Kako speči torto z brusnicami in jabolka? recepti

Želite, da bi dobili ponudbe in okusno pecivo z nenavaden okus, medtem ko hitro in brez težav deluje? Nato uporabite za polnjenje hkrati sladko sadje (jabolka, hruške, marelice) in kisle jagode - brusnice, brusnice, brusnični, gorsko pepela. Kombinacije lahko ogromno. Ta člen določa recept, kako kuhati torto z brusnicami in jabolka. opisuje tudi postopek za pripravo Charlotte z isto polnjenja.

Kolač z brusnicami in jabolka: priprava nadeva

Vzemite štiri srednje veliko sadja. Počisti jabolko iz kože in notranje jedro in sesekljamo rezine. Da ne zatemnjeni maso, jo zmešamo z dvema celoten članek. l. svežega limoninega soka (lahko nadomestijo z raztopino šibke kisline). Berry kuhamo ločeno: zanke iz smeti, operite in osušite. Z jabolki se ne pomešajo.

Torta z brusnicami in jabolk: priprava testa

Stepemo smetane 120 g nesoljeno maslo z enako količino sladkorja. Dodamo 2 sveža jajca, ne da bi prenehal premešamo. Zmes je bila postopoma sypte pšenične moke (180 g) in nekatere soli. Zgnetemo testo in ga zaviti v folijo ali vrečko odstraniti "dozorevanja" v hladilnik za 15-20 minut.

Torta z brusnicami in jabolk: omake

150 g surovega posneto mleko skuhamo 4 popolne stroki. l. sladkor, nato jo ohladimo. Zmešajte dve sveža kokošja jajca v bogato peno in povezavo z ohlajeno mešanico. Če želite, lahko prelijemo z vanilijo.

Torta z brusnicami in jabolka: oblikovanje in peko izdelkov

Hladne roke temeljito preizkusili množičnega širjenja preko obrazca ali pekač, premažemo z zelo veliko olja ali iz pergamentni papir. Ne pozabite, da odbijači, kot na vrhu sadja bo vlijemo v omako vodena doslednosti. Ležal na dnu, na vrhu testa, rezine jabolk. Na vrhu jih prelijemo jagode brusnice. Izpolnite obrazec o svežega pisana maso ohlajenega omako. Pečemo v prej ogreti 180 ° C pečici 25-30 minut. Omaka mora zgosti in nato uma v jajčno kremo. Ponudite ta torta je bolje v obliki ohladi. potem ko rezanje kosov izkazalo, gladka in nedotaknjena.

Jabolčna pita z jabolki in brusnicami

sestavine:

- 6 žlic. l. sladkorja;

- 2 velika piščančja jajca;

- 8-9 žlice heaped žlice moke;

- 1-1,5 h l .. pecilni prašek;

- 1 raznolik kozarec na vrele vode;

- vanilijev sladkor (2 TSP testo, 1 - na površini ..);

- desetina. l. cimet (za obsypaniya).

Priprava:

1. Beat v jajčni močno stabilno peno s sladkorjem.
2. V drugi posodi zmešajte vanilin sladkor, pecilni prašek in suho presejano moko.
3. Zmes mešamo v suhi masi jajca in mesil kruh.
4. Togi Testo vlijemo tanko šibek tok, še mešanjem hladno vodo. Konsistentnost mase je, kot kislo smetano.
5. Nastalo zmes vlijemo v pomaščen globoko obliko.
6. Z jabolko lupino in odstranimo jedro, nato jih narežemo na kocke.
7. Testo položimo na vrhu mase sadja. Potresemo na vrhu brusnice.
8. Potresemo površine z mešanico vanilije Charlotte in običajnega sladkorja in cimeta.
9. Pečemo pri povprečni temperaturi 35-40 minut. Okusen pita z jabolki in brusnicami ready! Lakomtes za vaše zdravje!