Domov pivo brez kvasa: recept, ki temelji na rženi kruh

Domov pivo brez kvasa, recept, ki je še posebej priljubljen med prebivalci naše države, se izkaže, nič slabši kot v enakem pijače, ki se prodajajo v sodih na ulici.

Da bi takšno pivo, boste morali, da zaloge na preprostih sestavin in veliko potrpljenja. Konec koncev, so ji dali mehko in osvežilno pijačo za dva dni.

Domov pivo brez kvasa: recept za kuhanje

Potrebne sestavine:

• Rženi kruh brez kvasa - pet sto gramov;
• Vrele vode (ohlajen) - dve in pol litrov;
• Črna brez pečk rozine - ena majhna peščica;
• sladkorja - tri polne veliko žlico.

Domov pivo brez kvasa: kvasec recept kuhanje

Za pivo Izkazalo se je okusna, je priporočljivo narediti zaganjalnik na osnovi rženega kruha. Izdelki iz moke, je treba narežemo na majhne kocke in suha v zraku. Potem izhajajo krekerji morali postaviti v eni plasti na velik list in postavi v duhovochny omari za nekaj minut. Ko rahlo prekrita s temno kruhove skorje, ki jih potrebuje za nadzor in jih v tri-litrski kozarec, ki nadaljevanju sledi vlijemo ohlajeno vrele vode na sobno temperaturo.

Poleg prihodnje kvasu je potrebno dodati tri polne velike žlice sladkorja in pest skrbno oprana brez pečk rozin. Za vse vsebnosti posameznih sestavin lahko fermentira, je potrebno dostaviti na vročem soncu, za 2 dni. Opozoriti je treba, da je zmogljivost ni priporočljivo, da zaprete pokrov. Ampak, da se prepreči prahu v prihodnje mehko pijačo, je lahko malo gosto pokrov z gazo.

Domov pivo brez kvasa: zadnja faza v pripravi

Po 48 urah se bo kvass bo pripravljena. Fermentirana pijača treba večkrat pronicajo skozi gosto gaze in potem za steklenico in dal v hladilnik za nadaljnje hlajenje. Če želite, lahko po želji dodamo malo več sladkorja.

Domov pivo brez kvasa: recept za pijačo v kvass sladice

Treba je omeniti, da se lahko ostali razlogi po zaostritvi zelo dolgo časa, da služijo kot kvasu. Po vsem tem kvass sladice naredi najbolj okusno in hladilno pijačo.

Jo pripraviti, morate vlijemo v tri-litrski kozarec približno šest sto mililitrov končal kvas, ki temelji na rženi kruh, nato dodamo tri žlice sladkorja in nekaj krekerji kocke. Po tem, vseh s debela treba pour hladno pripravljene vrele vode in temeljito mešamo, dokler se sladkor popolnoma raztopi.

K kuhalne Zdaj je treba postaviti v toplem, ohlapno zaprti stekleni pokrov in napolni približno 24 ur. Ob koncu dneva mora biti hladilni možganov pijačo in postavite v hladilniku.

V prihodnosti, s preostalih potrebnih guschey narediti vse enake ukrepe. Opozoriti je treba tudi, da se več ne uporablja ta kvas, je okusnejša dobili ruski kvass.