Jajčevec z rižem za zimo: 3 najboljši recept

Naša država je že dolgo ohranjanje pridobil popularnost med gospodinje. To omogoča, da razširijo v zimski prehrani zelenjave, jagod in sadja. Toda v nasprotju z dnevnih obrokov pri ohranjanju priprave ima svoje majhne trike. Vsaka družina v banki ima svoje edinstvene zanimive recepte, ki se stalno uporabljajo.

Za eno od teh je mogoče pripisati solata "jajčevci z rižem za zimo." Recepti jedi so različni, in vsak ima svoj okus. V tem članku, smo izbrali najbolj zanimive in preproste za pripravo. Privoščite vam in vaši družini, in pripravimo solato iz jajčevcev z rižem za zimo na enem od predloženih receptov.

Solata iz paradižnika, jajčevcev in riža

Pripravite ta solata je enostavno slediti podrobna navodila, in vam bo zagotovo uspelo.

sestavine:

• Jajčevec - 2 kg.
• Korenje - 700 gramov.
• Čebula - 700 gramov.
• Paradižnik - 1,3 kg.
• Rastlinska olja - 2 skodelici.
• Riž (kuhana) - 1,5 skodelice.
• Salt - 3 žlice
• Sugar - 5 žlic

priprava

1. Za začetek narediti glavno sestavino jed - jajčevcev. Temeljito sperite z zelenjavo, prelijemo z vrelo vodo in lupine. Potem že pripravljeni jajčevci rezano krogi ni debelejši od 2,5 cm.
2. Potresemo jajčevcu sol, sedmih 20 minut do ene strani. Tokrat je dovolj, da bi vso grenkobo zelenjave. Brani jajčevcev, sperite pod hladno tekočo vodo.
3. Fry vsak kruglyash zelenjave do zlato barvo.
4. Preostali del zelenjave in operemo, olupimo in narežemo paradižnik v majhne rezine, čebulo na majhne kocke in korenje naribamo.
5. Postavite korenje in čebulo v debelostenska lonec, nalijemo polovico olja, prepražimo zelenjavo do mehkega. To traja manj kot 10 minut.
6. Dodaj passerovannym zelenjave paradižnik in jajčevci, sol in sladkor ter ostanke rastlinskega olja. Kuhamo na majhnem ognju približno 45 minut, ne smemo pozabiti občasno premešajte zelenjavo.
7. Za 10 minut, dokler kuhan, dodamo predhodno kuhan riž. Mešajte.
8. Druga Hot solata razprostrejo na vnaprej pripravljene sterilne kozarce in takoj zvijemo.
9. Shranite na hladnem mestu pritemnennom.

Jajčevec z rižem: recept s papriko

Paprika v tem receptu daje poseben okus solato. Priprava ohranitev, ne bo vam žal porabljenega časa.

sestavine:

• Jajčevec - 1,2 kg.
• Paradižnik - 600 gramov.
• Riž (ječmen) - 1 skodelica.
• Pepper - 1 kg.
• 9% kis - 120 ml.
• Korenje - 300 gramov.
• Čebula - 300 gramov.
• Salt - 2 žlici
• Rastlinsko olje - 170 ml.

Postopek za pripravo

1. Da bi se ta solata takoj pripravi kotliček ali ponev. Lahko sprejme vse druge debela stenami pan.
2. Cut jajčevca v velike kocke, speremo, olupljene paprike niso preveč debele trakovi, čebula majhnih kvadratov, zmlet paradižnik in korenje naribamo na srednji Rende.
3. Vlijemo v pripravljeno kapacitivnost rastlinskega olja prepražimo kocke jajčevcev Okusen zardevati.
4. Postavite ostale zelenjave, dobro premešamo.
5. Segrejemo do vre rastlinsko zmes, dodamo oprano riž in sol. Kuhamo 40 minut, zmanjšanje toplote na minimum. Prepričajte se, da solata ni zgorela.
6. Po tem času, izklopite toplote, vlijemo kis, previdno premešamo vse. Razporejeni maso vroče v sterilnih posodah. Zavihamo pokrovov.
7. Pokrijte banke jih že obrača na glavo. Po popolni hlajenja hranimo v hladnem prostoru.

Jajčevec z rižem, gobe in polnjene paprike

Ta recept je malo bolj zapletena prejšnji dve, in čas za pripravo tega solato, da bo trajalo še veliko več. Vendar bo rezultat presega vsa vaša pričakovanja.

sestavine:

• Jajčevec - 1,6 kg.
• Poper - 500 g rumeno, rdeče 1 kg.
• Čebula - 130 gramov.
• Rastlinsko olje - 150 ml.
• Paradižniki - 1 kg.
• Sveže gobe - 200 gramov.
• Salt - 3 žlice
• 9% kis - 100 ml.
• Svežega peteršilja - 70 gramov.
• Česen - 50 gramov.
• Riž - 1 skodelica.
• Lemon - 1/3 kos.

Podrobna navodila

1. Čisto čebula, narezana na majhne trge, prepražimo do zlato rjave barve s 50 ml rastlinskega olja.
2. Gobe narežemo na več kosov, dani v čebulo, rahlo prepražimo, dodamo 150 g mletega paradižnika, previdno opran riž in limonin sok. Kuhamo do popolne izparevanjem tekočine.
3. Rezati repe z rumeno papriko, jo olupimo iz semen, Opazi z vrelo vodo.
4. Nafarshiruyte pripravimo peppers riž rastlinsko zmes.
5. Pečico segrejte na 200 stopinj.
6. Razporedimo na pekač in izperemo obsushennye zelenjave: preostale paradižnik, melancane, papriko. jih pečemo, dokler razpis, kul.
7. Čisto pečena zelenjava olupljen, narežemo na rezine srednje velikosti. Daj jih v veliko vode, prelijemo rastlinsko olje za kuhanje ločitev zelenjava sok, nato dodamo kis in sol ter premešamo, put polnjene s papriko, tomite 5 minut in izklopite plin. Jajčevec z rižem, je recept, ki je koristno, da so vsi gostitelji pripravljeni.
8. Čiste kozarce Postavite solato, tako da je vsaka posoda pojavil polnjene paprike v paro zelenjavo.
9. Na dnu lonca velik vystelit brisačo lepo poskrbi pločevinke s solato že pokriva njihove pokrove.
10. Nalijemo v ponvi vodo banke zaprte polovice. Segrejemo do vrelišča, zmanjšanje toplote in opravi sterilizacija 30 minut.
11. Previdno odstranite kozarce in zvijemo.
12. Obrnite kozarce z glavo navzdol, dokler ne ohladi. Po tem, hranite v temnem prostoru.

Cook jajčevci z rižem za zimske recepti so jasna in preprosta, lahko vsak hostesa - začetniki ali izkušeni. Glavna stvar je, da boste dobili, da preživijo nekaj časa pri ohranjanju sezonske zelenjave, vonj in svežino poleti v prijetnem kuhinji s svojo družino v hladnih zimskih nočeh. Dober tek!