko, zgnetemo testo, dokler moke raztopi vse grudice.

2. Obrnite polnjenje. Cut sestavine niso zelo velike, sol in premešamo.

3. Nanesite olje Multivarki posodo ali ponev v pečici za peko. Pour testo v kalup polovico, čaka nadev enakomerno zmešamo, prelijemo preostanek testa.

4. Če se odločite, da kuhar v multivarka, dal način "pečenje" za 45 minut.

5. Pri pečenju v pečici, jo segrejemo na 200 stopinj, določeno obliko, pečemo 20 minut, nato pa nižje temperature do 150 stopinj in ima še 10 minut.

Pustimo, da se kolač ohladi malo in rezina je v dele kosov.

Pite iz vlečenega testa

Ta recept je zelo na hitro rešili brez časa za kuhanje.

sestavine:

• paket vlečeno testo;
• sedem jajc;
• velik kup zelenih čebulo;
• sol;
• sezamovo seme.

Priprava:

1. Zavrite šest jajc in jih drobno sesekljamo, čebulo, operemo in narežemo preveč. Te sestavine premešamo, dodamo sol in začimbe.

2. Rahlo odtajamo listnatega peciva valj, razdeljen na 6 ali 9 kosov. V sredini vsake strani laična jajce polnjenje, connect in ščepec vse robove.

3. Put pleskavice na pomaščen pekač in ogrevani, jih namažite s stepenim jajcem in potresemo s sezamom. Pečemo 10 minut.

zrazy

Meso zrazy - v bistvu enako burgerje, ampak polnjenje. In polnjenje lahko popolnoma drugačna: gobe, zelje, sir ali kateri koli drug izdelek na voljo v hladilniku v tem trenutku, vendar je najbolj zanimiva in okusna dobimo zrazy z jajcem in zeleno čebulo.

Ta jed je kuhana ni težje od običajnih burgerje. Za pripravo te jedi zelenih čebulo, boste potrebovali:

• funt mesa. To je lahko svinjsko ali goveje meso, vendar si lahko malo obeh mesa. Mešani mleto je bolj sočno in okusno;
• 100 gramov belega kruha;
• drobtine;
• rastlinsko olje ali stali;
• tri jajca;
• čebula;
• čebula;
• začimbe.

Priprava:

1. Začnite s kuhanjem mesa. Namočimo kruh za 15 minut v mleku (in mogoče navadno vodo), nato tisku. Meso pranje, odstranimo žile in narežemo na majhne koščke. Čebulo očistite. Sedaj twist vse sestavine skozi mlinom za meso. Za zrazy so bili še posebej mehka, lahko Twist mleto dvakrat.

2. Za pripravo nadeva, kuhamo jajca, nato drobno sesekljajte. Zelena čebula, izpiranje, premikanje, suha in sesekljamo preveč. Daj ti dve sestavine v skledo, dodamo nazaj malo stopljenega masla, sol in druge začimbe, dobro premešamo.

3. Zdaj, ustvarite torto iz mletega mesa v obliki debele palačinke, ki je ležala na srednji čebula jajce mase. Nato pa torto obliko burgerje, da kiparskih na način, da je nadev ostane v središču nadeva. Zrazy povaljamo v drobtinah ali moki - kako vam je najbolj všeč.

4. Raskalov pan mladic zrazy na obeh straneh do zlato rjave barve, nato pa mesto jih na namaščen pekač in damo v segreto pečico, da se pripravijo. Pečemo, dokler razpis približno 20 minut.

5. Okrasimo s zrazy bi lahko testenine, krompir, zelenjavo. Možno je, da vloži paradižnikovo ali smetanovi omaki.

Tukaj, kot preprost in zelo preprosta jed zeleno čebulo. Recepti so preprosti in razumljivi tudi za začetnike v kulinarični poslovanja. Cook z veseljem v veselje sebe in svojo družino.