Solata "lazno krzno": recept

Salata «Lazeni krzneni plašč», katerega recept je spodaj pregledan, je analog tradicionalnega »sleda pod krznenim dlako«, vendar se izvaja z minimalnim časom in proizvodi. Treba je opozoriti, da je kljub lahki različici proizvodnje ta posoda še vedno zelo lepa in okusna. Mimogrede, v večini primerov je takšna solata izdelana za praznično mizo kot izvirna prigrizek. In da bi natančno razumeli, kako je ustvarjen, podrobneje preuči način kuhanja.

Salata «Lazen krzneni plašč»: recept za kuhanje po korakih

Potrebni izdelki za praznično posodo:

• Piščančja jajca običajne velikosti - 4 kosov;
• Povprečna sveža sladkorna pesa - 3 kosi;
• Bulb majhna - 1 kos;
• Slanjeni slani sled - 1 kos;
• Sladka paprika - nekaj majhnih kosov;
• Sveže listje zelene solate - več kosov (za okraševanje praznične posode);
• Majhna vsebnost maščobe v majonezi - 200 g;
• Česen sveže velik - 2 stroka;
• Sol jodizirani - dodajte v posodo po okusu;
• Sveža zelišča (koper in peteršilj) - velika kup (dodajte po želji).

Predelava glavnih sestavin

Salata "Lazni krzneni plašček", katerega recept je presenetljivo preprost, predvideva uporabo celega slanega sleda. Za nakup ribe za to posodo v posodi ni priporočljivo, saj vsebuje veliko začimb, kis in drugih dodatkov, ki prikrajšajo proizvod po svojem okusu. Tako je treba celotno sled sled očistiti iz notranjosti, odstraniti glavo, plavuti, rep, nato pa popolnoma odlepiti in odstraniti vse kosti. Kot rezultat, morate dobiti soljeni file, ki ga je treba razrezati na majhne koščke, debeline 2 centimetra.

Tudi "Lazy Herring Under Shuba" vključuje piščančja jajca in sveža pesa. Te izdelke je treba oprati in kuhati v slani vodi. Nadaljnje sestavine, vključno s čebulico in česnom, je treba očistiti iz lupine, lupine in lupine. Po tem lahko neposredno izdelate posodo.

Oblikovanje solate za prigrizek

Svečana solata "Lazy Shuba" se oblikuje zelo enostavno in hitro. Da bi to naredili, je treba rezati jajca na polovico in vzeti rumenjak. Nato vrgajte čebulo na veliko rezilo, dodajte zdrobljeno čebulo, jajčne rumenjake, jodirane soli, sesekljano zelenjavo, majonezo z nizko vsebnostjo maščobe ter nariban česen in poper. Mešajte vse sestavine skupaj. Morate oblikovati dišečo in slastno kremo. Zahtevati je, da se v košare piščančjih beljakovin v količini ene velike žlice. Na vrsto sladkorne pese postavite kosi slanega sleda in tri cvetne liste svežega peteršilja. Po tem polnjene polovice jajc je treba postaviti na veliko ravno ploščo, predhodno obložene z zeleno listje.

Kako pravilno služiti mizi

Solata «lazen krzneni plašček», katerega recept je predstavljen zgoraj, je priporočljivo, da se predstavi na praznični večerji ali večerja tik pred obrokom. Do takrat je zaželeno, da se dišeča posoda v hladilniku drži pod pokrovom.