Kako pečemo ščuke v pečici, da bo okusna?

Pike je eden izmed najboljših rib, ki se lahko ulovi le v sladkih vodah srednjem pasu. To je prava poslastica, saj je jed postane pusto, a zelo okusno. Preden se kuhamo ščuka v pečici naj bi se seznanili z nekaj receptov in nasvetov, tako da lahko ribe dobijo suha, brez dodatnih komponent. Pravilna priprava zagotavlja sočnost in ohranjanje vseh vitaminov in mineralov. Za počitnice primerno pripravo ščuke v pečici z nadevom. Polnjene ribe v kombinaciji z žiti, sadjem, zelenjavo in slanino, dobro impregniran z aromo, in se izkaže, zelo okusno. Torej, kako speči ščuke v pečici?

Prvi recept

Da bi spečemo ribe s krompirjem, boste morali Pike trupa o kilogramov in pol v teži, sto in petdeset gramov rastlinskega olja, peteršilj, krompir, paradižnik, čebula, začimbe. Lahko traja tudi nekaj manjših rib, nekateri od njih se zdi, da je okusnejša. Očistite ščuka iz lestvice, prekinil rep in glavo, piling in sperite notranjost. Čisto zelenjava, narežemo krompir, čebulo, sesekljajte, sesekljajte paradižnik. V globoki posodi za peko, vlijemo sončnično olje, dodaj krompir in čebulo tam. Na vrh mesto ribe. Naslednja plast ponovno dal čebulo, krompir in olupljen paradižnik. Sezona z začimbami po okusu, dodamo sol, prelijemo majonezo in pošljemo v ogreti pečici. Za pripravo jedi traja približno pol ure. Lahko uporabite rastlinsko zelena blazine, čebulo in korenje. Pečemo v ščuka pečice morali s sesekljano zelenjavo, zalivanje rastlinsko olje. Jed je izkazalo, sočno, zaprite pokrov in kuhamo ne več kot pol ure.

Drugi recept

Pečemo v pečici je lahko ščuke in folijo. Take velike ribe, majonezo, limone, zelišča in začimbe. Operite in drobovja trupa, nafarshiruyte olupljen in narezan limone z zelišči. Pour majonezo s sesekljano zelenjavo, ki se dajejo v folijo zaviti in mesto v pečici na pekač. Cook pri temperaturi dvesto stopinj za približno dvajset minut. Rahlo Odpri folijo za porjavitev dalj časa v pečici drugi četrtini ure. Pour pred serviranjem štiri žlice suhega vinski omaki in dve sto mililitrov dobre maščobe majoneza z curry, sol in poper. Okrasimo s tem jed bo služil kot krompir ali riž, kuhana vaš najljubši način.

Tretji recept

Pečemo v pečici za okusno ščuke ne samo za zelenjavo blazine, ampak tudi polnjene slasten nadev. Poskusite to možnost. Vzemite dva in pol kilograma rib, osem majhne gobe, malo belega kruha, svežih zelišč, pol paket masla, sol, štiri majhne žarnice, tri žlice kisle smetane, ščepec mletim poprom. Očistite ribo, ne rezanje polnim želodcem pranje, podrgnite s soljo. Gobe in čebulo rezine in kuhamo v ponvi z oljem. Ločite beljakovine iz rumenjakov. Cut zelenice, kruh namočite v vodi, jih dodajte gobe in premešamo. Beljakovine stepemo v gosto peno in dodamo v ponev skupaj z jajčne rumenjake, premešamo in takoj odstranite iz toplote. Začetek trupa skozi škrge. Pečemo v pečici ščuka je potrebno v dveh fazah. Fry v ponev za deset minut, nakar se mast krema s soljo in pečemo enak znesek. Jed je pripravljena za serviranje.