Kako kuhati okusne palačinke brez jajc in mleka

Fritters - appetizing pecivo, ki se hitro pripravijo iz "improviziranih" izdelkov. Ponavadi so z veseljem jedli zajtrk ali prigrizek za odrasle in otroke. Ali je obvezno uporabiti sestavine, kot so jajca in mleko v sestavi posode? Konec koncev, ima vaš otrok lahko na primer alergično reakcijo na eno od zgoraj navedenih snovi ali pa želite to posodo kuhati med dnevi za po nastopu. Tudi v določenih okoliščinah lahko najdete pot, tako da pripravite mlečne frittere brez jajc, z uporabo pripravljenega testa. Druga dva recepta, opisana v tem članku, so narejena iz drugih sestavin. Sestava jedi v celoti manjka tako mlečna komponenta kot jajca. Poskusite kuhati nenavadne palačinke. Pri tem bodo pomagale fotografije faz dela. Razvajajte svojo družino s sladkim sladicami!

Ohlajene palačinke brez jajc

V globoki skledi zmešajte dve ali tri žlice kisle smetane, ščepec soli, žlico sladkorja in moke, ki bo potrebovala toliko, da bo zelo debelo testo. V ponvi kuhamo pol skodelico mleka in vlijemo v pripravljeno maso. Da ne bi oblikovali kep, morate hitro zmešati mešanico. V testo nalijemo čajno žličko praška za peko, dobro premešamo in začnemo s palačinkami za peko brez jajc v rastlinskem olju. Obrnite se, pecite na srednji vročini na obeh straneh. Vroči z vsemi sladkimi omakami, marmelado ali kislo smetano.

Palačinke za kuhanje iz pomarančnega soka

Kot tekočo komponento lahko uporabite katerikoli sok. Poskusite kuhati palačinke, z uporabo, na primer, pomaranče. Pred pripravo testa kuhajte sadno glazuro. Da bi to naredili, zmešajte rezine enega pomaranče, kozarec sveže stisnjenega soka in dve žlici sladkorja. Mešanica pri kuhanju 15-20 minut pri nizki toploti naj se rahlo zgosti. V tem času boste imeli čas kuhati palačinke. Pol ure kozarec pomarančnega soka z žličko cimeta, žlico sladkorja, polovico čajne žličke prašek za peko ali soda in kozarec moke. V gosto zmesi nalijemo pol skodelice vode in zmešamo mase do gladke. Tanke palačinke pečemo v suhem ponevu, oljne. Nalijte vroče izdelke z oranžno glazuro in služijo na mizi. Ta jed je zelo okusna tudi v ohlajeni obliki.

Palačinke iz jabolčnega kvasa brez jajc in mleka

Vam ni všeč tanek občutljiv palačinke, ampak raje bogato pecivo? Nato uporabite testo kvasa. Predlagano polnilo v obliki naribanega jabolka lahko zamenjamo z rozinami, suhim sadjem ali svežim jagodami (vključno z zamrznjenimi). V pol litra tople vode mešajte polno čajno žličko trenutnega kvasa, tri žlice sladkorja in tretjino čajne žličke soli. V nastalo zmes napolnite 500 ml moke v delih in odstranite kose. Nato v testo nalijemo dve žlici rastlinskega olja. Gustovatuyu masa pokriva živilski film in pusti, da se sprehaja po pol ure. V tem času vzemite jabolka. Jemanje dveh ali treh srednje velikih plodov, lupine in rešetke na velikem rezilu. V fermentiranem testu nalijte jabolčno maso, premešajte in pustite še 15 minut. Izdelke pijemo v rastlinskem olju na srednji vročini, obračamo in poskrbimo, da sredina ni vlažna. Zaradi jabolčne komponente so palačinke rahlo temne, okus pa je čudovit in vonj je neizrekljiv. Lacoste na zdravje!