Kuhanje marmelade iz smrekovih stožci

Jagode ali maline marmelado so znane vsem. Apple marmelada , preveč, morda, da je težko koga preseneča. Ampak marmelada iz smrekovih stožci še zdaleč niso tako pogosti. V tem primeru se nanaša na najbolj uporabnih sladice - to se lahko uporablja za poraz hladno, beri-beri, bolezni dlesni in grlo, bolezni dihal in celo astmo. Pravilno kuhano marmelado jelke stožci polna koristnih nestanovitne proizvodnje, da bi telo spopadati s patogenimi mikroorganizmi. Torej, kako bi to čudovito sladico?

Priprava za kuhanje

Moral bi začeti z nabavo surovin. Obleko, ne vse kepe, tako da boste morali izbrati pravi trenutek. V srednjem območju storži zorijo v začetku poletja. Bo treba samo najnovejše in še vedno mehko in zeleno, ni daljše od štirih centimetrov. Le v tem primeru se bo izkazalo okusno marmelado narejeno iz jelke stožci, katerih uporaba je neprecenljivo pri zdravljenju prehladov in gripe. Toga in staro sadje ima toliko spremenljive proizvodnje, niso primerni za hrano. Torej bomo sprehodili skozi gozd konec maja ali v začetku junija in iskati primeren izdelek skrbno za izdelavo tega izvirno zdravilo. Povprečnina je treba enostavno rezati z nožem ali žebelj predrto. Potem je ravno primerna za vaše potrebe. Torej, kako narediti marmelado iz smrekovih stožci?

Recept sladica drog

Obstaja več načinov za pripravo. Prvi - klasična marmelada iz smrekovih stožci. Zanke iz borovih iglic in naplavin vsi sestavljeni, in pour izpiranje v enameled ponvi. Nalijemo vodo, tako da zajema bule na centimeter in pol. Zavre in dodamo kilogram sladkorja na liter tekočine, spet čakati do vrenja in zmanjšanje toplote. Na majhnem ognju kuhamo potrebovali približno eno in pol ure, občasno odstranite peno. Pripravljenost je mogoče soditi po barvi storži - ki jih potrebujejo, da vpijejo sirup in pridobiti rdečkast odtenek.

Drugi recept kuhar ponuja neke vrste "medu." V bistvu je to tudi marmelada iz jelke stožci. Kako kuhati? Iti skozi in operite stožci, vlijemo v ponev z vodo. Pustimo vreti dvajset minut je pokrov zaprt, nato pustimo stati en dan v sobi. Obrnite zelenkasto infuzijo. Treba se izlije v drugo posodo, in udarci lahko preprosto zavržejo. Infuzijo dodamo kilogram sladkorja na liter in ga kuhamo približno pol ure. Prosimo, upoštevajte, da je to marmelada iz jelke stožci se lahko opravi samo v emajla ponvi. Ready "med" mora biti Crimson odtenek. Še vroče mora vlijemo v vnaprej ogreti bank. Sterilizirati ga ne potrebujejo, in tako dolgo je treba shraniti v vseh pogojih.

Končno, tretja metoda, ki ne zahteva kuhanje. Iti skozi in operite stožci, vsak rez in utečene sladkorja. Razporedi plasti v bankah. V tem primeru je vsaka začinjena s sladkorjem. Pokrijte marmelado iz smreke stožci gazo. Daj v toplem in temnem prostoru in občasno pretrese, dokler se ne raztopi sladkor. Ta sladica je zelo koristno pri boleznih dihal, in preprosto zelo dobro za krepitev imunskega sistema. Dovolj, da jedo desertno žlico marmelade z vročo vodo dvakrat na dan.