Nekaj preprostih nasvetov o tem, kako kuhati ajde

V zadnjem času se je povpraševanje po ajdo je dovolj visoka, ki je postala zelo priljubljena zaradi "ajde prehrane." Sodeč po pregledov, je zelo učinkovit in opekline maščobe zelo hitro in ni spodbuda za tiste, ki želijo, glede na oglaševanje, za dva tedna izgubila deset kilogramov? Ampak, da bi jedli to kašo, je treba pripraviti, in čeprav škoda je preprosta jed, je skoraj nemogoče, vendar obstaja nekaj preprostih nasvetov, kako pravilno kuhati ajde.

Najprej izbrati pravo pot. Emajliran in aluminij niso primerni, ker, prvič, bodo izgubili njihovi zdrob okus lastnosti, in drugič, da jih imajo, potem ne otskrebete porabljenih zrn. Najbolj optimalno možnost - majhen lonec ali kotel z debelo dnom in pokrovom oprijeta. To bo omogočilo križ posudinka enakomerno topla in nabreknejo in para prihaja iz ne bo.

Zdaj gredo neposredno v procesu. Pred tem, kako kuhati ajde, mora nujno treba oprati v veliko vode. To bo odpravilo zrna iz majhnih kamnov in drugih naplavin. Čeprav, če ste Pepelka lahko gredo skozi suh ajde iz rok razbitin. Glede razmerja, če se meri delež, na primer, skodelice, eno skodelico žitnih dodamo 2-2,5 skodelice vode.

Mnogi delajo napako lije ajde z mrzlo vodo in zažgali. To je način, ki kaže, kako ne kuhati ajde potrebno, čeprav je to mogoče. Ampak najboljše od vsega zavrite slano vodo, v kateri bi izliti, in so bili nabrani in izperemo zrna. Po kaša zavre, vijak svetlobo na minimum in pozabi jih 14-15 minut. Shoot stalno kritje, svojo jezo sprostil in preprečevanje kašo ni potrebno, saj je v tem primeru, morate biti ga paro več. Šele potem, ko je voda popolnoma izhlapi, lahko izklopite štedilnik, ampak ajde, mora biti za nekaj časa stati v zaprti ponvi. Lahko celo da ji "savno", zavijanje loncu kup brisač ali drugih "toplih" cunje. Prav tako ne pokvari kaša košček masla, vendar če ste na dieti ajde, ki jih ni mogoče dodati, da to jed ni samo nafta, ampak tudi sol.

Tu je še en način , kako kuhati ajde ji, da je ponudba in krhka. Vremo je lahko na enak način, kot je opisano zgoraj, vendar po vrelo vodo, ne poskrbi kašo savna in vodni kopeli. Z drugimi besedami, Kazanok že kuhano ajde damo v posodo z vodo, nežno prepihavanje počasno iskre (seveda pot dno ne smejo dotikati dna ponve). V takem bazenu z vodo kašo kuhamo 15 minut.

Če imate čas, tukaj je dobra retseptik kako kuhati ajdo v pečici. Od pripomočkov boste potrebovali lonec gline in ponev, toploto odporno. Ogrejemo pečico na majhnem ognju. Pot iti spat polovico opranega ajde (zmleti), dodajte po okusu malo sončnično olje ali maslo, prelijemo z vrelo vodo tako, da voda zajela ajdove prst (nekateri lahko prisolit) in, nepokrit, ga pošlje v pečici. Kaša se kuha 3-4 ure na zmernem ognju. Ko je ajda pokrita s skorjo, morate potegnite posodo iz pečice, pokrijemo posodo, obrniti, in v tej obliki poslati nazaj v pečico za eno uro.

Pravzaprav, obstaja veliko načinov za pripravo ajdovo kašo. Nekaj je napolnjen z mrzlo vodo, zjutraj in zvečer, prihajajo iz dela, samo zavremo; drugi raje kuhati ajde v dvojni kotel, in drugi - v mikrovalovni pečici, četrti kot ajde z mlekom ... V vsakem primeru, izbira je samo vaša. S pomočjo poskusov in napak boste zagotovo našli sami, in zato najbolj slasten način kuhanja ajde - to koristno in vsestranski izdelek.