Nizka prehrana beljakovine v ledvične bolezni

Obstaja veliko število ledvičnih bolezni, v tem primeru vsaka terapevtska prehrana za ledvične bolezni je zelo zapletena. Pomembno je, da veš točno vrsto in stopnjo bolezni, je treba predpisati dieto za bolnika. Na žalost pri bolnikih z ledvično boleznijo ni univerzalnega oskrbe. To je treba strogo upoštevati vsa zdravnikova navodila.

Akutne nefritis. Bolnik je običajno v bolnišnico. Prvi 3 dni - na tešče. Tudi tekočina v strogo omejenih količinah. Naslednja - posebno sadja in zelenjave prehrana za vnetje ledvic. Ob koncu sedmih dni, dovoljenih malo rastlinskega olja v prehrani postopoma začnejo predstavljati ogljikovih hidratov. Hrana - strogo nesoljeno!

Kronična nefritis. Jedo slano hrano bi moral biti minimalen. Beljakovine živila morajo biti rastlinskega izvora (z nekaj izjemami). Ne jemljite konzervirane hrane, kumarice. Opozorilo: sprejem morskih rib, gos, raca meso, možgani. Če oteklina ne izgine, in bolnik počuti bistveno izboljšanje zdravja, hrane, lahko začnete dodati nekaj soli.

Ledvična insuficienca. Ledvice ne morejo ohraniti ravnotežje soli in vode v telesu ne more izhodne škodljivih dušikovih spojin. Takšno stanje v medicini se imenuje "uremia". Bolnik je vedno pod zdravniškim nadzorom. Dieta za ledvične bolezni te vrste mora biti sestavljen iz energijsko dragocenih izdelkov, pri katerih je vsebnost ogljikovih hidratov in maščob najvišjimi. Bodite prepričani, da uporabite rastlinsko olje in maslo, sladkor, medu. Protein je treba omejiti hrano. To je treba pogosto sprejeti, ampak postopoma. Prednostne so: mleko (100 g), jajce (največ 1 kos na dan), krompir (250 g).

Nizka prehrana beljakovine za ledvičnih bolnikih

V tem primeru je treba natančno poznati stopnjo okvaro delovanja ledvic. Pogosto je potrebno omejiti vnos natrija in kalija. Pripravo obrokov, vodenje prehrana z nizko protein je problematično. Jesti vso hrano, mora biti pod zdravniškim nadzorom: 35-50 gramov beljakovin na dan. Upoštevajte, da hrana pripravljena brez dodajanja soli (brez soli kruh +), vsebuje približno 2 g soli. Redni kruh vsebuje tudi 2 g soli.

Dnevno hranil:

Beljakovine - 50g

Maščobe - 75 g

Ogljikovi hidrati - 380 g

Vse skupaj: 400 kcal na dan.

Dieta za ledvične bolezni je bila pravilno sestavljena. Za pravilno ustvariti menije s kronično boleznijo ledvic v zgodnji fazi, je treba v skladu s podatki, predstavljeni v tabeli izdelkov sestavi. Te so ponavadi omejiti vnos beljakovin za polovico običajnega dnevnega normo. To bi morala zagotoviti dragocene telesne živalskih beljakovin in ogljikovih hidratov.

Moka, kot pravilo, nadomesti z krompirjevega škroba. Kruh - posebno nizko beljakovin, soja kruh, pecivo. Hrana je pripravljena strogo brez dodajanja soli! Lahko kuhamo ocvrte, kuhan krompir, palačinke in enolončnice (1-2 krat na dan). Fat: rastlinskega ali maslo, nesoljeno rastlinskih maščob. Jajca lahko jedel vsak dan. Lahko piti čaj, sok, ječmen kavo. Dopustna smetana, skuta. Poraba sladkorja, maščob, medu ni omejena. V veliko vas lahko jedo sadje in zelenjavo: cvetača, paradižnik, squash, grah, zelena, korenje. Začimb: cimet, janež, kumina, vanilije, majaron.

Približna kosilo in večerja:

• Omleta z zelenjavo, solata (leaf), pire krompir, paradižnikova juha.
• Juha z kolerabe, krompirjeve palačinke in čaj.
• Fižol dušimo, juho korenček, ocvrta jajca, kuhan krompir.
• Pire krompir, cvetača kuhana z dodatkom masla, kompot breskev.
• Sadni cmoki narejeni iz krompirja, sladek čaj.

Nizka prehrana beljakovine z boleznijo ledvic. Meni vzorec (do 35 g beljakovin!):

Zajtrk: sladek čaj z rezino limone, kruh brez soli - 80 g masla - 15-20 g

Kosilo: sadje - 200 g

Kosilo: ocvrte cvetače - 200 g krompirja - 200 g, solate in jabolk iz korenja

Prigrizek: čaj (mleko - 50 g)

Večerja: zelenjavna enolončnica - 200g riža - 70 g, kompot marelic - 200 g

Menija (proteini in 50 g!):

Zajtrk: Ječmen kava z mlekom - 200 g, brez soli kruh - 100 g medu - 30 g masla - 15-20 g

Kosilo: oranžna - 150 g kruha brez soli - 50 g jajc, masla - 15-20 g

Kosilo: paradižnikova juha, svinjina - 50 gramov, krompirjevi cmoki, špinača

Snack: čaj, pecivo - 100 g, marmelada - 30 g

Večerja: pečen v krompirju oven - 250 g mleka

• Če je okužba sečil in bolnik bolezen ledvic kamen dnevno piti 2-3 litrov vode. Kontraindicirana: slano, pikantno, začinjeno, alkohol, kava.
• Bolnik z urolitiazo mora premakniti veliko.
• Ko uratovyh kamni: ne moreš meso juha, notranji organi živali.
• Ko oskalatnyh kamni: nemogoče izdelke, ki vsebujejo oksalno kislino, kakav in čokolado.