Ovčetina juha: recept lahko zamislite vsak

To se je zgodilo v naši državi, da mnogi prebivalci Rusije menijo, da je jagnje - ni zelo okusno meso. Dejansko je ohladila jagnjetina postane oster in neprijeten, da ji maščobe palic na ustnicah. Toda kako okusne jagnjetine jedi, samo odstranite z ognja!

Tudi skeptiki priznati, da krepko, aromi, juhe kharcho, shulyum jagnje - neverjetno slane jedi. Vendar pa obstajajo tudi številni drugi recepti, v katerem je jagnje vzame častno mesto.

Vas jagnje juho. recept 1

Se pripravlja zelo preprosta. Prvič, srednja cut kosi jagnjetine, prednostno na rebrih. Meso se kuha, dokler skoraj kuhan. Nato dodamo juho pražena zelenjava: čebula, korenje, beli koren, sladko papriko. Po približno 15 minutah razširil krompir, in ko je pripravljen, juha soljena, začinjena s česnom, z okusom zelišč. Z jagnjetino in s koriander, peteršilj, koper, zelena. Izkazalo se je, zelo preprosto, a bogato juho iz jagnjetine, recept, katerega priprava se obvlada jo celo najmlajši hostesa.

Na splošno v ovčje juho juho, lahko dodate riž, testenine, domače njoke, ješprenj. Morajo pokazati le malo domišljije, da ustvarite svojo lastno, oblikovalec, fantastično jagnje juho, recept, od katerih bo pripada samo za vas.

Lamb juha z grahom. recept 2

Za njegovo pripravo mlado meso, narežemo na približno 30 gramskih kosih, zelo praženi, in šele nato varijo. Ko je meso skoraj pripravljen, brozge prepojen večer prelijemo z grahom in kuhamo 40 minut, je juha skoraj pripravljeni dodatek ocvrte v preostalem iz mesa, maščob, čebulo, nato pa krompir, narežemo na večje kose. Ob koncu kuhanja dodamo svežih zelišč: koper, peteršilj. Recept je zelo preprost, vendar je zaradi dejstva, da meso in grah kuhana relativno dolgo pripravo traja dovolj časa.

Naša kuhinja je še en izdelek, ki ga mnogi gospodinje redko uporablja za kuhanje. To čičerika ali garbanzo fižol. Poleg nežen okus in hranilno vrednost, čičerika popolnoma zlije z jagnjetino.

Lamb juha s čičeriko. recept 3

Za njeno pripravo čičerke priporočljivo namakanje za približno 12 ur.

Narezana jagnje, očistiti filmov in maščobe, nalijemo hladno vodo in kuhamo pol ure. V tem času, cut in prepražimo korenje, čebulo, zeleno, papriko. Po pol ure v lonec z razprtimi meso čičerke, kuhamo enak znesek, nato dodamo dušeno zelenjavo, odvajanje toplote na nizko. 10 minut pred koncem kuhanja juho dodamo vroče poper, sezamovo pire, kumino. Ventilatorji lahko dodate že pripravljena mešanica hmelj-suneli. Pustimo vreti 10 minut, odstranimo z ognja in dobimo pivo približno četrt ure.

Lamb juha s fižolom pripravljajo enako.

Obstaja še ena okusna jagnje juho. Recept je preprost, a ime je znano - shulyum. Cook je lahko doma, vendar je najbolje, da to storite v državi, ko je namesto peči plina - ogenj, in namesto desko za rezanje - površini štor.

Shulyum jagnje. recept 4

Narežemo na velike kose jagnjetine s kostmi za dolgo časa kuhamo na majhnem ognju v posodi debelostenska. Potem, ko je meso mehko, juho dodamo zelene žarke. Primerna koriander, koper, peteršilj. 10 minut pred koncem brozge soli, dodamo pošteno količino vroče paprike, česna. Po 10 minutah, širjenje mesa na krožnik, okrasimo s svežimi zelišči in zelenjavo. Odstranjeno iz juhe česna in zelišč, nato pa ga zlijemo v skodelice. Shulyum - A ovčje juha, ki se sperejo z kuhanega mesa. Njena lepota je, da lahko med ohlajanjem mesa spet potopite vanjo in pogrevati: shulyum to bo še okusnejša.