Piščančji file z gobami v multivarka: recepti s fotografijami

Aromatiziran piščančji file z gobami bodo okrasili praznično mizo. Pripravite se to jed po našem receptu in presenetiti svoje goste.

Piščančji file z gobami v multivarka

Sočno meso kuhano na ta način, zelo mehka in nekoliko spominja na klasične Julienne. Recept za njegovo pripravo pa si lahko preberete tukaj:

• meso piščančjih prsi (350 gramov), operemo in narežemo na kocke.
• Žarnica brez luski in drobno nasekljamo.
• Obrnite multivarku in vlijemo v skledo nekaj žlic rastlinskega olja.
• Fry čebulo do zlato rjave barve, dal za njo piščanca in zaprite pokrov. Kuhamo meso za deset minut v načinu "peko".
• V manjši posodi zmešamo 200 gramov kisle smetane in žlico moke.
• 300 g sveže gobe, temeljito operemo in narežemo na rezine. Nato jih v multivarku za druge proizvode.
• Dodamo sol in curry v prahu (lahko nadomesti z vsemi začimbami za piščanca). Zaprite pokrov in kuhamo skupaj še deset minut.
• Ko se bo v določenem času, vlijemo smetano omako v skledo in jo zmešamo s hrano.

Po petih minutah jed je pripravljena, da lahko poskrbi za plošče in služijo posuto s sesekljanim zelišč.

Piščanec z gobami in smetano

Če ste ponosni lastnik take koristen instrument kot multivarka, nato pa kuhamo to okusno jed za boste imeli nobenih težav:

• 400 gramov file in enim očiščeno čebulo narežemo na kocke in ga pošljite na skodelico naprave.
• Obrnite program "Hot" in kuhanje hrane, dokler ne pridobijo zlato odtenek.
• Sveže ali odmrznjeni gobe narežemo na tanke rezine in jih damo tudi v multivarku.
• Zmešamo izdelke leseno lopatico in nato na istem programu na četrt ure.
• Pol skodelice smetane (10% maščobe), zmešamo v manjši posodi z začimbami, sol in poper.
• Ko je program končan, prelijemo z omako v skledo in kuhamo jed za deset minut.

Piščančji file z gobami v smetanovi omaki Postrežemo z vsako jed. Na primer, je lahko krompir, zelenjavna enolončnica ali paro riž.

Piščanec z gobami in krompirjem

Ta jed Izkazalo se je zelo krepko, zato je nujno potrebno v veliki družini. Kuhar piščanec z gobami, da bomo:

• Čebulo narežemo na tanke polobroči in sesekljamo česen s pritiskom.
• Gobe narežemo na rezine in piščančje kocke. Število in delež sestavin, ne določajo, ker ste morali zanesti na svoj okus.
• Obrnite multivarku, in ko se skodelica segreje, vlijemo na dnu nekaj žlico rastlinskega olja.
• Daj plasti hrano: prvi file, nato česen in čebulo na koncu. Vklopite način "pečenja" na četrt ure.
• Postavite gobe v skledo in jih zmešamo s piščancem. Fry vse skupaj še deset minut.
• Krompir olupimo, operemo dobro in narežemo na ploščah. Daj na vrhu drugih izdelkov, potresemo s soljo, poprom in vse začimbe.
• Zmešamo vsebino skodelico in prelijemo pol kozarca vrele vode. Če želite jed izkazalo tekočino, je možno povečati količino vode.
• Dodamo nekaj žlic paradižnikove paste, še enkrat premešamo vse in kuhanje hrane za pol ure pod pokrov zaprt v istem načinu.

Po signal postaviti piščanca s krompirjem na ploščah. Dopolnjujejo okusno kosilo ali večerjo, solato iz sveže zelenjave.

Piščančji file z gobami in zelenjavo

Želimo deliti z vami še en zanimiv recept. Priprava piščanec z gobami v nepogrešljiv kuhinjski pomočnik - multivarka:

• Cut kosov iste 300 gramov in 600 gramov gobe filet.
• Sesekljajte čebulo in korenček palice.
• Nastavite način "Multipovar" na temperaturi 160 stopinj.
• V skledo maslo in prepražimo zelenjavo v njej za pet minut.
• Nato dodamo gobe na piščanca in kuhamo drugo četrt ure.
• Dve žlici smetane in iste moke raztopimo v 100 ml tople vode.
• Pour omako v skledo, dodamo sol in poper. Zmešamo sestavine in jih pripravili za zaprtem pokrovu pri temperaturi 120 stopinj.

Deset minut kasneje je končal jed, ki jih lahko ponudimo. Ne pozabite, da jo okrasite s svežimi narezanih zelišč.

Julienne

Recept za te klasične francoske jedi je mogoče enostavno prilagoditi Multivarki. Boste videli, ko ste prebrali naslednje recept:

• Melt v primerni posodi 25 gramov masla in ga zmešamo z žlico bele moke. Nežno premešamo osnovo za omako do takrat, dokler ne potemni. Nato vlijemo v skledo 250 ml mleka in mešamo, tako da brez grudic ostajajo. Ko se omaka zgosti, dodamo, da je ščepec muškatnega oreščka.
• Gobe narežemo na rezine, piščančje kocke. Fry izdelki v skledo Multivarki rastlinskem olju a. Ko izhlapi odvečno tekočino, dodamo sesekljano čebulo.
• Pour omako v skledo in potresemo z naribanim sirom Julienne prihodnosti.

Delicious Julienne bo pripravljen v 20 minutah.

Piščančji file z gobami v smetanovi omaki v pečici

Nič manj hranljiva jed bo izkazalo, enake sestavine, kuhana na drug način. Zato želimo, da vam povem, kako narediti piščanca z gobami v pečici :

• Vzemi 200 gramov svežih gob, jih očistite od filma, operemo in narežemo na rezine. Nato jih ocvremo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.
• meso piščančjih prsi (600 gramov), prerežite na pol po dolžini in jih nato podrgnite s soljo in začimbami, potresemo Provence zelišč.
• Postavite fileje v obliki, namaščen z rastlinskim oljem. Put na vrhu ocvrte gobe in rezine tanke čebulo.
• Pripravite omako. Če želite to narediti, zmešamo kislo smetano s česnom in naribanim sirom. Če se ne boji, da bo končni jed preveč visoko kalorij, ki jih lahko uporabite kot osnovo majoneze.
• Pour izpolnite prsi in jih poslali v predhodno ogreti pečici pol ure.
• Gotov jed Izkazalo se je, sočna in okusna, ampak zato, ker se lahko pripravimo za vsako praznovanje.

Veseli bomo, če boste morali okus piščančje prsi z gobami v multivarka. Recepti s fotografijami, zbranih v tem članku vam bo pomagal, da bo vaš običajni meni počitnice in bolj raznolika.