Kot sol okusne postrvi: nekaj receptov za vse okuse

Postrv je ena izmed okusnih sort rib, okusno v skoraj katerikoli obliki. Eden od najbolj priljubljenih načinov kuhanja je vlaganje v slanico, zagotavlja prefinjeno predjed, ki je precej dolg rok trajanja sveže. Tako, da rezultat ne razočara, kar morate vedeti o tem, kako pravilno dodajanje soli postrvi. Delicious soljene se lahko doseže na več načinov. In vsakdo ima pravico do obstoja.

Kot soli okusno postrvi s koprom

Ta recept je kot poznavalci svežega zelenja. Potrebovali boste pol kilograma file postrvi, nekaj svežnjev svežih ali parnih žlici posušene koper, dvesto gramov ali morsko sol, sto petdeset gramov sladkorja, črni poper. Vzemite posodo, v katerem se pripravi, in izpolnite dno s soljo, poprom in sladkorjem. Postavite kosov file kože na mešanico soli, jo vlijemo kot ribe na vrhu. Drobno sesekljajte koper in urediti na vrhu, pokrijemo z drugo polovico in file tesno ovijemo vse filma. Pustite za en dan za soljenje. Za boljše ribe, namočeno, uporabite pritiskom, na primer, dal fileje na vrhu kozarec konzerve. Po tem času odstranimo iz končnega postrvi odvečne soli in koper. Vse je pripravljeno za serviranje!

Zdaj veste, kako hitro soli postrvi. Okusna jed bodo cenili gostov, ki jih bo z veseljem s svojim kulinarične spretnosti. Zagotovo ribe, ki jih recept kuhano, bo nato treba več kot enkrat.

Kako okusno postrv s soljo in poprom

Ta možnost je zelo priljubljena med tistimi, ki raje začinjeno hrano. Bodite funt ohlajeno postrvi, nekaj žlic mlet poper, malo sladke paprike, dvesto petdeset gramov morske soli in sto petdeset gramov sladkorja. Zmešamo sladkor, sol in poper, razdeljeni v rezervoarju za dekapiranje, ležala na vrhu file. ga napolnite z isto mešanico in začinite s papriko in tesno ovijte film. Pustite za en dan, nato sperite s pitno hladno vodo. Začinjene in začinjene postrvi pripravljen za serviranje!

Kot soli okusno postrvi s koriandra

Za ta recept bo potrebno funt ohlajeno postrv file, dvesto gramov soli, žličko koriandra, ali žlico unmilled žita, dvesto gramov sladkorja. Crush koriander zrn valjar ali malto - tako bo bolj dišeče okus. Zmešamo vse sestavine za namizne oljke, jih dal v filejih, v celoti pokriva. Wrap folije in prosalivayte ne manj kot en dan. Ne vedo, kako sol okusno postrv, lahko poskus z drugimi sortami rib. Sladkovodne ribe mavrica razlikuje vitkejšo meso in bel odtenek mišično tkivo, kot tudi manjše velikosti. Ne pozabite, da majhne trupla soljeno hitrejše narave. Kot pravilo, soljene ribe, tehtanje dovolj deset ali dvanajst ur, tri sto gramov. Po tem času, boste dobili zelo okusno in začinjeno jed, ki bo pritožba na vse vaše ljubljene.