Diverse škripcih recept

Marinada je juha z piklane ali slanimi kumaricami. Obstaja več receptov rassolnik - to škripcih recept z dodatkom gob, mesa ali vegetarijanski škripcih. Prav tako lahko škripcih recept je ješprenjček ali riž. Najbolj znana - je škripcih recept Leningrad, ki je zelo preprosta. Razmislite nekaj možnosti za pripravo te jedi.

1. Marinada Leningrad Recept: To terja - 4 žlice ješprenj ali riža, 500 gramov mesa s kostmi, 2 litra vode, 3 kose krompirja 1 čebula, 200 g kisle kumarice, 2 korenja, 2 žlici margarine ali masla, 2 lovor kosov 8 zrn popra, kumare slanico, sol, smetana, zelišča, vse okus.

Za Leningrad rassolnik bolje, da se ješprenj, tako da bo okusnejša. Nalijemo vodo, dodamo sol in dal na ogenj, da zavre - dal križ, po 10 minutah dal sesekljan krompir. Žito je treba ustrezno pripraviti, da bi se izognili sluznice juho in temno obarvano juho. Da bi to naredili, boste morali iti skozi trtice in sperite z vodo hkrati spremeniti nekajkrat. Bolje bi bilo, če je bil ječmen kuhano ločeno. Če je bilo to mesto izbran ječmen riž, mora riž kuhan krompir. Potem cut kumare in jih ocvremo v olju ali margarine. Naribamo korenje, drobno sesekljano čebulo, dal vso to maso na ponev za približno 10 minut, ko je krompir skoraj pripravljen, ga dal v lonec kumare in paro zelenjavo. Prav tako je treba dodati poper in lovorov list. Po 10 minutah izklopite plin, potresemo zelišč in pustite stati nekaj minut. Marinada postregli s kislo smetano.

1. Naslednja škripcih juha recept je, da je kuhano z gobami. Potrebovali boste - posušene ali zamrznjene gobe 50 gramov - 100, kumarice 2 kosa, en kos korenja, čebule in peteršilja. Kartoshka- 2 kosa, 2 žlici riža, ena žlica paradižnikove paste, rastlinsko olje in moko. Lahko dodamo 1 skodelico kumare slanico. Dodamo začimbe po okusu. To škripcih recept je zelo priljubljen pri ljudeh, ki imajo radi gobe.

Kuhamo iz posušenih gob juho in jo seva. Kuhane gobe cut, nato pa popecite v ponvi z maslom. Dodajte sesekljano čebulo na gobe in prepražimo nekaj minut več. Krompir in riž kuhamo posebej, dokler ga ne. V juho dati gobe, čebulo in drobno sesekljan kumare. Dodajte juhe krompir, riž, paradižnikovo mezgo in moko. Sev kumare škripcih, in ga vlijemo v juho. Kuhamo nekaj minut. Postrezite s kislo smetano.

1. Druga škripcih recept lahko pripravimo iz rib. To bo zahtevalo - 20 skodelica kumare slanico 1 kg majhnih rib, spol skodelici moke, od 5 do 10 kumare, 5 kosov črne poper, kislo smetano, lovorjev list, peteršilja.

Skuhamo juho rib, začimb in korenine. Kot riba si lahko smuč ali pisanec, vendar na splošno škripcih ribe lahko vse ribe, ki je kot družina. Treba je pravilno kuhaj ribe. Potem sev je in vlijemo v juho iz kumar škripcih. Ko voda zavre, jo je potrebno postaviti moko. Pred tem je moka razredčimo z mrzlo vodo, tako da ni grudic. Nato razredčimo juho in sev. Šele nato vlijemo v juho. Dodaj pol skodelice kisle smetane, sesekljan kumare in zelenice. Prinesite vse, da zavre in služijo.

Nekateri ljudje ne dodamo kumare škripcih v škripcih. Toda kumare škripcih kisla juha je sposoben dati, je podoben limoninega soka. Škripcih - kislo, vendar v zmernih količinah, juha s kumarami. Lahko pripravimo kot škripcih z ješprenj in riž, ter ajde in ječmena. Kdo je všeč, kaj križ.