Bučke recepti za zimo

Bučke na vrtu izšlo za slavo, tudi za začetnike vrtnarji. Ampak najbolj okusna - zelena, mlade bučke, in jih je mogoče shraniti za kratek čas. Tudi v hladilniku, lahko leži le 12 dni. Več uživati teh koristnih zelenjavo, bi morali biti malo dlje, da shranite. Če želite to narediti, obstajajo različne recepte za bučke za zimo. Pravi čas za njih - to je konec poletja, ko je obdelovanec v polnem zamahu.

Predstavlja recepti bučke za zimo dostavo okusen obdelovanca za katerega vzeti tri kilograme bučk en kilogram papriko, en kilogram marelice, 150 gramov česna, ena skodelica sladkorja, 400 g rastlinskega olja, 50 ml kisa, dve žlici soli in dve šopke peteršilja. Bučke morajo lupine in semena, narežemo na obroče in debeline enega centimetra. Paprike in pranje in čiščenje semena, nato narežemo na debele trakove. Mareličnih treba oprati, očiščene semen in z olupljenega česna mince.

Nato v dobljeni masi dodamo rastlinsko olje, sladkor, sol in mleto peteršilj, vse dobro premešamo, dajo na ogenj in zavremo. Ko se zmes pride do vrenja, dodamo na to bučke in poper, nato pa kuhamo 45 minut pod pokrov zaprt, vendar morate mešamo pogosto. Ob koncu kuhanja dodamo kis, premešamo in kuhamo še pet minut. Nastala pozimi vnaprej pripravljeni opraviti v vročem pre- pasterizirani pločevinke, roll prevleke in jih z glavo navzdol, dokler ne ohladi. Prav tako pa so ostali številni recepti za zimske squash, kot so solate, buče letcho ali pečene.

Najpogosteje pa ti zelenjava se pripravljajo na zimo v squash kaviar, oziroma, je znano že več kot recept za squash kaviarja pločevinkah. Opozoriti je treba, najprej te squash kaviar - nizkokalorično prehransko izdelek. Poleg običajne prehrane, je po mnenju mnogih priporoča kot izdelek za hujšanje in diete. Izboljša presnovo in prebavil zaradi visoke vsebnosti pektina in vlaken.

Recept domače squash kaviar bo priložnost, da se pripravi telo za zimsko shrambo, ki vsebuje več bistvenih mineralov in vitaminov. V squash tele veliko vitamina E in C. Vitamin E pomaga krepiti sten krvnih žil v vitamin C močno izboljša imunski sistem, poleg tega izdelka poveča raven hemoglobina v krvi. Za pripravo na zimsko squash kaviarja doma, boste morali sprejeti bučke, papriko, paradižnik (lahko dodate še jajčevcev), čebulo, česen in začimbe po okusu.

Vse zelenjavo potrebujejo dobro pranje prvi. Bučke lahko zmeljemo v mlinom za meso, lahko uporabite mešalnik za to, lahko pa naribamo. Papriko in čebulo je potrebno zmleti, vendar je dodati, da jih morate najprej prepražimo bučke v ponvi, na koncu dodamo zdrobljene paradižnik. Namesto tega se lahko paradižnikov pire. Ko bo celotna masa v ponvi dobili opečen videz, dodamo na trakove narezanih bučk, začimbe po okusu in dušimo do mehkega.

za konzerviranje morali kozarci za sterilizacijo dobro in se širijo ready-made maso. Squash kaviar domač v svoji uporabnosti, verjetno, je najpogosteje uporabljena recepti iz zimskega squash. Poleg jajc, tudi pripravite okusno kompot, čudovito marinado, sladko lecho in druge zanimive in okusne jedi. Vsi izmed njih vam bo pomagal v zimskem času, da bi dobili potrebne rezerve hranil, vitaminov in mineralov telo.